Chef de Cuisine Directeur
il y a 6 jours
Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine directeur expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation d'une équipe et de la satisfaction des clients.
Responsabilités- Établir le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés et de la saisonnalité
- Gérer les stocks et organiser la production culinaire de votre site avec l'aide de votre équipe
- Déterminer les menus à partir des concepts et du contrat, et veiller à la qualité des repas et au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
- Réaliser ou superviser directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant
- Suivre l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences,...)
- Accueillir et intégrer les nouveaux embauchés, superviser votre équipe et communiquer sur les objectifs du site
- Veiller au bon climat social et à la satisfaction des convives
- Expérience dans la gestion d'un centre de profit
- Maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité
- Sens de l'organisation et capacité à gérer une équipe
- Capacité à communiquer efficacement avec les clients et les membres de l'équipe
Nous sommes une entreprise de services et de facility management qui offre des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé. Nous sommes fiers de notre culture inclusive et de notre engagement envers la durabilité et l'excellence.
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Chef de Projet Cuisine
il y a 2 semaines
Essey-lès-Nancy, Grand Est, France CUISINE PLUS Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'aménagement d'intérieur et le design pour rejoindre notre équipe de vente et de conception de cuisines à CUISINE PLUS.Missions PrincipalesAccueillir et conseiller les clients en magasin pour les aider à trouver la cuisine parfaite pour leurs besoins et leurs...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 jours
Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine Directeur CDI 54270 Essey-lès-Nancy, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre MissionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de Chef de Cuisine Directeur...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 semaine
Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine Directeur CDI 54270 Essey-lès-Nancy, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre MissionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de Chef de Cuisine Directeur...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Essey-lès-Nancy, Grand Est, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent.Ici, on cuisine, on accueille, on sert et on fait naître des sourires.En tant qu'Équipier Polyvalent, vos missions...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Essey-lès-Nancy, Grand Est, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Équipier Polyvalent.C'est un poste qui nécessite une grande polyvalence, car vous serez amené à effectuer diverses tâches dans le restaurant.Vous...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 7 jours
Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs gérants à EliorElior Services/Derichebourg Facility est une branche Services et Facility Management d'Elior Group, composée de collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. Nous sommes fiers de notre alliance d'expertises, qui nous permet de proposer des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 5 jours
Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs gérants à EliorElior Services/Derichebourg Facility est une branche Services et Facility Management d'Elior Group, composée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. Nous sommes une entreprise leader dans le multi-services, offrant des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 jours
Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs gérants à EliorElior Services/Derichebourg Facility est une branche Services et Facility Management d'Elior Group, composée de collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. Nous sommes une entreprise innovante et durable, qui offre des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 jours
Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs gérants à EliorElior Services/Derichebourg Facility est une branche Services et Facility Management d'Elior Group, composée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. Nous sommes une entreprise leader dans le multi-services, offrant des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 semaine
Nancy, Grand Est, France ELIOR Temps pleinPoste de Chef GérantElior Services/Derichebourg Facility est une entreprise leader dans le secteur de la gestion de services et de la facilité. Nous sommes à la recherche d'un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en directAnimer une équipe de XXX personnesGarantir la satisfaction du...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nancy, Grand Est, France RESTALLIANCE Temps pleinOffre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre équipe de restauration. Le candidat idéal sera capable de gérer l'activité de cuisine, d'encadrer son équipe et de garantir la qualité des produits.ResponsabilitésGérer l'activité de cuisine et assurer la qualité des...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Nancy, Grand Est, France Restalliance Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Chef de Cuisine Tournant chez RestallianceNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant dans notre équipe de Restalliance. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine dans différents établissements de la région, en assurant la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Nancy, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine TournantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant dans notre établissement de la Moselle. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de l'activité culinaire, de l'encadrement de votre équipe et de la réalisation des commandes...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Vanduvre-lès-Nancy, Grand Est, France Groupe Bertrand Temps pleinMission Principales responsabilités : Être polyvalent dans l'ensemble des postes de cuisine Être le bras droit du responsable ou du chef de cuisine Être capable de remplacer le responsable ou le chef de cuisine en cas d'absence Compétences requises : Maîtrise des modes opératoires Garant de la qualité des plats Connaissances...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Nancy, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine TournantNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Metz ou Nancy. Vous serez responsable de la gestion de notre cuisine en CDI, avec un tournage régulier dans différents établissements de la région.ResponsabilitésRemplacer les chefs de cuisine absents dans différents...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Nancy, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine TournantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant dans notre établissement de la Moselle. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de l'activité culinaire, y compris la planification des menus, la gestion des stocks et la...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Nancy, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine TournantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant dans notre établissement de la Moselle. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de l'activité culinaire, de l'encadrement de votre équipe et de la réalisation des commandes...
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Directeur de Magasin
il y a 7 jours
Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Centrakor Temps pleinPrésentation de l'entreprise : Centrakor est une enseigne en pleine expansion, avec plus de 450 magasins dans toute la France. Nous sommes le 1er réseau français de magasins discount indépendants, spécialisés dans la distribution de produits déco, arts de la table, rangement, loisirs et cadeaux à petits prix.Votre mission : Nous recherchons un...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Nancy, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Metz ou Nancy.ResponsabilitésRemplacer les chefs de cuisine absents dans différents établissements de la région.Piloter l'activité de la cuisine et offrir une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.Encadrer l'équipe et réaliser les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nancy, Grand Est, France Korian Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre établissement de Nancy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats traditionnels et familiaux, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter des...