Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 jours


SaintBrevinlesPins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

A propos de l'entreprise :

Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

A propos du poste :

Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de :

  • Élaborer des menus innovants et respectueux des saisons et des produits locaux
  • Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une qualité exceptionnelle
  • Assurer la gestion des commandes et des stocks pour optimiser les processus
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité pour protéger les employés et les clients
  • Collaborer avec le directeur de l'établissement pour proposer des offres gastronomiques attractives et personnalisées

Profil recherché :

Le candidat idéal est :

  • Expérimenté en tant que Chef de Cuisine avec une solide connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
  • Capable de gérer une équipe et de travailler en collaboration pour atteindre les objectifs
  • Créatif et passionné par la gastronomie avec une bonne gestion du stress et des imprévus


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel. Nous sommes déterminés à optimiser les performances de nos clients en leur proposant des solutions personnalisées.A propos du poste :Le Chef de Cuisine Responsable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    ResponsabilitésÉlaboration des menus : Concevoir des menus innovants et attractifs en fonction des saisons et des produits locaux.Supervision et formation de l'équipe : Diriger et former une équipe de cuisine motivée et compétente.Gestion des commandes et des stocks : Assurer la gestion efficace des commandes et des stocks de produits...

  • Chef de Cuisine CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) en contrat à durée déterminée pour rejoindre notre équipe au sein de VYV3 Pays de la Loire. Missions principales : Planifier et exécuter la préparation de plats de haute qualité tout en respectant strictement les normes d'hygiène (réglementations HACCP) Accueillir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine**Mission**Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.**Responsabilités**Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 21 heures


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine**Mission**Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.**Responsabilités**Participer à toutes les activités de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :THEDRA ST NAZAIRE est une entité du Groupe Interaction, qui se spécialise dans le recrutement pour le secteur de la restauration et de l'événementiel. Nous nous engageons à fournir des solutions de recrutement adaptées (intérim, CDD, CDI) pour soutenir le développement de nos clients tout en respectant nos engagements en...

  • Cuisinier CDD

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDDescription du posteNous recherchons un Cuisinier CDD pour rejoindre notre équipe à l'établissement « les Sableaux » à Saint-Brevin. Le candidat idéal possèdera une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur ou pâtisserie, ainsi qu'une expérience équivalente en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Offre de PosteThedra St-Nazaire recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésParticiper à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le service.Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps.Encadrer le personnel de cuisine...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F)Responsabilités :- Participer activement à l'ensemble des tâches culinaires, de la préparation des plats jusqu'à leur présentation- Assurer le respect constant des normes de qualité et d'hygiène- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des recettes en l'absence du chef- Travailler en étroite...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F)Responsabilités :- Participer activement à l'ensemble des tâches culinaires, de la préparation des plats jusqu'à leur présentation- Assurer le respect des normes de qualité et d'hygiène en tout temps- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des recettes en l'absence du chef- Travailler en étroite...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    À propos de l'offreLe Groupe Interaction, dont fait partie la marque Thedra, est un acteur majeur dans le secteur de la recrutement et de l'accompagnement des entreprises dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Au sein de THEDRA ST NAZAIRE, nous nous engageons à fournir des solutions de recrutement adaptées (intérim, CDD, CDI) pour soutenir le développement de nos clients dans le respect de nos valeurs RSE. En mettant l'accent sur nos principes (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au centre de...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste :Le poste de Cuisinier (H/F) est un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Interaction, acteur majeur dans le domaine du recrutement, propose des solutions variées (intérim, CDD, CDI) pour soutenir le développement des activités de plus de 3000 clients, tout en respectant des engagements en matière de responsabilité sociétale. En incarnant nos valeurs fondamentales (proximité, confiance,...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Golden Bees Temps plein

    Poste proposé : AIDE DE CUISINE H/FGolden Bees est à la recherche d'un collaborateur pour le poste d'AIDE DE CUISINE H/F, dont les responsabilités incluent :Assister dans la préparation des plats en suivant les recettes et les standards établisPréparer les ingrédients et les outils nécessaires pour chaque serviceGérer le poste froid (entrées,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :THEDRA ST NAZAIRE est une entité du Groupe Interaction, qui se spécialise dans la mise en relation de talents avec des entreprises dans le secteur de la restauration et de l'événementiel. Avec un réseau de plus de 190 agences à travers la France, nous nous engageons à respecter nos valeurs fondamentales telles que la...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 5 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France SUZETTE BRASSERIE SAINT NAZAIRE Temps plein

    Poste de Chef de partie confirmé (H/F)Nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie SUZETTE à Saint-Nazaire.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du chef de partie confirmé seront les suivantes :Assister au processus de création de la carte de menuContribuer à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Restoria, une entreprise de restauration collective engagée dans une alimentation responsable et durable. En tant que Chef de cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre propre restaurant, avec le soutien d'une structure solide.Compétences requisesExpérience en cuisine et en gestionMaitrise...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Restoria, une entreprise de restauration collective engagée dans une alimentation responsable et durable. En tant que Chef de cuisine, vous serez chargé de gérer votre propre restaurant, avec le soutien d'une structure solide.Compétences requisesExpérience en cuisine et en gestionMaitrise de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesPoste de chef de cuisineElior Group, leader en restauration collective en France, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe au sein du restaurant d'entreprise du CEA de Monts.MissionLe chef de cuisine sera responsable de la préparation et de la mise en valeur des mets, en respectant les consignes et les normes de qualité...