Pilote de transformation laitière

il y a 4 semaines


SaintFlour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

Vous rejoignez l'équipe de Sodiaal, leader du secteur laitier en France, dans le cadre de son plan stratégique Grandir Ensemble 2024-2027. En tant que pilote de transformation laitière, vous serez responsable de la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre.

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de fabrication et vous serez chargé de :

  • Conduire la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre, en contrôlant les paramètres de fonctionnement des équipements et les conditions opératoires du process
  • Préparer, vérifier et lancer les OF (programme + réglage)
  • Piloter l'installation dans le respect des standards de production
  • Assurer et contrôler la qualité des produits fabriqués
  • Effectuer le nettoyage de la tour si nécessaire
  • Réaliser le nettoyage quotidien et hebdomadaire de l'environnement de travail
  • Réaliser la maintenance de 1er niveau
  • Alerter et informer en cas de dysfonctionnements liés à la sécurité

Vous devrez également :

  • Identifier les dérives machines (cadences, process, mécanismes)

Vous possédez un BAC ou une expérience de 1 à 3 ans dans l'industrie agroalimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, organisation, esprit d'équipe, autonomie, bon relationnel, communication, réactivité, capacité d'analyse, anticipation.

Vous avez des connaissances en respect des règles d'hygiène, d'environnement, de sécurité et en qualité agroalimentaire, des connaissances de la conduite de ligne (Automatisme, Électro – pneumatique), des connaissances informatiques de base et des connaissances de la norme HACCP.

Vous bénéficierez d'une rémunération brute comprise entre 30/40K€, d'un horaire 3x8, feu continue, d'un intéressement/participation, d'une prime vacances, d'une prime transport et d'une prime d'ancienneté.

En postulant chez Sodiaal, vous rejoignez une équipe qui valorise la diversité et l'inclusion. Vous aurez l'opportunité de développer votre carrière au sein de notre société.



  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Sodiaal, leader de l'industrie laitière française, dans le cadre de la mise en œuvre de son plan stratégique Grandir Ensemble 2024-2027.En tant que pilote de transformation laitière, vous serez responsable de la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre.Vous...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Sodiaal, leader dans le secteur agroalimentaire, en tant que pilote de transformation laitière. Vous serez responsable de la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre, en contrôlant les paramètres de fonctionnement des équipements et les conditions opératoires du...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Vous rejoignez le Pôle Nutrition & Ingrédients de Sodiaal, un acteur majeur de l'industrie laitière française, pour occuper le poste de pilote d'installation. Vous serez chargé de la transformation des matières premières liquides laitières et grasses en poudre, dans le respect des standards de production.Vos missionsConduire la transformation des...

  • Pilote d'usine industrialisée

    il y a 2 semaines


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Bonilait, société du groupe Sodiaal, recherche un pilote d'usine pour rejoindre son équipe.Découvrez notre offreSous la responsabilité de votre chef de fabrication, vous serez en charge de la transformation des matières premières liquides laitières et grasses en poudre.Vos missions clésConduire la transformation des matières premières liquides...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    -vous êtes prêt pour un défi métier ? L'agence Adecco recrute pour son client majeur du secteur agro-alimentaire un Fromager (h/f) en CDI. En tant que Fromager (h/f), vous contribuerez au succès du développement de l'entreprise en appliquant les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence Saint-Flour Temps plein

    Description du poste :Agence Saint-Flour recherche un Fromager (H/F) pour l'un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour.Le candidat sélectionné sera rattaché au chef d'atelier et garantira la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais.Il devra...

  • Fromager H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Salers, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Mission Fromager H/F - Spécialiste en Transformation LaitièreContexte :L'Agence Manpower d'Aurillac recherche pour son client basé à Saint-Bonnet un spécialiste en transformation laitière pour assurer la production de fromages de qualité.Responsabilités :Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est responsable de la transformation des laits en cuves en respectant les consignes et les modes opératoires. Ses tâches incluent l'application des instructions pour la transformation des laits, la réalisation de prélèvements et d'analyses, la préparation des ferments et des ingrédients, ainsi que la gestion des...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est responsable de la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP. Ses activités principales incluent l'application des instructions données, la réalisation de prélèvements et d'analyses, la préparation des ferments et des ingrédients, ainsi que la...

  • Fromager H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Salers, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Fromager H/FManpower France recherche un Fromager H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAppliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP.Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients entrant dans la fabrication...


  • Saint-Martin-en-Haut, Auvergne-Rhône-Alpes, France La ferme du Pinay Temps plein

    Fonctions clés : Fabrication de fromages à pâtes lactiques (frais et sec), pâte molle Suivi de l'affinage Fabrication de yaourts Préparation des commandes, conditionnement Entretien et nettoyage des locaux Livraison ponctuelleCompétences requises : Permis B exigé pour assurer les livraisons Respecter les règles d'hygiène alimentaireConditions de...

  • Conducteur d'Automatisation

    il y a 2 semaines


    Saint-Just-Saint-Rambert, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Lactalis Temps plein

    Découvrez ce posteLe Groupe Lactalis, leader mondial des produits laitiers, vous propose un poste de Conducteur d'InstallationVous serez intégré à une équipe dynamique et en constante évolution, où l'expertise et l'innovation sont au cœur de nos préoccupations.Vos missionsRéceptionner, prétraiter le lait et assurer la standardisation...

  • Cheese Maker

    il y a 4 semaines


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence Saint-Flour Temps plein

    Agence Saint-Flour recherche un Fromager (H/F) pour l'une de ses entreprises clientes implantée sur le secteur de Saint Flour.Le Fromager (H/F) sera rattaché(e) au chef d'atelier et sera chargé de la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais.Il/Elle...

  • Fromager en CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    Poste de Fromager en CDI Notre client, un acteur majeur du secteur agro-alimentaire, recherche un Fromager en CDI pour son site de production de fromages dans le grand Sud-Ouest. Missions principales- Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP.- Assurer la bonne...

  • Fromager (h/f) en CDI

    il y a 1 mois


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    Rejoignez notre équipe de fromagersL'agence Adecco recrute pour son client acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, spécialisé dans la fabrication de fromages et basé à une localité du sud-ouest de la France.MissionsAppliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités...

  • Fromager H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Bonnet-de-Salers, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Fromager H/FManpower France recherche un Fromager H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requises Posséder une formation ou une expérience en agroalimentaire Être attentif, rigoureux et réactif Apprécier le travail d'équipeResponsabilités Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France VIRAGE CONSEIL Force de Vente Temps plein

    De l'expertiseFort de plus de 25 ans d'expertise, Virage Conseil défend un management fondé sur la culture du résultat et l'engagement fédérateur autour des enjeux de la transformation des entreprises.

  • Fromager (h/f) - CDI

    il y a 1 mois


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    MissionL'agence Adecco recrute pour son client acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, spécialisé dans la fabrication de fromages et basé à St Flour. Nous recherchons un Fromager (h/f) en CDI pour rejoindre notre équipe.ProfilRattaché(e) au chef d'atelier, vos missions principales seront les suivantes :- Appliquer les...

  • Cheese Maker

    il y a 2 semaines


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Fromagers chez SODIAAL et contributez à la création de fromages de haute qualité !Activités PrincipalesAppliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP (litrage, pH, températures, et connaissance de la biologie et chimie du lait,...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de ce rôleVotre mission sera de superviser et de piloter les chantiers de construction pour garantir des travaux de haute qualité.Nous recherchons un professionnel expérimenté dans le domaine du gros Œuvre, capable de développer et de gérer un portefeuille clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes internes et les...