Chef de cuisine adjoint

il y a 1 jour


BréalsousMontfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein
Offre de poste

Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un second de cuisine pour un remplacement temporaire.

Missions
  • Créer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.
  • Participer à l'organisation de la production et accompagner l'équipe.
  • Effectuer les commandes en l'absence du responsable.
  • Effectuer le suivi du matériel.
  • Manager l'équipe en l'absence du responsable (3 cuisiniers et équipe hôtelière de 4 personnes).
  • Participer à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail.
  • Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
  • Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail

Le poste est à temps complet, du lundi au vendredi en journée continue de 06h00 à 14h00, avec 3 week-ends travaillés sur 7 semaines.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.


  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Développez vos compétences culinaires dans une équipe dynamiqueNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.Missions clésCréer et préparer des repas équilibrés et variés pour les convivesParticiper à l'organisation de la production et accompagner...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Détails du posteNotre client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recrute un second de cuisine pour remplacer un collègue partant en retraite.Missions principalesCréation de repas équilibrés : préparer des plats chauds et froids, des pâtisseries et des préparations culinaires à base de produits frais.Organisation de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Détails du posteNotre client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recrute un second de cuisine pour remplacer un collègue partant en retraite.Missions principalesCréation de repas équilibrés : préparer des plats chauds et froids, des pâtisseries et des préparations culinaires à base de produits frais.Organisation de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Détails du posteNotre client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, recrute un second de cuisine pour remplacer un collègue partant en retraite.Missions et responsabilitésCréation et préparation de repas équilibrés : confectionner des plats chauds et froids, des pâtisseries et des préparations culinaires à base de produits...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Développez vos compétences culinaires chez Samsic EmploiNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un second cuisinier pour un remplacement temporaire. Vous serez intégré à une équipe de 20 collaborateurs et travaillerez en Cuisine Centrale, desservant une moyenne de 8000 couverts.Missions clésCréer et préparer des repas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Développez vos compétences culinaires chez Samsic EmploiNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un second cuisinier pour remplacer un départ en retraite. Vous serez intégré à une équipe de 20 collaborateurs et travaillerez au sein d'une cuisine centrale de 8000 couverts.Missions clésCréer et préparer des repas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec Samsic EmploiNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un cuisinier pour un remplacement temporaire. Vous serez intégré à une équipe de 20 collaborateurs et travaillerez en Cuisine Centrale, gérant une moyenne de 8000 couverts.Missions clésCréer et préparer des repas équilibrés,...


  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social...). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, nous nous engageons en faveur de la diversité culturelle, l'égalité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec Samsic EmploiNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un Cuisinier Expérimenté pour un remplacement temporaire. Vous serez intégré à une équipe de 20 collaborateurs et travaillerez en Cuisine Centrale, gérant une moyenne de 8000 couverts.Missions PrincipalesCréer et confectionner...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec Samsic EmploiNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un Cuisinier Expérimenté pour un remplacement temporaire. Vous serez intégré à une équipe de 20 collaborateurs et travaillerez en Cuisine Centrale, desservant une moyenne de 8000 couverts.Missions PrincipalesCréer et...


  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps plein

    {"title": "Poste en restauration collective", "content": "Nous recherchons un futur.e collaborateur.rice pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Bréal-sous-Montfort. Vous serez rattaché.e au responsable d'équipe et intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation...

  • Pizzaiolo H/F

    il y a 3 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est un réseau de services de recrutement et de sélection de candidats pour les entreprises de tous les secteurs. Nous intervenons dans le détachement de personnel en intérim, ainsi que dans la sélection de candidats pour des postes en CDD ou CDI. Chaque année, nous recrutons et accompagnons plus de 3000...


  • Bréal-sous-Vitré, Bretagne, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps plein

    Poste de Technicien de maintenance nuit fixeRejoignez notre équipe de maintenance de nuit et rejoignez une entreprise leader dans le domaine de la boulangerie, de la viennoiserie et de la pâtisserie industrielle.ResponsabilitésEn tant que Technicien de maintenance nuit fixe, vous serez responsable de la maintenance des machines et des lignes de production...


  • Bréal-sous-Vitré, Bretagne, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps plein

    Poste de Technicien de maintenance nuit fixeRejoignez notre équipe de maintenance de nuit et rejoignez une entreprise leader dans le domaine de la boulangerie, de la viennoiserie et de la pâtisserie industrielle.ResponsabilitésEn tant que Technicien de maintenance nuit fixe, vous serez responsable de la maintenance des machines et des lignes de production...

  • Chef d'entreprise

    il y a 4 jours


    Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Créer votre agence de services à la personne avec Apef Franchi DomApef Franchi Dom est une enseigne expérimentée dans l'accompagnement des plus de 50 ans, avec plus de 30 ans d'expérience et plus de 150 agences dont plus de 130 agences franchisées. Nous proposons une gamme de services à domicile tels que l'aide aux séniors, le ménage/repassage, la...

