Emplois actuels liés à Chef de Partie - SaintOuen, Île-de-France - 11H59

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Poste de Chef de PartieChez 11H59, nous recherchons un chef de partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésRéaliser les préparations préliminaires du jourReceptionner les marchandises et les stocker...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 3 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France LABORATOIRE CURTY'S Temps plein

    {"title": "Chef de partie pâtissier", "description": "\u00a9 2023 LABORATOIRE CURTY'S **Mission** Nous recherchons un chef de partie pâtissier talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe en tant que freelance dans un premier temps puis possibilité de CDI. **Responsabilités** \u2022 Participer à l\u2019élaboration de la carte et la confection...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Détails du Poste11H59 recherche un.e Chef.fe de Partie expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique.Sous la direction de notre Chef, vous aurez les missions suivantes :Réaliser les préparations préliminaires du jourRéaliser les recettes salées de jour à partir de nos fiches techniquesReceptionner les marchandises et les stocker selon nos...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineDans le cadre de son développement, le Groupe Bertrand recherche un Chef de partie H/F, en CDI, pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionS'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation,...)Compétences requisesExpérience dans la cuisine...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    À 11H59, nous sommes convaincus que la restauration doit être un vecteur de convivialité et de partage. Nous recherchons un.e Chef de Partie expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Missions- Réaliser les préparations préliminaires du jour- Réaliser les recettes salées de jour à partir de nos fiches techniques (plus de...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du posteNous recherchons un.e Chef de Partie expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique chez 11H59.Sous la direction de notre Chef, vous aurez les missions suivantes :Réaliser les préparations préliminaires du jourRéaliser les recettes salées de jour à partir de nos fiches techniquesReceptionner les marchandises et les stocker...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    L'entreprise 11H59 est une entreprise responsable qui fait vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, 100% faite maison, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Travailler chez nous, c'est prendre part à une véritable aventure et une entreprise qui fait bouger les lignes.Chaque...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    L'entreprise 11H59 est une entreprise de restauration engagée qui propose une offre de cuisine 100% faite maison, naturelle et de saison.Nous recherchons un.e Chef de Partie expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsRéaliser les préparations préliminaires du jourRéaliser les recettes salées de jour à partir de nos fiches...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de tailleConnaissances des...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la gestion et l'animation de l'équipe de cuisine.Garantir la qualité constante des produits fabriqués.Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Collaborer à l'élaboration de...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Château de Rochecotte recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la cuisine française, capable de gérer et d'animer une équipe de cuisiniers.MissionsGérer et animer l'équipe de cuisiniers,Garantir la qualité constante...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Crit est une agence d'intérim qui accompagne les candidats dans leur projet professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines variés.Nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Les Hôtels (Très) Particuliers - Maison du val Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine jeune, inventive et dynamique. Vous serez chargé(e) de participer à l'élaboration et à la proposition de la meilleure offre culinaire pour nos clients séminaires en semaine et individuels le week-end.Compétences requisesFormation : CAP / BEP...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, de garantir la qualité constante des produits fabriqués et de participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines

    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Maur-des-Fossés. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Voici vos responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France H4 Hotel Paris Saint Denis Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa hiérarchie, vous aurez pour mission :Effectuer la mise en place en fonction des différents points de restaurationTenir un poste dans l'un des points de restaurationFormer et encadrer les commis de cuisine et apprentisPrendre en compte les demandes particulières des clientsRespecter les consignes...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    L'entreprise 11H59 est une entreprise de restauration engagée qui fait vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration 100% faite maison, naturelle et de saison. Nous recherchons un.e Chef.fe de Partie expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique. Voici les missions que vous aurez à accomplir :**Réaliser les préparations...

Chef de Partie

Il y a 2 mois

SaintOuen, Île-de-France 11H59 Temps plein

À propos de l'entreprise

11H59 est une entreprise qui fait vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, 100% faite maison, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.

Travailler chez nous, c'est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes

Chaque jour, nos supers équipes mettent un point d'honneur à transmettre bonne humeur à nos clients et à les servir comme il se doit. Nos valeurs fortes et la satisfaction de nos clients sont notre plus grande fierté


Description du poste

Sous la direction de notre second de cuisine, vous serez en charge de :

  • Réaliser les préparations préliminaires du jour
  • Receptionner les marchandises et les stocker selon nos méthodes
  • Maitriser les différentes techniques de découpe et les modes de cuisson
  • Appliquer les règles d'hygiène HACCP et rentrer les informations requises par votre responsable
  • Nettoyer son espace de travail quotidiennement

Compétences requises

Tu as de l'expérience et souhaites t'investir dans un projet culinaire éthique.

Tu es rigoureux, tu as le souci du détail, tu n'as pas peur de te retrousser les manches et tu as plaisir à travailler en équipe.

Tu as de l'énergie à revendre, tu as envie de t'investir dans une entreprise portant un projet qui fait sens, accompagné par une team gonflée à bloc et bienveillante.

Tu veux garder tes soirées et week-ends libres, sans sacrifier le plaisir de cuisiner.

L'entreprise grandit rapidement, de belles opportunités d'évolution de carrière peuvent être offertes.

 

- Expérience dans un environnement de traiteur ou de gros volumes serait un atout

- Salaire net

- Semaine de 5 jours (39h)

- Pas de coupure, pas de travail le week-end

- Salaire selon profil

- Bonne mutuelle

- Repas du personnel et café à disposition