Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - SaintBrevinlesPins, Pays de la Loire - THEDRA ST NAZAIRE

  • Chef de Cuisine CDD

    il y a 1 semaine

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Cuisinier Chef de Brigade Nous recherchons un Cuisinier Chef de Brigade pour rejoindre notre équipe à l'établissement "les SABLEAUX" à Saint-Brevin. Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons...

  • Chef de Cuisine à Temps Plein

    il y a 1 semaine

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'établissement "les SABLEAUX" à St Brevin. Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à THEDRA St-Nazaire.ResponsabilitésElaborer des menus innovants et respectueux des saisons et des produits locauxSuperviser et former l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des produitsGérer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine (H/F) est chargé de la conception et de la mise en œuvre des menus de notre établissement. Il est responsable de la gestion de l'équipe de cuisine et de la supervision des opérations culinaires.Compétences requisesElaborer des menus innovants et attractifsSuperviser et former l'équipe de cuisineAssurer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    ResponsabilitésÉlaboration des menus : Créer des menus innovants et attractifs en fonction des saisons et des produits locaux.Supervision de l'équipe : Diriger et former une équipe de cuisine motivée et efficace.Gestion des commandes et des stocks : Assurer la gestion des commandes et des stocks de manière efficace pour répondre aux besoins de...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDMissions PrincipalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsProfil RecherchéFormation dans une spécialité de niveau...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Groupe JOA Temps plein

    Poste de commis de cuisine H/FCDI - A partir de 2057€ bruts / moisNotre différence :Poste de commis/aide cuisine, à pourvoir en CDI 39h / semainePas d'horaires en coupés / horaires en continus uniquement, deux jours de repos consécutifsPlannings donnés au moisPoste non-logéUn package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Groupe JOA Temps plein

    Poste de commis de cuisine H/FCDI - A partir de 2057€ bruts / moisNotre différence :Poste de commis/aide cuisine, à pourvoir en CDI 39h / semainePas d'horaires en coupés / horaires en continus uniquement, deux jours de repos consécutifsPlannings donnés au moisPoste non-logéUn package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime...

  • Cuisinier CDD

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDMissions PrincipalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsProfil RecherchéFormation dans une spécialité de niveau...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    {"title": "Description du poste", "content": "\u00a9 Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration (H/F) pour le service (self) et l'encaissement en CDD pour notre restaurant scolaire situé à Saint-Brévin-les-Pins. Le poste est à pourvoir sans coupure du lundi au jeudi sur les horaires suivants: 18h-20h30 (10h/semaine) Le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier H/FVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésParticiper à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le service.Veiller à ce...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Chef de cuisine **Mission** Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide? **Compétences requises** * Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. * Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine EHPADRecherche d'un Chef de Cuisine passionnéNotre établissement, spécialisé dans la prise en charge des personnes âgées, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsCréation de repas gourmets : Imaginons et réalisons des repas équilibrés et savoureux, en respectant les normes de...

  • Chef de desserts

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Brévin-les-Pins.MissionsRéaliser les desserts en respectant la liste de production et les fiches techniques.Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations.Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - Développez votre carrière en tant que commis de cuisine chez Groupe JOA. Nous proposons un poste en CDI 39h/semaine avec des horaires en continu, deux jours de repos consécutifs et un planning donné au mois. Vous bénéficierez d'un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation. Vous serez également...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec Thedra St-NazaireRejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine en tant que Cuisinier H/F!Responsabilités :Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le serviceVeiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec Thedra St-NazaireRejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine en tant que Cuisinier H/F!Responsabilités :Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le service.Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec Thedra St-NazaireRejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine en tant que Cuisinier H/F!Responsabilités :Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le serviceVeiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 6 jours

    Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Association Château de la Plinguetière Temps plein

    L'Association Château de la Plinguetière recherche un Chef de cuisine expérimenté pour diriger notre équipe de cuisine et concevoir des menus innovants.Responsabilités principalesSavoir diriger une équipe de cuisine : Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service.Gestion de l'ensemble de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Maison Planchot et participez à une aventure culinaire exceptionnelle !Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de menus innovants et de haute...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

SaintBrevinlesPins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein
Poste de Chef de Cuisine

**Mission**

Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.

**Responsabilités**

  • Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le service
  • Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps
  • Encadrer le personnel de cuisine pour garantir une exécution parfaite des recettes en l'absence du chef
  • Collaborer avec l'équipe de salle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients
  • Repas pour des groupes et séminaire (hors juillet/août)

**Conditions de travail**

Le poste est disponible dès que possible jusqu'à fin septembre.

**Professionnalisme requis**

  • Expérience préalable en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire
  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
  • Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus

**À propos de l'entreprise**

THEDRA ST NAZAIRE est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.