Fromager (h/f) - Spécialiste en Transformation Laitière

il y a 1 jour


SaintFlour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein
Activités Principales

Le Fromager est responsable de la transformation des laits en cuves en respectant les consignes et les modes opératoires. Ses tâches incluent l'application des instructions pour la transformation des laits, la réalisation de prélèvements et d'analyses, la préparation des ferments et des ingrédients, ainsi que la gestion des appareils et du matériel.


Compétences et Qualités

Le candidat idéal possède une formation BTS (ENIL) ou une expérience professionnelle équivalente en fromagerie. Il doit être capable de respecter le mode opératoire, d'être organisé, réactif et adaptable. La vigilance dans le respect des normes de sécurité et de qualité est également essentielle.


Conditions de Travail

Le Fromager travaille en poste 3x8, avec des week-ends et des jours fériés. Il doit être polyvalent et capable de travailler dans un environnement dynamique.



  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager (H/F) est chargé de la transformation des laits en cuves en respectant les consignes et les modes opératoires de l'entreprise SODIAAL.Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP.Réaliser différents prélèvements et analyses...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence Saint-Flour Temps plein

    Description du poste :Agence Saint-Flour recherche un Fromager (H/F) pour l'un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour.Le candidat sélectionné sera rattaché au chef d'atelier et garantira la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais.Il devra...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est chargé de transformer les laits en cuves en respectant les consignes et les modes opératoires de l'entreprise SODIAAL.Appliquer les instructions pour la transformation des laits en cuves en fonction des spécificités des technologies NAOP et AOP.Réaliser des prélèvements et analyses (MG-MP-pH,...) et enregistrer...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est responsable de la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP. Ses activités principales incluent l'application des instructions données, la réalisation de prélèvements et d'analyses, la préparation des ferments et des ingrédients, ainsi que la...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est responsable de la transformation des laits en cuves, en respectant les consignes et les modes opératoires de l'entreprise SODIAAL. Ses tâches quotidiennes incluent :Appliquer les instructions pour la transformation des laits en cuves, en fonction des spécificités des technologies NAOP et AOP.Réaliser des...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est chargé de transformer les laits en cuves en respectant les consignes et les modes opératoires. Ses tâches quotidiennes incluent :Appliquer les instructions pour la transformation des laits en cuves, en fonction des spécificités des technologies NAOP et AOP.Réaliser des prélèvements et analyses (MG-MP-pH,...) et...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est chargé de transformer les laits en cuves en respectant les consignes et les modes opératoires de l'entreprise SODIAAL. Ses principales responsabilités incluent :Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves, en fonction des spécificités des technologies NAOP et AOP.Réaliser des...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est responsable de la transformation des laits en cuves, en respectant les consignes et les modes opératoires de l'entreprise SODIAAL. Ses tâches quotidiennes incluent :Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves, en fonction des spécificités des technologies NAOP et AOP.Réaliser des...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager est responsable de la transformation des laits en cuves, en respectant les consignes et les modes opératoires de l'entreprise SODIAAL. Ses tâches quotidiennes incluent :Appliquer les instructions pour la transformation des laits en cuves, en fonction des spécificités des technologies NAOP et AOP.Réaliser des...

  • Fromager H/F

    il y a 5 jours


    Saint-Bonnet-de-Salers, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Fromager H/FManpower France recherche un Fromager H/F pour rejoindre son équipe à Saint-Bonnet. Le candidat idéal sera un spécialiste en transformation des laits, capable de mettre en œuvre les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP.Responsabilités :Assurer...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager (H/F) est chargé de la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP. Ses tâches incluent l'application des instructions données, la réalisation de prélèvements et d'analyses, la préparation des ferments et des ingrédients, ainsi que la transmission des consignes et...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Offre de poste : Pilote d'installation h/fVous rejoindrez l'équipe de Sodiaal, leader du secteur laitier en France, dans le cadre de l'offre de poste de Pilote d'installation h/f.MissionVous serez chargé(e) de la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre, en contrôlant les paramètres de...

  • Fromager H/F

    il y a 7 heures


    Saint-Bonnet-de-Salers, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Fromager H/FManpower France recherche un Fromager H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAppliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP.Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients entrant dans la fabrication...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Sodiaal, leader de l'industrie laitière française, dans le cadre de la mise en œuvre de son plan stratégique Grandir Ensemble 2024-2027.En tant que pilote de transformation laitière, vous serez responsable de la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre.Vous...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Activités PrincipalesLe Fromager (H/F) est chargé de transformer les laits en cuves en respectant les consignes et les modes opératoires. Ses principales tâches incluent l'application des instructions pour la transformation des laits, la réalisation de prélèvements et d'analyses, la préparation des ferments et des ingrédients, ainsi que la...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Sodiaal, leader du secteur laitier en France, dans le cadre de son plan stratégique Grandir Ensemble 2024-2027. En tant que pilote de transformation laitière, vous serez responsable de la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre.Vous travaillerez sous la responsabilité du...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Sodiaal, leader dans le secteur agroalimentaire, en tant que pilote de transformation laitière. Vous serez responsable de la transformation des matières premières liquides laitières et matières grasses en poudre, en contrôlant les paramètres de fonctionnement des équipements et les conditions opératoires du...


  • Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Offre de poste : Pilote d'installation h/fVous rejoindrez l'équipe de Bonilait, société du groupe Sodiaal, leader en Europe et 5ème au monde dans le secteur laitier. Nous sommes une entreprise coopérative, 100% française, répartie sur 70 sites de transformation en France.MissionVous serez chargé(e) de la transformation des matières premières...

  • Fromager H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    MissionNous recherchons un Fromager H/F pour rejoindre notre équipe dans le secteur de Saint Flour.Le Fromager sera rattaché au chef d'atelier et sera responsable de la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits.Il devra garantir la qualité, la quantité et les délais de production, tout en respectant les...

  • Fromager H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    MissionNous recherchons un Fromager H/F pour rejoindre notre équipe dans le secteur de Saint Flour.Le Fromager sera rattaché au chef d'atelier et sera responsable de la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits.Il devra garantir la qualité, la quantité et les délais de production, tout en respectant les...