Chef de Cuisine Senior

il y a 3 semaines


Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

Mission

Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Thalès, Mérignac.

Compétences et Qualités

  • Compétences en cuisine haute qualité
  • Capacité à travailler dans un environnement de haute pression
  • Leadership et capacité à motiver l'équipe
  • Flexibilité et capacité à s'adapter aux changements
  • Connaissance de la sécurité alimentaire et des normes de qualité

Responsabilités

  • Préparation et exécution de réceptions et de menus
  • Supervision de l'équipe de cuisine
  • Planification et gestion des approvisionnements
  • Contrôle qualité et sécurité alimentaire

Avantages

  • Salaires compétitifs et avantages sociaux
  • Environnement de travail dynamique et motivant
  • Opportunités de carrière et de formation
  • Avantages de santé et de sécurité

Qui sommes-nous ?

Elior Group est un leader en restauration collective en France, offrant des expériences culinaires uniques à nos clients.

Nous recherchons

Un professionnel expérimenté et passionné de la cuisine, capable de nous aider à atteindre nos objectifs.

Comment postuler

Veuillez envoyer votre candidature, y compris votre CV et une lettre de motivation, à l'adresse indiquée.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef Pâtissier Senior

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Mission d'Excellence :Nous recherchons un chef pâtissier senior pour rejoindre notre équipe à Sabena Technics à Mérignac.En tant que responsable de la production sucrée, vous serez chargé de créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.Vos responsabilités :Préparation des desserts et création de la carte des produits...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine confirmé pour rejoindre l'équipe de notre établissement de luxe à Bordeaux.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine réputé pour sa constante inspiration en produits frais.MissionsEtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de l'organisation du processus de production des plats, des mets ou des repas dont vous êtes responsable, ainsi que de la réception des ingrédients nécessaires à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Mérignac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Mérignac, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de gérer votre partie de manière efficace, en garantissant la qualité...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    L'entreprise Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac est une destination privilégiée pour les voyageurs.Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux.Cet établissement bénéficie d'une salle de sport, d'une...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France La Famille Mérignac Temps plein

    Rejoignez l'équipe de cuisine de La Famille Mérignac et découvrez les joies de la préparation de plats délicieux !En tant que Chef de Cuisine Polyvalent, vous serez responsable de la préparation de nos recettes :Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à MérignacbeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer notre équipe à Mérignac, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    MissionL'équipe de cuisine du Casino Barrière de Bordeaux recherche un cuisinier confirmé pour rejoindre son équipe.L'objectif principal de ce poste est de garantir la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de Cuisine, assisté et remplaçant ce dernier dans l'organisation, la conception des préparations...

  • Chef de cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi professionnel dans le domaine de la restauration collective ?Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Group.Devenez acteur principal de la création des expériences culinaires exceptionnelles que nous offrons à nos clients. Vous serez responsable de l'ensemble de...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un assistant de cuisine expérimenté pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant qu'assistant de cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Mérignac, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les...

  • Cuisinier Expérimental Senior

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    Poste de Cuisinier Expérimental SeniorL'Hôtel Le M & SPA, un établissement situé à proximité de l'aéroport et du centre-ville de Bordeaux, recherche un Cuisinier Expérimental Senior pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience en cuisine fine et créativeSensibilité au goût et à l'odoratAptitude à travailler sous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France La Famille Mérignac Temps plein

    MissionNous recherchons un Employé Polyvalent en Restauration H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine polyvalente à Mérignac.Vos responsabilitésVous serez responsable de la préparation de nos recettes :Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes...

  • Chef de Rang Senior

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mérignac, France. En tant que Chef de Rang, vous serez chargé de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Nous recrutons un Chef de cuisine pour l'une de nos équipes en France. En tant que leader culinaire, vous serez chargé de concevoir et de réaliser des menus innovants qui répondent aux attentes de nos convives. Votre mission sera de développer une stratégie culinaire engageante, de gérer les...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 mois


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade pour renforcer son équipe à Mérignac, France. En tant que Chef de Brigade, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine Polyvalent

    il y a 3 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France La Famille Mérignac Temps plein

    MissionsNous recherchons un employé polyvalent en restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mérignac.Préparer des salades, des plats et des desserts selon les fiches techniques.Préparer des recettes traiteur : coffrets repas bouchées, mignardises, verrines, planches destinées aux évènements en entreprises.Compétences requisesAimer le...