Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Nîmes, Occitanie - Novotel Atria Nîmes Centre Hôtel

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Nîmes, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Nîmes, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...


  • Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, spécialiste en recrutement, est à la recherche d'un(e) chef de cuisine en collectivité pour rejoindre un établissement spécialisé.A propos du poste : Le chef de cuisine en collectivité joue un rôle essentiel dans la production et la distribution des repas en restauration collective. Ses missions incluent...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Afin de renforcer son équipe, le Groupe Bertrand recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses restaurants. Vous serez en charge de la qualité et de la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque. Vous coordonnerez et gèrerez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Hippopotamus, l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art. Les missions clés · Vous serez en charge de la qualité et de la préparation des plats en adéquation avec les fiches...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, spécialiste en recrutement, est à la recherche d'un(e) Chef de cuisine collectif F/H pour rejoindre un établissement spécialisé.A propos du poste : Responsabilités :Gestion efficace de la production et de la distribution des repas en restauration collective.Respect des normes strictes pour garantir une...


  • Nîmes, Occitanie, France Aquila RH Nîmes Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, spécialiste en recrutement, est à la recherche d'un(e) Chef de cuisine en collectivité F/H pour rejoindre un établissement spécialisé.A propos du poste : Rejoignez notre équipe pour mettre votre passion culinaire au service d'une mission enrichissante et contribuez à créer des repas savoureux pour...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Medico Social Province Temps plein

    Poste de Chef de cuisine responsableRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration et devenez Chef de cuisine responsable dans notre établissement de santé à Nîmes.Responsabilités :Assurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    EntrepriseBWH HOTEL GROUP FRANCEDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel 4 étoiles à Nîmes. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesPréparation et présentation de plats froidsAide à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Nîmes, Occitanie, France Alfa Interim Nîmes Temps plein

    A propos de l'entrepriseAlfa Interim Nîmes est une entreprise à taille humaine qui se distingue par son approche personnalisée et sa volonté de proposer des opportunités de carrière à ses candidats. Nous sommes fiers de nos retours 5 étoiles et de notre équipe qualifiée, à l'écoute et réactive.A propos du posteNous recherchons un commis de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Alfa Interim Nîmes Temps plein

    A propos de l'entrepriseAlfa Interim Nîmes est une entreprise à taille humaine qui se concentre sur la fourniture de solutions de recrutement personnalisées. Nous sommes fiers de nos retours 5 étoiles de nos ambassadeurs, qui nous motivent à poursuivre notre mission.A propos du posteNous recherchons un commis de cuisine (H/F) en temps plein pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Nîmes, Occitanie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtel : Meilleur OuestNos valeurs : Qualité, convivialité, professionnalismeNotre équipe : Dynamique, collaborative, passionnéeDescription du poste :Titre : Commis de cuisineCompétences :Préparation et dressage de plats froidsAide à la préparation des plats chaudsGestion de la plongeMise en place du...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

    **Mission** Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis toujours. **L'enseigne en transformation** L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais recrute un Chef de cuisine principal pour son magasin de Nîmes. Le candidat idéal possède un minimum de 2 ans d'expérience dans un poste similaire et est diplômé du CAP boucher.Compétences requisesMaîtriser les techniques de découpe des différentes viandesMaîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais recrute un Chef de cuisine principal pour son magasin de Nîmes. Ce poste offre une opportunité de carrière intéressante dans un environnement dynamique.Compétences requisesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nîmes, Occitanie, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Nîmes Centre Ville.La cuisine, c'est notre passion!On cuisine, on accueille, on sert, on...


  • Nîmes, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant Skab à Nîmes.Résumé du poste :En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la supervision et de la coordination des opérations culinaires dans la section des aliments froids de la cuisine. Vous devrez manipuler les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nîmes, Occitanie, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Nîmes Centre Ville.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nîmes, Occitanie, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Nîmes Ville Active.À KFC, nous sommes plus que des employés, nous sommes une équipe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nîmes, Occitanie, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 360 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, la franchise recrute un(e) Équipier Polyvalent sur son restaurant KFC Nîmes Ville Active.Ici on cuisine, on accueille, on sert, on fait naître des sourires,...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Nîmes, Occitanie, France Novotel Atria Nîmes Centre Hôtel Temps plein
Offre de poste : 2ème de Cuisine

L'hôtel Novotel Atria Nîmes Centre recherche un 2ème de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions
  • Superviser la cuisine du restaurant en collaboration avec la Direction en l'absence du Chef de cuisine
  • Elaborer la carte, choisir les produits, gérer les fournisseurs référencés
  • Organiser l'ensemble de la production pour proposer une cuisine locale et de saison
  • Responsabiliser l'ensemble de l'offre culinaire : restaurant, séminaires, banqueting et événementiel
  • Coordonner le fonctionnement de la cuisine dans son intégralité
  • Maîtriser les coûts des matières premières et faire les inventaires chaque mois
  • Formez et encadrez vos collaborateurs
  • Organiser les plannings en fonction des prévisions d'activité
  • Être garant de l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire de la cuisine
Compétences requises
  • Leadership
  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Hygiène
  • Sens du partage
  • Écoute
  • Maîtrise de soi
Expérience requise

3 ans d'expérience en 4 étoiles à poste similaire

Formation requise

Diplômé d'une formation en hôtellerie/restauration

Poste à pourvoir

CDI

L'hôtel Novotel Atria Nîmes Centre est un établissement qui s'engage dans une démarche RSE et propose des expériences en respect de l'environnement. Nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau et nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.