Pâtissier/Boulanger Exécutif F/H
il y a 4 semaines
Passionné par les montagnes et les établissements hôteliers d'exception ? L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe.
Au cœur des paysages alpins, l'Hôtel Le Coucou offre un cadre raffiné alliant tradition et luxe moderne.
- 55 chambres, dont 39 suites avec vue panoramique sur les pistes enneigées
- Un SPA de renommée, offrant une expérience de bien-être inégalée
- Un restaurant spécialisé dans les produits locaux, dans une ambiance conviviale
- Un bar avec une terrasse spacieuse pour les amateurs de gastronomie
- Un concept culinaire innovant qui ravira les papilles de nos clients
- Des espaces uniques pour des moments de détente
- Un club pour enfants pour le plaisir des plus jeunes
- Un service de location de matériel de ski pour une expérience optimale.
Chez Maisons Pariente, l'esprit de famille est notre valeur fondamentale pour créer des souvenirs inoubliables avec nos clients. Si vous aspirez à l'excellence, à l'authenticité et à l'esthétique, tout en bénéficiant de la liberté d'évoluer, et que vous souhaitez vous engager socialement, alors vous partagez nos valeurs.
Mission du posteEn tant que Pâtissier/Boulanger Exécutif, vous serez un acteur clé du succès de notre établissement. Vos responsabilités incluront :
- Création culinaire : Élaborer des pâtisseries et viennoiseries savoureuses en mettant à profit votre créativité pour développer de nouvelles recettes tout en respectant les traditions.
- Production : Superviser et participer à la production quotidienne de produits de qualité supérieure, en veillant à la précision et au souci du détail.
- Gestion d'équipe : Encadrer et inspirer une équipe de pâtissiers et boulangers, en cultivant un environnement de travail positif et en favorisant le développement des compétences.
- Contrôle qualité : Assurer un contrôle rigoureux de la qualité des produits, garantissant qu'ils répondent aux normes les plus élevées en termes de goût et de présentation.
- Gestion des approvisionnements : Surveiller les niveaux de stocks, passer des commandes auprès des fournisseurs et optimiser la gestion des matières premières.
- Normes d'hygiène : Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production.
- Événements spéciaux : Collaborer avec l'équipe pour créer des pâtisseries sur mesure pour des événements particuliers.
- Expérience significative en tant que Pâtissier/Boulanger avec des compétences en gestion d'équipe.
- Passion pour l'innovation culinaire et les nouvelles tendances.
- Attention au détail et quête de la perfection.
- Excellentes compétences en communication et en collaboration.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Avantages :
Intégrer la famille Pariente, c'est bénéficier de :
Logements de qualité partagés
Navettes régulières entre les logements et l'hôtel
Repas préparés par notre chef
Uniformes modernes fournis
Événements sociaux et sportifs tout au long de la saison
Possibilité de contribuer à notre comité R.S.E.
Politique de rémunération attractive
Opportunités de carrière au sein de nos différents établissements.
Êtes-vous prêt à vivre une expérience unique ? Rejoignez-nous au sein de notre équipe.
L'Hôtel Le Coucou et Maisons Pariente sont impatients de vous accueillir dans notre univers chaleureux.
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Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinOffre de posteLe Hôtel Le Coucou, un établissement de luxe situé dans les montagnes, cherche un Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsCréation et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles recettes innovantes tout en...
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Chef de Cuisine Pâtissier/Boulanger
il y a 5 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPoste de Chef Pâtissier/Boulanger ExécutifLe Hôtel Le Coucou recherche un Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est essentiel au succès de notre Maison.MissionsCréation et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles...
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Directeur de la Pâtisserie et du Boulangerie
il y a 6 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPoste de Chef Pâtissier/Boulanger ExécutifLe Hôtel Le Coucou recherche un Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est essentiel au succès de notre Maison.MissionsCréation et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles...
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Directeur de la Pâtisserie et du Boulangerie
il y a 7 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPoste de Chef Pâtissier/Boulanger ExécutifLe Hôtel Le Coucou recherche un Chef Pâtissier/Boulanger Exécutif pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est essentiel au succès de notre Maison.MissionsCréation et conception : Concevoir de délicieuses pâtisseries et viennoiseries en exploitant votre créativité pour proposer de nouvelles...
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Responsable Pâtisserie et Boulangerie F/H
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPrésentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les établissements hôteliers d'exception ? L'Hôtel Le Coucou, un prestigieux hôtel 5 étoiles, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Au cœur des paysages alpins, l'Hôtel Le Coucou offre une expérience unique alliant le charme d'un chalet traditionnel aux...
