Chef de cuisine en restauration collective

il y a 3 jours


BourgSaintAndéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

Poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine en restauration collective dans notre établissement de soins à Bourg-Saint-Andéol.

Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Votre mission sera de seconder le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

  • Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.
  • Participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques...).
  • Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives.
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
  • Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Organisation du travail :

Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 6h30 à 14h30.

Un weekend sur trois travaillé en coupures.

Fourchette de salaire à définir selon profil.

Découvrez notre univers en vidéo :

Ce que nous vous proposons :

  • Primes : treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
  • Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.
  • École de formation en interne : formations culinaires, management,...
  • Parcours d'intégration.
  • Perspectives d'évolution.

Découvrez l'univers Mille et Un Repas :


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


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    Mission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans un environnement de restauration collective. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients dans la région AURA-GE.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité et assurer la satisfaction des convives.Établir des menus en lien avec une diététicienne et le chef gérant.Encadrer et former l'équipe de cuisine.Gérer les...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Fonctions Gestion de la production froide et chaude Service en respectant les...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients. Vous serez en charge de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction et de la fidélisation de nos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.Compétences requisesMaîtrise des techniques...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients dans la région AURA-GE.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité et assurer la satisfaction des convives.Établir des menus en lien avec une diététicienne et le chef gérant.Encadrer, former, organiser et coordonner le travail de...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 1 semaine


    Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à Bourg-Saint-Andéol.Au sein d'un établissement de soins, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des...


  • Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère de restauration collectiveMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un(e) cuisinier(ère) de restauration collective pour rejoindre son équipe à Bourg-Saint-Andéol (07).ResponsabilitésConfectionner des préparations froides et dresser les entrées et les dessertsAssurer le service et...


  • Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère de Restauration CollectiveMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe à Bourg-Saint-Andéol.ResponsabilitésConfectionner des préparations froides et dresser les entrées et les dessertsAssurer le service et développer de bonnes relations avec les clients...


  • Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADECCO Temps plein

    Offre de missionAdecco recherche un employé de restauration collective pour une mission d'intérim.MissionVous serez chargé de la plonge, de l'aide à la préparation des repas, de la distribution des repas en chambre et du débarassage.HoraireVous travaillerez du 13h30 à 20h15, les week-ends du 7h à 14h et du 16h30 à 20h15, avec un jeudi non...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à St Priest (69).MissionsGarantir la qualité de la prestation culinaireÉtablir les menus et la passation des commandesParticiper à la production culinaire pour 800 repasApplication et respect des...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Job SummaryThe Chef de Cuisine en Restauration Collective will be responsible for designing and implementing menus for the school's collective restaurant, ensuring the quality and safety of food served. This role requires strong culinary skills, knowledge of food regulations, and the ability to lead a team.Key ResponsibilitiesDesign and implement menus in...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration comme Commis de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous participez activement à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de restauration collective. Vous travaillez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés. Vous êtes responsable de la préparation de plats froids salés, de...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous participez activement à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de restauration collective. Vous travaillez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés. Vous êtes responsable de la préparation de plats froids salés, de...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre nos équipes situées sur notre site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux(se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité et les...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité et les...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un candidat motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en restauration collective. Vous serez chargé de l'élaboration de la production chaude ou froide, du service et de la préparation des plats.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique,...


  • Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un·e cuisinier·ère en restauration collective à Saint-Julien-en-Genevois.Au sein d'un restaurant scolaire, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective. Ce poste est à pourvoir au collège Gaspard Monge de St Jeoire.Missions principalesConcevoir et réaliser les menus servis en restauration collective, en veillant à l'équilibre alimentaire et à la qualité des...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un candidat motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en restauration collective. Vous serez chargé de l'élaboration de la production chaude ou froide, du service et de la préparation des plats.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique,...