Directeur de la restauration
il y a 2 jours
À propos de l'entreprise :
Accor est un groupe international de services de voyage et de loisirs, qui propose une gamme complète de services pour les voyageurs d'affaires et de loisirs.
À propos du poste :
Nous sommes à la recherche d'un Directeur de la restauration pour rejoindre notre équipe à TRIBE Paris CLICHY.
En tant que Directeur de la restauration, vous serez responsable de la gestion de la restauration et de la cuisine de notre établissement.
Vos missions clés :
- Définir la stratégie F&B : Développer des stratégies pour améliorer l'expérience culinaire et la rentabilité de l'établissement.
- Gestion d'équipe : Recruter, former et motiver une équipe performante.
- Contrôle des coûts et gestion du budget : Gérer efficacement les budgets et optimiser les coûts matières.
- Gestion des opérations quotidiennes : Superviser les opérations, y compris la planification des menus et du contrôle de la qualité.
- Développement du service client : Favoriser l'accueil client de qualité et recueillir leurs commentaires.
- Collaboration entre les départements : Collaborer avec les autres départements pour assurer une bonne expérience client constante.
Informations de l'hôtel :
- 131 chambres
- 1 restaurant italien, 1 bar, 1 grab'n go
- 1 social hub / 1 meeting room
Votre package :
- Salaire fixe avec part variable
- Carte Heartist : avantages des employés ACCOR
-
Directeur de la restauration
il y a 5 jours
Pantin, Île-de-France Accor Temps pleinÀ propos de l'entreprise : Accor est un groupe international de services de voyage et de loisirs, qui propose une gamme complète de services pour les voyageurs d'affaires et de loisirs. À propos du poste : Nous sommes à la recherche d'un Directeur de la restauration pour rejoindre notre équipe à TRIBE Paris CLICHY. En tant que Directeur de...
-
Apprentissage en Restauration et Service
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'apprentis en restauration et service À propos de notre entrepriseCultplace est un réseau dynamique qui gère plusieurs établissements alliant culture, événements et gastronomie. Notre vision est de créer des espaces où la culture et la convivialité se rencontrent.Présentation de l'établissementDock B est un lieu innovant et...
-
Formation en restauration
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'apprentis en salle et cuisine À propos de notre entrepriseCultplace est un réseau dynamique qui gère plusieurs établissements alliant culture, événements et gastronomie. Nous nous engageons à offrir des expériences uniques à nos clients à travers divers lieux.Présentation de Dock BDock B est un espace innovant où se mêlent...
-
Responsable de la Restauration et des Boissons
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Bienvenue dans l'univers TRIBE, un lieu où le style rencontre la substance pour les aventuriers modernes et les amateurs de design. Nous offrons bien plus qu'un simple séjour; nous créons une expérience immersive. Chez TRIBE, nous transformons le voyage en une symphonie de design sophistiqué et de moments inoubliables. Nous...
-
Directeur de projet REQUIS
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France ematiss Temps pleinContexte :Dans le cadre de sa transformation le client a mis en place l'ERP CEGID XRP ULTIMATE qui centralise les référentiels et gère les facturations d'achats/ventes ainsi que la comptabilité. Le client souhaite être accompagné pour piloter le projet d'intégration des activités de restauration et de distribution en métropole et à...
-
Formation en salle et cuisine
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'apprentis en salle et cuisine Présentation de l'entrepriseCultplace est un réseau dynamique gérant plusieurs établissements alliant culture, événements et restauration. Description du lieuDock B est un espace innovant où se mêlent concerts, restauration et vie de quartier. Ce lieu unique favorise l'interaction entre culture et...
-
Chargé(e) de la gestion des ressources humaines et du dialogue social
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Ville de Pantin Temps pleinVille de Pantin, une commune dynamique aux portes de Paris, recherche un(e) : Responsable du dialogue social et de la gestion statutaire Direction des ressources humaines La Direction des Ressources Humaines de Pantin s'inscrit dans une démarche de proximité avec ses équipes, englobant environ 1800 collaborateurs. Elle se consacre à la sécurisation...
-
Formation en salle et cuisine
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'apprentis en salle et cuisine À propos de notre entrepriseCultplace est un réseau qui gère plusieurs établissements alliant culture, événements et restauration. Nous offrons une expérience unique à travers nos différents lieux.Présentation de Dock BDock B est un espace innovant et polyvalent où se rencontrent la culture, l'art et la...
