Chef de Cuisine Tournant Restauration Collective

il y a 1 semaine


SaintPriest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein
Mission

Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients. Vous serez en charge de la production alimentaire et de l'assurance de la satisfaction et de la fidélisation de nos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations.

Compétences requises
  • Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène
  • Excellente maîtrise des relations avec les clients
  • Capacité à gérer une équipe
  • Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais
Particulérés du poste

Types de sites : Restauration collective (médico-social, établissements scolaires & restauration d'entreprise)

Horaires : Flexibles suivant l'activité (saison haute d'avril à septembre & saison basse d'octobre à mars)

Périmètre géographique : Gestion en autonomie d'un Food Truck sur la région AURA-GE (Auvergne Rhône Alpes & Grand-Est)

À propos de Newrest

Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien, présente dans 54 pays. Nous sommes un opérateur unique qui intervient sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. Nous sommes guidés par les valeurs de l'humilité, de la simplicité, de l'efficience et des responsabilités.



  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients dans la région AURA-GE.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité et assurer la satisfaction des convives.Établir des menus en lien avec une diététicienne et le chef gérant.Encadrer et former l'équipe de cuisine.Gérer les...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre nos équipes situées sur plusieurs sites clients dans la région AURA-GE.ResponsabilitésProduire des plats de haute qualité et assurer la satisfaction des convives.Établir des menus en lien avec une diététicienne et le chef gérant.Encadrer, former, organiser et coordonner le travail de...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Fonctions Gestion de la production froide et chaude Service en respectant les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans un environnement de restauration collective. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à St Priest (69).MissionsGarantir la qualité de la prestation culinaireÉtablir les menus et la passation des commandesParticiper à la production culinaire pour 800 repasApplication et respect des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, est une société familiale à dimension humaine.Nous sommes en constant développement, avec une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Notre devise?...


  • Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine en restauration collective dans notre établissement de soins à Bourg-Saint-Andéol.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Votre mission sera de seconder le...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Job SummaryThe Chef de Cuisine en Restauration Collective will be responsible for designing and implementing menus for the school's collective restaurant, ensuring the quality and safety of food served. This role requires strong culinary skills, knowledge of food regulations, and the ability to lead a team.Key ResponsibilitiesDesign and implement menus in...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration comme Commis de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous participez activement à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de restauration collective. Vous travaillez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés. Vous êtes responsable de la préparation de plats froids salés, de...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous participez activement à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de restauration collective. Vous travaillez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés. Vous êtes responsable de la préparation de plats froids salés, de...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre nos équipes situées sur notre site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux(se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité et les...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité et les...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Rôle Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Rôle Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur...


  • Saint-Symphorien-d’Ozon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un candidat motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en restauration collective. Vous serez chargé de l'élaboration de la production chaude ou froide, du service et de la préparation des plats.Compétences requisesMaîtrise des bases en cuisineExpérience de minimum 2 ans sur un poste similaireDynamique,...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Défi Culinaire Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur un site client. Rattaché(e) au Chef...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation du posteLe Département de la Haute-Savoie recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective. Ce poste est à pourvoir au collège Gaspard Monge de St Jeoire.Missions principalesConcevoir et réaliser les menus servis en restauration collective, en veillant à l'équilibre alimentaire et à la qualité des...


  • Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un·e cuisinier·ère en restauration collective à Saint-Julien-en-Genevois.Au sein d'un restaurant scolaire, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous...