Chef de cuisine adjoint

il y a 2 semaines


Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

Ragazzi da Peppone Pessac recherche un Chef de cuisine adjoint pour renforcer son équipe.

Vous serez chargé de gérer une équipe de 5 cuisiniers pendant les repos du chef et de les secondiser le reste du temps.

  • Vous devrez maîtriser les fiches techniques de tous les postes.
  • Réaliser la mise en place.
  • Connaître les produits.
  • Maîtriser le déroulement d'un service type Ragazzi.
  • Veiller à la qualité des plats réalisés.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous devrez également être à l'aise en clientèle, organisé, rigoureux, à l'écoute et dynamique.

En échange, vous bénéficierez d'une rémunération comprise entre 2600€ et 3000€ brut par mois, d'un contrat de 39H, de 2 jours de repos consécutifs garantis, d'une mutuelle Alan et d'une remise de 20% sur les articles proposés.


  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

    Ragazzi da Peppone Pessac recherche un chef de cuisine adjoint pour renforcer son équipe.MissionsVous serez chargé de :Gerer une équipe de 5 cuisiniers pendant les repos du chefMaîtriser les fiches techniques de tous les postesRéaliser la mise en placeConnaître les produitsMaîtriser le déroulement d'un service type RagazziVeiller à la qualité des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Pessac, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Pessac, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

    Le Groupe RAGAZZI da Peppone Pessac recherche un Chef de Cuisine pour renforcer ses équipes.Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef de Cuisine pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de PESSAC.Vos missionsVotre mission, si vous l'acceptez, sera de :Gerer une équipe de 5 cuisiniers pendant les repos du chef et le seconder le reste...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de Poste : Aide de CuisineLe Crous de Bordeaux-Aquitaine, un établissement public à caractère administratif, recrute un aide de cuisine pour son restaurant universitaire.Mission PrincipaleSous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, vous serez chargé de la production de plats chauds et froids pour le campus.Principales...

  • Gestionnaire de Partie

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Pessac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un assistant de cuisine expérimenté pour renforcer son équipe à Pessac, France. En tant qu'assistant de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au restaurant RAGAZZI da Peppone de PESSAC.Votre mission sera de gérer une équipe de 5 cuisiniers pendant les repos du chef et de les secondiser le reste du temps.Maîtriser les fiches techniques de tous les postesRéaliser la mise en placeConnaître les produitsMaîtriser le...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Job DescriptionCrous de Bordeaux-Aquitaine is seeking a skilled Aide de cuisine to join its team at the university restaurant n°2. As a key member of the kitchen staff, you will be responsible for preparing and serving high-quality meals to students and staff.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of dishes, including snacks and meals, to a high...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    {"title": "Mission de l\u2019aide de cuisine au Crous de Bordeaux-Aquitaine", "subtitle": "Produire des plats de qualité pour les étudiants de l\u2019université de Bordeaux", "text": "Le Crous de Bordeaux-Aquitaine est un établissement public qui intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l\u2019amélioration des conditions de vie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au restaurant RAGAZZI da Peppone de PESSAC.Compétences requisesMaîtrise des fiches techniques de tous les postesRéalisation de la mise en placeConnaissance des produitsMaîtrise du déroulement d'un service type RAGAZZIVeille à la qualité des plats réalisésRespect des règles...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    MissionsLe Centre hospitalier universitaire de Bordeaux recherche un Adjoint de gestion administrative pour renforcer son équipe.Vous serez chargé de la coordination du Centre de Recours de Coordination (CRC) des Troubles du Comportement Alimentaire en collaboration avec l'IDE coordinatrice de parcours, le chef de projet CRC et l'équipe médicale de la...

  • Chef de Brigade

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade pour renforcer notre équipe à Pessac, France. En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Pessac.Type de contrat : CDI 35HL'établissement produit 350 repas par jour pour nos convives, patients et personnels de la clinique.Planning de travail : Amplitude de 10H par jour : 6H30 - 17H30Vous travaillerez 3 jours...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France ragazzi da peppone Pessac Temps plein

    MissionNous recrutons un chef de cuisine pour notre restaurant RAGAZZI da Peppone Pessac.Vos responsabilitésVotre mission sera de:Gérer une équipe de 5 cuisiniers pendant les repos du chef et les secondé le reste du tempsMaîtriser les fiches techniques de tous les postesRéaliser la mise en placeConnaître les produitsMaîtriser le déroulement d'un...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant Le Serpolet Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Serpolet, restaurant bistronomique de renom, recherche un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesAppliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireExcellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de...