Conducteur de four

Votre agence TiKernéRH de Quimper recrute pour le compte d’un de ses clients, entreprise spécialisée dans la fabrication de pâtisseries et située à Briec, un(e) Conducteur(rice) de four (H/F). Conditions du poste : Poste à pourvoir en CDI dès que possible Horaires de travail du lundi au vendredi Horaire : 8h-15h30 Salaire selon expérience Vos

missions:
Assurer le démarrage, les réglages et la conduite des fours de production. Contrôler les paramètres de cuisson (température, vitesse, temps de cuisson, humidité, etc.). Veiller à la conformité des produits tout au long du processus de fabrication. Effectuer les changements de format et les ajustements nécessaires en fonction des recettes. Détecter les anomalies de fonctionnement et alerter la maintenance en cas de besoin. Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Et vous ? Vous avez de bonnes connaissances de l’agroalimentaire et possédez idéalement une expérience similaire. Vous avez un sens strict des règles de sécurité et d’hygiène. Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes sensible au respect des consignes de qualité, de sécurité et d'hygiène. Vous avez de bonnes connaissances de l’agroalimentaire et possédez idéalement une expérience similaire. Vous avez un sens strict des règles de sécurité et d’hygiène. Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes sensible au respect des consignes de qualité, de sécurité et d'hygiène.

Compétences:
Règles de sécurité, Techniques d'affûtage, Procédés de formage, Utilisation d'outillages électroportatifs (scie électrique, ponceuse, ...), Procédés de tissage, Techniques d'usinage, Coordonner l'activité d'une équipe, Électromécanique