  • Chef d'entreprise

    il y a 2 jours


    Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Apef Franchi Dom Temps plein

    Description du posteVous êtes un manager reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef(fe) d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif.Vous connaissez Montfort-sur-Meu et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre agence et de...


  • Bréal-sous-Montfort, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Entreprise :Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.Description du poste :Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement pour départ en retraite 1 second de cuisinier. Au sein...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Bréal-sous-Montfort, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement pour départ en retraite 1 second de cuisinier. Au sein d'une Cuisine Centrale d'une moyenne de 8000 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 20 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et de la logistique et...

  • Second de cuisine

    Il y a 3 mois


    Bréal-sous-Montfort, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement pour départ en retraite 1 second de cuisinier H/F. Au sein d'une Cuisine Centrale d'une moyenne de 8000 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 20 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et de la...

  • Aide Cuisine

    il y a 3 semaines


    35310 Bréal-sous-Montfort, France LES JASMINS Temps plein

    **Vos missions**: Aide à la préparation des repas en collaboration avec le Second ou le Chef Cuisinier en veillant à une présentation à l’assiette en apportant une attention particulière au visuel et ce peu importe la texture du plat. Par délégation, l’Aide Cuisine est responsable de la confection des menus jusqu’au suivi du service en salle,...

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures


    35310 Bréal-sous-Montfort, France LES JASMINS Temps plein

    **Vos missions**: - Préparation des repas, force de propositions envers le Chef cuisinier pour le programme des menus - Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette. - Par délégation et en l'absence de Chef cuisinier, vous avez une mission de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 jours


    Collonges-sous-Salève, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT ANNECY Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous...


  • 35310 Bréal-sous-Montfort, France SOLINA FRANCE Temps plein

    **L’ENTREPRISE** Chez Solina, nous concevons des solutions d'ingrédients sur mesure pour nos clients opérant sur les marchés de l'industrie alimentaire, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition. En mettant notre responsabilité sociale et environnementale au centre de nos préoccupations, nous voulons contribuer à la production...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre rôleVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez acquérir des compétences en gestion d'équipe et en gestion d'un restaurant. Ce poste est conçu pour vous permettre de développer vos compétences et de grandir dans votre carrière.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Restalliance Temps plein

    **Nous recherchons un Second de cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique**Au quotidien, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives dans nos établissements de santé.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour garantir la qualité et la sécurité des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre rôleVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez acquérir des compétences en gestion d'équipe et en gestion d'un restaurant. Ce poste est conçu pour vous permettre de développer vos compétences et de grandir dans votre carrière.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant pour...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Présentation du poste Le GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne est à la recherche d'un.e chef pour sa cuisine collective, qui fournit des repas à plusieurs établissements. Si vous êtes motivé.e par le domaine de la restauration collective et que vous considérez l'alimentation des personnes âgées comme une combinaison de plaisir gustatif et...


  • Montfort-sur-Meu, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons un **adjoint chef de site en boucherie industrielle** à **Montfort-sur-Meu.** Nous recherchons un **Adjoint de Chef de Chantier (H/F)** confirmé en **CDI** sur l'un de nos sites de production situé à la Talaudière, **directement au sein des ateliers du client** afin d'**encadrer nos...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Il est également responsable de la gestion des stocks et de la planification de la production.Compétences requisesConnaissances culinaires approfondiesCapacité...

  • Chef de cuisine alternant

    il y a 3 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant? Ce poste est fait pour vous! Vos responsabilités Vous assistez le chef de cuisine en chef dans le développement de son établissement dans le respect du contrat signé et des règles...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Montfort-en-Chalosse, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de cuisine de la clinique pédiatrique INICEA à Montfort en Chalosse, où vous travaillerez dans le service CUISINE.Compétences requisesRigueur et polyvalenceEsprit d'équipeResponsabilitésVous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption des...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 2 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine collectivitéManpower France recherche un Chef de cuisine collectivité pour un de ses clients, un acteur du secteur de la restauration. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en tant que chef de cuisine et sera capable délaborer des plans alimentaires et des menus adaptés aux convives tout en respectant le budget de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Elior Temps plein

    Du poste :Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine? Vous souhaitez développer vos compétences en gestion d'équipe et en gestion de restaurant? Ce poste est fait pour vous.Vous assistez le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Il est responsable de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.Compétences et QualitésConnaissances culinaires approfondiesCapacité à gérer des équipes et à motiver les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 10 minutes


    Carrières-sous-Poissy, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Carrières-sous-Poissy (78). En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 140 convives de notre Maison de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez notre équipe en tant que Chef de cuisine F/H pour gérer des points de restauration sur les sites de compétitions d'Ile-de-France.**Responsabilités**Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, y compris la planification, la préparation et la réalisation des repas.Vous coordonnerez les activités de la cuisine, y...