Emplois actuels liés à Chef de partie - BoulognesurMer, Hauts-de-France - Castel Clara Thalasso & Spa

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieLa Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, ainsi que de la mise en place des menus.Compétences requises :Expérience dans la gestion de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, et de la mise en place des opérations de service.Missions et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Missions clés :Assurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisineSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de Chef de partieEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers. Vous devrez assurer la mise en place des autres postes si besoin, ainsi que la plonge dans chaque cuisine.ResponsabilitésSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de Chef de partieEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de cuisiniers. Vous devrez assurer la mise en place des autres postes si besoin, ainsi que la plonge dans chaque cuisine.ResponsabilitésSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Missions et responsabilitésEn tant que Chef de partie, vous serez chargé de :Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine,Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter,Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine,Contrôler les marchandises livrées et...

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    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieContexteL'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de restauration.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

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    Offre de poste : Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.MissionsAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes du Chef de...

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    il y a 4 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et ResponsabilitésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et ResponsabilitésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & Spa. Vous serez responsable de la mise en place des postes de cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, ainsi que de la gestion des stocks et des inventaires.Compétences...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieContexteL'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de restauration.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieContexteLe restaurant gastronomique Le 180° et le Café Clara, situé dans l'une des plus belles îles de Bretagne, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant les tâches...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieContexteL'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe de restauration.MissionsAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Poste de Chef de partieEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisineSuperviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuterRespecter les...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration gastronomique, et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe au Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et responsabilitésAssurer la mise en place des postes de cuisine et la plonge dans chaque...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Missions clésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter.Respecter les demandes et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Missions clésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque cuisine.Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail à exécuter.Respecter les demandes et consignes du...

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    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de commis et de plongeurs. Vous devrez assurer la mise en place des postes, superviser les travaux, respecter les consignes du Chef de Cuisine et contrôler les marchandises livrées et les stocks.Les responsabilités du poste incluent :Assurer la gestion de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Rejoindre notre équipe de restauration au Castel Clara Thalasso & SpaEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la supervision des commis et des plongeurs, ainsi que de la mise en place des menus et des commandes.Les tâches clésAssurer la mise en place des postes de travail et la plonge dans chaque...

Chef de partie

Il y a 2 mois

BoulognesurMer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

En tant que Chef de partie au sein de l'équipe de Castel Clara Thalasso & Spa, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine.

Responsabilités
  • Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine
  • Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter
  • Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine
  • Contrôler les marchandises livrées et gérer les stocks
  • Participer aux inventaires
  • Participer aux différentes réunions de service
  • Participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte
  • Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages
  • Un CDI à temps plein
  • Un cadre de travail atypique sur l'une des plus belles îles de Bretagne
  • Un hébergement prévu
  • Possibilité de manger au restaurant du personnel même sur ses jours de repos
  • Une intégration au sein d'une équipe Jeune, unie, énergique et professionnelle
  • Location de vélos électrique et classique à 1€
  • Prime de coupure
  • Prime de transport
  • Primes pour une seconde saison
  • Prime de cooptation
  • De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Compétences requises
  • Maîtrise des codes du service de luxe
  • Capacité à créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire
  • Passionné/e du secteur, vous disposez d'une première expérience en hôtellerie 4/5* ou au sein de restaurants haut de gamme
  • Maîtrise parfaite de l'application des normes HACCP