Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H
il y a 4 semaines
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restaurant d'entreprise situé sur l'Ile de Nantes.
Ce poste est à temps complet (37.5h/semaine) sans coupure du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30.
Le contexteEn tant que cuisinier, vous intégrez l'équipe de Sabrina, Manager du restaurant, dans une équipe de 3 personnes et réalisez en moyenne 160 couverts par jour.
Les missions- Elaborer sa liste de production en autonomie en proposant une offre diversifiée, de qualité et dans le respect du concept Midi et Demi.
- Déterminer ses besoins en matières premières.
- Réaliser les plats chauds en respectant les coûts de production.
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations.
- Effectuer le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements de cuisine et des locaux.
- Participer à la plonge.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
- Assurer la mise en place du service.
- Servir les clients dans le respect des règles de convivialité et de courtoisie.
- Autonomie sur le poste chaud.
- Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance approfondie des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures et normes.
- Polyvalence.
- Dynamisme et réactivité.
- Autonomie.
- Créativité.
- Bonne présentation et hygiène irréprochable.
- Sens du service, de l'écoute et de la satisfaction client.
La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas).
Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux, arbre de Noël).
Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé.
Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
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Cuisinier de restaurant d'entreprise
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant d'entreprise situé sur l'Ile de Nantes.Ce poste est à temps complet (37.5h/semaine) sans coupure du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30.Vous intégrerez l'équipe de Sabrina, Manager du restaurant, dans une équipe de 3 personnes et réaliserez en...
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Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription du posteNous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restaurant d'entreprise à Haluchère.Ce poste est à pourvoir à temps complet (37.5h/semaine) sans coupure du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30.ContexteEn tant que cuisinier, vous intégrez l'équipe de Benjamin, Manager du restaurant,...
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Cuisinier en restaurant d'entreprise F/H
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant d'entreprise à Nantes. Le candidat idéal sera capable de travailler en autonomie et de s'adapter à des situations changeantes.MissionsElaborer sa liste de production en autonomie en proposant une offre diversifiée et de qualité.Déterminer ses...
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Cuisinier en CDI
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Midi et demi, une entreprise de restauration spécialisée dans la cuisine d'entreprise.Le poste consiste à préparer des repas de haute qualité pour nos clients, en respectant les normes de sécurité alimentaire et les procédures de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour l'établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes. Le candidat idéal possèdera une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie...) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Domino RH Staff Nantes Temps plein{"title": "Cuisinier (H/F) - Domino RH Staff Nantes", "content": "À propos de l'entrepriseLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier H/FNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Nantes.ResponsabilitésPréparer des repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement de santé.Assurer la gestion des approvisionnements et des inventaires.Veiller à la qualité de la prestation et à la satisfaction des...
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Cuisinier en résidence séniors
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinPoste de Cuisinier en résidence séniorsMidi et demi, une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et à destination des résidences pour seniors, recherche un Cuisinier (H/F) pour la résidence séniors Heurus située à Nantes.Le poste est à pourvoir à 35h/semaine, du lundi au...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps pleinLe poste de Cuisinier H/FEn tant que Cuisinier H/F, vous serez rattaché·e au responsable de l'Unité Cuisine de Nantes Métropole. Vos missions seront multiples :- Préparer les repas : réalisation et dressage des préparations culinaires- Assurer la mise en place et le service des réceptions (vin d'honneurs, cocktails) programmés par la collectivité-...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinÀ propos de l'entrepriseRestoria, une société de Restauration Collective, est engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont préparés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.MissionNos Cuisiniers sont les artisans de la gastronomie. Ils mettent à...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier H/FNous recherchons un cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Nantes.ResponsabilitésPréparer des repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement de santé.Assurer la gestion des approvisionnements et des inventaires.Veiller à la qualité de la prestation et à la satisfaction des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Universitaire de Nantes Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe du Centre Hospitalier Universitaire de Nantes en tant que cuisinier (H/F) pour relever les défis de la restauration collective.Compétences requisesFormation en filière d'études restauration/hôtellerie jusqu'au BACExpérience en restauration collective ou cuisine traditionnelleSavoir-faire, techniques et...
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Cuisinier(e) de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinÀ propos de l'entrepriseRestoria, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que la qualité des produits et la créativité de nos cuisiniers sont les clés de notre succès.MissionNos cuisiniers travaillent en étroite...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine?Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) pour un établissement scolaire réalisant 1200 couverts par jour.MissionsRavir les papilles de vos 1200 convives avec des produits frais, locaux et de qualitéServir les enfants et le personnel encadrant pendant le serviceAssurer la traçabilité des produits, le bon respect...
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Cuisinier H/F 35h CDI: Une Passion pour la Cuisine Italien
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Il Ristorante Talents Temps pleinPoste de Cuisinier H/F 35h CDI Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Il Ristorante Talents. Compétences requises Expérience en tant que cuisinier(e) dans un restaurant Connaissances en matière d'hygiène Dynamisme et goût du travail en équipe Organisation Avantages Poste en CDI Horaires badgés Heures...
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Cuisinier qualifié
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Restoria Temps pleinRESTORIA, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable, recherche un(e) Cuisinier qualifié pour le restaurant scolaire de Notre Dame de Toutes Aides.Vous serez amené(e) à préparer des repas variés à partir de produits frais, bruts et locaux, tout en favorisant la découverte de nouvelles saveurs....
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer son équipe à Nantes, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Cuisinier en Extra
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Radisson Blu Hotel - Nantes Temps pleinOffre de Cuisinier en ExtraL'Hôtel Radisson Blu de Nantes recherche un Cuisinier en Extra pour rejoindre notre équipe de cuisine.Missions PrincipalesÉlaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-ChefAnimer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travailContrôler et effectuer la mise en place et le...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Camo Emploi Temps pleinMission de Cuisinier en collectivité H/FCampos Emploi recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier en collectivité H/F afin de renforcer ses équipes.ResponsabilitésOrganiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson)Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installationsProfil recherché :Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en...