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Patissier H/F
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel Le Kaïla en tant que Patissier H/F - Gestionnaire de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking et diner.MissionsGérer les stocks et passer commande à vos supérieurs.Réceptionner les...
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Pâtissier boulanger expérimenté
il y a 2 jours
Les Abrets, Auvergne-Rhône-Alpes, France Actual Les Abrets en Dauphine 474 Temps pleinÀ propos de l'entrepriseActual Les Abrets en Dauphiné est une entreprise de services spécialisée dans la pâtisserie et la boulangerie. Nous sommes un réseau de 600 agences, 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement, regroupant un total de 3550 collaborateurs.À propos du posteNous recherchons un Pâtissier (h/f) passionné pour rejoindre...
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Patissier H/F
il y a 5 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de Hôtel Le Kaïla en tant que Patissier H/F - Gestionnaire de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking, diner.MissionsGestion des stocks : vous serez chargé de gérer les stocks de pâtisserie, de...
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Chef de Cuisine Sucrée et Salée F/H
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPrésentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les établissements hôteliers de prestige ? L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe.Au cœur des paysages alpins, l'Hôtel Le Coucou se distingue par son ambiance chaleureuse et ses...
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Pâtissier(e) Expérimenté(e)
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Patisserie Chocolatrie REIBEL Temps pleinPoste à pourvoir : Nous recherchons un(e) pâtissier(e) qualifié(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement spécialisé en pâtisserie. Ce poste est en CDI avec une charge de travail de 39 heures par semaine, avec des jours de congé le samedi et le dimanche.Vos responsabilités :Vous aurez l'opportunité de travailler sur diverses...
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Patissier H/F
il y a 3 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel La Chaudanne Temps pleinPrésentation du posteVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel La Chaudanne en tant que patissier H/F, où vous serez chargé de gérer votre partie sous les ordres du Chef de cuisine et son second pour le service du déjeuner, des snacks et du dîner.Vos missionsGérer les stocks de pâtisserie et passer commande à vos supérieurs pour les...
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Chef Pâtissier F/H
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteLe Hôtel Le Coucou Méribel, un établissement de luxe 5 étoiles, cherche un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création de cartes de desserts exceptionnelles, de la sélection et de la commande de produits, ainsi que de la réalisation de viennoiseries...
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Pâtissier Qualifié
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Patisserie Chocolatrie REIBEL Temps pleinPoste à pourvoir : Nous recherchons un(e) ouvrier(e) pâtissier(e) qualifié(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement de Boulangerie Pâtisserie Chocolatrie REIBEL. Ce poste est en contrat à durée indéterminée de 39 heures par semaine, avec des congés possibles le samedi et le dimanche.Vos missions :Nous offrons diverses...
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Pâtissier Qualifié
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Patisserie Chocolatrie REIBEL Temps pleinNous recherchons un(e) Pâtissier(e) qualifié(e) pour renforcer notre équipe en pâtisserie.Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine, avec possibilité de congés le samedi et le dimanche.Vos missionsNous offrons diverses opportunités de postes à définir selon vos préférences et compétences.Vos compétencesProfil recherché :- Expérience en...
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein**Rejoignez notre équipe de chefs patissiers**Le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Pâtissier.**Missions du poste...
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Chef Pâtissier F/H
il y a 5 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteLe Hôtel Le Coucou Méribel, un établissement de luxe 5 étoiles, cherche un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la création de desserts exceptionnels, capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.ResponsabilitésElaborer la carte...
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Chef Pâtissier F/H
il y a 2 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinDescription du PosteLe Hôtel Le Coucou Méribel, un établissement de luxe 5 étoiles, cherche un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la création de desserts exceptionnels, capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.ResponsabilitésElaborer la carte...
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Pâtissier F/H
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPrésentation de l'établissementPassionné par l'univers montagnard et les hôtels d'exception ? L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Situé au cœur des paysages alpins, Le Coucou Méribel allie le charme d'un chalet traditionnel aux commodités...
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Pâtissier Junior F/H
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPrésentation de l'établissementPassionné par les montagnes et les établissements hôteliers d'exception ? L'Hôtel Le Coucou Méribel, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour la saison hivernale.Situé au cœur des paysages montagneux, Le Coucou Méribel est un chalet traditionnel...
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Pâtissier F/H au sein d'un hôtel de luxe
il y a 4 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinPrésentation de l'établissementPassionné par l'univers de l'hôtellerie haut de gamme et les environnements enchanteurs ? L'Hôtel Le Coucou, un établissement 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, est à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe.Situé au cœur des montagnes, cet hôtel allie tradition et modernité, offrant un...
