Cuisinier (H/F)
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missions:
Assurer la mise en place et l’organisation de son poste. Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques. Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations. Encadrer et former les commis et apprentis. Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au bon fonctionnement général de la cuisine pendant le service. Préparation de repas entre 10 et 50 couverts Cuisine semi-gastroEt vous ? Vous avez de l’expérience en cuisine comme chef ou second Vous êtes dynamique, vous aimez la polyvalence et êtes ponctuel Vous possédez une expérience dans un établissement de même gamme
Compétences:
Gestes et postures de manutention, Procédures de nettoyage et de désinfection, Règles et consignes de sécurité, Chaîne du froid, Conversion d'unités de mesure, Modes de conservation des produits alimentaires, Modes de cuisson des aliments, Gammes de produits alimentaires, Fiches techniques de cuisine, Types de régimes alimentaires, Législation alimentaire, Appréciation gustative, Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...), Utilisation de plaques de cuisson, Conditionner un produit, Réceptionner un produit, Stocker un produit, Cuisiner des préparations culinaires
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Cuisinier H/F
Il y a 3 jours
Douarnenez, Brittany, France Tikerné RH Temps pleinVotre agence de TikernéRH de Quimper recherche pour son client, résidence hotellière sur Douarnenez, un Cuisinier ou aide cuisine H/F. Conditions du poste : - Mission de 2 semaines - Poste à pourvoir en semptembre - Temps plein : horaires en coupure : 9h-14h/18h-22h30 - Travail sur les 7 jours de la semaine avec 2 jours de repos -...
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Cuisinier H/F
Il y a 5 jours
Douarnenez, Brittany, France Camo Groupe Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brest recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à : - Élaborer les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des fiches techniques -...
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Préleveur : Infirmier ou Technicien H/F
Il y a 2 jours
Douarnenez, Brittany, France Eurofins Temps pleinDescription de l'entreprise Au sein du Groupe EUROFINS (7,296 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025, plus de 950 laboratoires répartis dans 59 pays et environ 65000 personnes), l’un des leaders mondiaux sur le marché des services bio-analytiques, la division ‘‘Clinical Diagnostics’’ contribue au bien-être et à la santé de tous...
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Conseiller Professionnel
Il y a 3 jours
Douarnenez, Brittany, France Groupe BPCE Temps plein 33 500 € ContratDescription de l'entreprisePlace à Vous, avec Nous ! Place à Vous : Plus qu’une promesse, notre engagement est d’offrir bien plus qu’une place : VOTRE place. Une place qui vous ressemble et qui évolue avec vous, où chacune et chacun peut être pleinement soi-même — coopératif ou coopérative, engagé ou engagée, solidaire, responsable,...
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Technicien de maintenance industrielle
Il y a 2 jours
Douarnenez, Brittany, France Migen Service Temps plein 2 500 € - 3 250 € CDDRejoignez Migen, le partenaire maintenance de l'industrie Migen est un acteur majeur de la prestation de maintenance industrielle, en forte croissance et dirigé par des hommes et des femmes de terrain. Nous déployons nos techniciens qualifiés (électromécaniciens, automaticiens, roboticiens) sur les sites industriels de nos clients, dans des secteurs...
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Agent d’entretien des bâtiments
Il y a 19 heures
Douarnenez, Bretagne, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Métier : Agent d’entretienGrade minimum : Adjoint techniqueGrade maximum : Adjoint technique principal de 1ère classeType d’emploi : Emploi permanentTemps de travail : Temps non complet (25h)Lieu de travail : DouarnenezPoste à pourvoir : Dès que possibleDate de limite de candidature : 15 novembre 2026Missions et...
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Préleveur : Infirmier ou Technicien H/F
Il y a 2 jours
Douarnenez, Brittany, France Eurofins Biologie Médicale Temps pleinAu sein du Groupe EUROFINS (7,296 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025, plus de 950 laboratoires répartis dans 59 pays et environ 65000 personnes), l’un des leaders mondiaux sur le marché des services bio-analytiques, la division ‘‘Clinical Diagnostics’’ contribue au bien-être et à la santé de tous en fournissant à ses clients...
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Chargé(e) de Projets Opérationnels
Il y a 2 jours
Douarnenez, Bretagne, France Thalasso.Com Temps pleinRejoignez le Groupe Valdys Acteur majeur du bien-être, de l'hôtellerie et de la thalassothérapie en France, le Groupe Valdys exploite plusieurs établissements reconnus pour leur qualité de service et leur expérience client. Dans le cadre du développement de nos outils et de nos référentiels opérationnels,...
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Diététicien nutritionniste
Il y a 3 jours
Douarnenez, France CH Douarnenez Temps pleinVue d'ensemble A propos de nous Nous rejoindre c’est : – Intégrer un établissement engagé dans une démarche de management participatif et collectif – Intégrer une équipe attentive et expérimentée – Préserver son équilibre entre votre vie professionnelle et votre vie personnelle...
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Technicien de maintenance industrielle Expert
Il y a 2 jours
Douarnenez, Brittany, France Migen Service Temps plein 3 000 € - 3 800 € CDDRejoignez Migen, le partenaire maintenance de l'industrie Migen est un acteur majeur de la prestation de maintenance industrielle, en forte croissance et dirigé par des hommes et des femmes de terrain. Nous déployons nos techniciens qualifiés (électromécaniciens, automaticiens, roboticiens) sur les sites industriels de nos clients, dans des secteurs...