-
Formation en salle et cuisine
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'apprentis en salle et cuisine À propos de notre entrepriseCultplace est un réseau qui gère plusieurs établissements combinant des activités culturelles, événementielles et de restauration. Nous sommes engagés à offrir des expériences uniques à nos clients à travers divers lieux.Présentation de Dock BDock B est un espace innovant...
-
Responsable du Dialogue Social et de la Gestion Statutaire
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Ville de Pantin Temps pleinVille de Pantin - Poste à pourvoir : Responsable du Dialogue Social et de la Gestion Statutaire Direction des ressources humaines Grade : Attaché (Catégorie A) Contexte du poste : La Direction des Ressources Humaines de la Ville de Pantin s'engage à renforcer la proximité avec ses équipes, qui comptent environ 1800 agents. Ce poste est au cœur...
-
Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos responsabilités Superviser la préparation des repasVeiller à la gestion des approvisionnements et des stocksContrôler l'entretien et l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer le personnel de cuisine ainsi que l'équipe de nettoyage dédiée au service de restauration sous l'autorité de la direction > Votre profil Compétences requises ...
-
Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos responsabilités Organiser la préparation des repasSuperviser et contrôler l'approvisionnement ainsi que la gestion des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien en charge du service de restauration sous l'autorité de la direction > Votre profil Compétences...
-
Responsable de la Production Alimentaire
il y a 6 jours
Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsResponsabilités ClésGestion de la ProductionOrganiser et superviser la préparation et la livraison des repasAssurer la qualité et la sécurité des produits alimentairesGestion de l'ApprovisionnementContrôler les stocks et les commandes de produits alimentairesNégocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et les meilleures...
-
Responsable de la cuisine
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinVos missions Superviser la préparation des repasContrôler la gestion des approvisionnements et des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer le personnel de cuisine ainsi que l'équipe de nettoyage sous la direction de l'établissement > Votre profil Savoirs et savoir-faire Maîtriser les techniques culinaires et de...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Pantin, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions PrincipalesGestion de la Production AlimentaireOrganiser et coordonner la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la qualité et la sécurité des aliments proposés aux élèves.Gestion de l'Approvisionnement et des StocksContrôler et optimiser l'approvisionnement en produits alimentaires...
-
Chef de Produit CRM
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France La Relève Temps pleinContexte de l'entreprise Notre client est un acteur majeur dans le secteur du mobilier haut de gamme, reconnu pour son innovation et son excellence.Mission et responsabilitésDéveloppement de produit : Vous serez en charge de la conception et de l'implémentation d'une solution de gestion de la force de vente et d'animation client pour les points de...
-
Pantin, Île-de-France Ville de Pantin Temps pleinContexte :La Ville de Pantin, intégrée au territoire d'Est-Ensemble et à la Métropole du Grand Paris, recherche un professionnel pour le secteur de la gestion des ressources humaines et du temps de travail.Poste :En tant que Technicien (Catégorie B), vous serez en charge de la coordination des interventions réalisées en régie sur l'ensemble des...
-
Responsable Produit CRM
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France La Relève Temps pleinContexte du posteDans le cadre de l'expansion de sa stratégie omnicanale, notre client souhaite renforcer son équipe digitale en recrutant un Product Owner expérimenté, avec une expertise de 5 à 7 ans dans le domaine du CRM et de la gestion de la force de vente.Présentation de l'entrepriseNotre client est un éditeur français, reconnu comme un leader...
-
Lead Product Owner CRM
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France La Relève Temps pleinContexte de l'entrepriseNotre client est un acteur majeur dans le secteur du mobilier haut de gamme, reconnu pour son innovation et son excellence.Mission principaleDans le cadre de l'évolution de sa stratégie omnicanale, l'entreprise recherche un Product Owner expérimenté, avec une expertise de 5 à 7 ans dans le domaine du CRM et de la gestion de la...
-
Responsable des Systèmes et Réseaux F/H
il y a 4 semaines
Pantin, Île-de-France La Phratrie Temps pleinAvec 230 collaborateurs et 7 sites en France, le groupe La Phratrie se distingue par un ensemble d'expertises autour de 4 pôles d'activité : Communication, Événementiel & incentive, Santé, Technologie & services. La Phratrie est à la recherche de son futur responsable des systèmes et réseaux. Rattaché au Directeur des Systèmes d'Information, au...