Chef de Cuisine
il y a 4 jours
- Élaboration des menus : Concevoir des menus innovants et attractifs en fonction des saisons et des produits locaux.
- Supervision et formation de l'équipe : Diriger et former une équipe de cuisine motivée et compétente.
- Gestion des commandes et des stocks : Assurer la gestion efficace des commandes et des stocks de produits alimentaires.
- Hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.
- Collaboration avec le directeur : Travailler en étroite collaboration avec le directeur de l'établissement pour proposer des offres gastronomiques attractives.
- Expérience et compétences : Posséder une expérience significative en tant que Chef de Cuisine et des compétences en gestion d'équipe et en travail en collaboration.
- Créativité et passion : Développer une créativité et une passion pour la gastronomie.
- Gestion du stress : Posséder une bonne gestion du stress et des imprévus.
- Connaissance des normes : Posséder une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité.
- Expérience en tant que Chef de Cuisine : Au moins 2 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine.
- Gestion d'équipe : Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration.
- Créativité : Capacité à développer des idées innovantes et à les mettre en œuvre.
- Passion pour la gastronomie : Passion pour la gastronomie et la cuisine.
- Gestion du stress : Capacité à gérer le stress et les imprévus.
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinPoste de Chef de Cuisine**Mission**Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.**Responsabilités**Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le...
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Chef de Cuisine
il y a 4 heures
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinPoste de Chef de Cuisine**Mission**Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.**Responsabilités**Participer à toutes les activités de...
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Chef de Cuisine CDD
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) en contrat à durée déterminée pour rejoindre notre équipe au sein de VYV3 Pays de la Loire. Missions principales : Planifier et exécuter la préparation de plats de haute qualité tout en respectant strictement les normes d'hygiène (réglementations HACCP) Accueillir...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 23 heures
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinA propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel. Nous sommes déterminés à optimiser les performances de nos clients en leur proposant des solutions personnalisées.A propos du poste :Le Chef de Cuisine Responsable...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 jours
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinA propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste :Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de :Élaborer des menus innovants et respectueux des saisons et des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinA propos de l'entreprise :THEDRA ST NAZAIRE est une entité du Groupe Interaction, qui se spécialise dans le recrutement pour le secteur de la restauration et de l'événementiel. Nous nous engageons à fournir des solutions de recrutement adaptées (intérim, CDD, CDI) pour soutenir le développement de nos clients tout en respectant nos engagements en...
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Cuisinier H/F
il y a 18 heures
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps pleinOffre de PosteThedra St-Nazaire recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésParticiper à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le service.Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps.Encadrer le personnel de cuisine...
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Cuisinier (H/F) - Poste de Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinChef de Cuisine (H/F)Responsabilités :- Participer activement à l'ensemble des tâches culinaires, de la préparation des plats jusqu'à leur présentation- Assurer le respect constant des normes de qualité et d'hygiène- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des recettes en l'absence du chef- Travailler en étroite...
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Cuisinier (H/F) - Poste de Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinChef de Cuisine (H/F)Responsabilités :- Participer activement à l'ensemble des tâches culinaires, de la préparation des plats jusqu'à leur présentation- Assurer le respect des normes de qualité et d'hygiène en tout temps- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des recettes en l'absence du chef- Travailler en étroite...
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Cuisinier CDD
il y a 2 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Cuisinier CDDDescription du posteNous recherchons un Cuisinier CDD pour rejoindre notre équipe à l'établissement « les Sableaux » à Saint-Brevin. Le candidat idéal possèdera une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur ou pâtisserie, ainsi qu'une expérience équivalente en...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 23 heures
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps pleinÀ propos de l'offreLe Groupe Interaction, dont fait partie la marque Thedra, est un acteur majeur dans le secteur de la recrutement et de l'accompagnement des entreprises dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à...
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Aide de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Golden Bees Temps pleinPoste proposé : AIDE DE CUISINE H/FGolden Bees est à la recherche d'un collaborateur pour le poste d'AIDE DE CUISINE H/F, dont les responsabilités incluent :Assister dans la préparation des plats en suivant les recettes et les standards établisPréparer les ingrédients et les outils nécessaires pour chaque serviceGérer le poste froid (entrées,...
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Cuisinier (H/F) - Spécialiste de la Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinA propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste :Le poste de Cuisinier (H/F) est un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinA propos de l'entreprise :THEDRA ST NAZAIRE est une entité du Groupe Interaction, qui se spécialise dans la mise en relation de talents avec des entreprises dans le secteur de la restauration et de l'événementiel. Avec un réseau de plus de 190 agences à travers la France, nous nous engageons à respecter nos valeurs fondamentales telles que la...
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Chef de partie confirmé
il y a 4 jours
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France SUZETTE BRASSERIE SAINT NAZAIRE Temps pleinPoste de Chef de partie confirmé (H/F)Nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie SUZETTE à Saint-Nazaire.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du chef de partie confirmé seront les suivantes :Assister au processus de création de la carte de menuContribuer à la...
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Chef de Cuisine
il y a 21 heures
Les Epesses, Pays de la Loire, France La Puyfolaise de Restauration Temps pleinMissionLa Puyfolaise de Restauration, un prestataire de services en restauration au sein du Puy du Fou, recherche des talents pour la saison 2025.Nous proposons divers postes en restauration, notamment :Chef de Cuisine : vous garantissez la qualité constante des mets servis, vous participez à la cuisson et la confection des plats afin de répondre à...
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Cuisinier de Confiance
il y a 16 heures
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinA propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste :Le poste de cuisinier est un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinInformations généralesPoste de chef de cuisineElior Group, leader en restauration collective en France, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe au sein du restaurant d'entreprise du CEA de Monts.MissionLe chef de cuisine sera responsable de la préparation et de la mise en valeur des mets, en respectant les consignes et les normes de qualité...
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Cuisinier expérimenté
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinPoste de Cuisinier (H/F)Responsabilités :- Participer activement à l'ensemble des tâches culinaires, de la préparation des plats jusqu'à leur présentation- Assurer le respect constant des normes de qualité et d'hygiène en cuisine- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des recettes en l'absence du chef- Travailler en...
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Cuisinier expérimenté
il y a 4 semaines
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps pleinPoste de Cuisinier (H/F)Responsabilités :- Participer activement à l'ensemble des tâches culinaires, de la préparation des plats au service.- Assurer le respect constant des normes de qualité et d'hygiène.- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des recettes en l'absence du chef.- Travailler en étroite collaboration...