Gestionnaire de la Cuisine Centrale en Environnement Collective

Il y a 2 mois


AmfrevillelaMiVoie, Normandie, France Sodexo Temps plein

Présentation du poste

:

Nous recherchons un Chef de Production expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine centrale, de la préparation et de la réalisation de la production froide et chaude, ainsi que de la gestion administrative et budgétaire du restaurant.

Compétences requises

:
  • Expérience dans la gestion de cuisine centrale en environnement collectif
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
  • Capacité à gérer une équipe de 3 personnes
  • Compétences en gestion administrative et budgétaire
  • Capacité à communiquer efficacement avec les clients et les équipes

Avantages du poste

:
  • Horaires de 6h à 15h du lundi au vendredi
  • 13 jours de RTT par an
  • Des horaires en continu
  • Des jours de congés supplémentaires pour événements familiaux
  • Rémunération attractive de 2400 € brute mensuelle
  • Participation aux bénéfices
  • Protection santé intéressante
  • Accès à une importante offre de formation
  • Opportunités de mobilité France entière

Conditions d'emploi

:
  • Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine
  • Meneur d'équipe, passionné, créatif et soif d'apprendre et d'accompagner son équipe


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle : En tant que Chef de Cuisine, vous dirigerez l'équipe de production dans le cadre de l'évolution de nos organisations. Nous recherchons une personne pour prendre en charge la cuisine centrale Sogeres à taille humaine sur Amfreville la mi-voie pour un marché de 6 ans signé en septembre 2021. Chaque jour, vous réaliserez entre 500 et...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Production en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Amfreville la Mi-Voie. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine centrale Sogeres, avec une capacité de production de 500 à 700 repas par jour.ResponsabilitésPréparer et réaliser la production froide et chaude, y compris la...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Présentation du poste : Nous recherchons un Chef de Production en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Sodexo. Ce poste est responsable de la gestion de la production alimentaire dans notre cuisine centrale. Responsabilités : Préparer et réaliser la production froide et chaude, y compris la pâtisserie, en garantissant une cuisine...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de Production pour poursuivre notre activité sur une cuisine centrale Sogeres à taille humaine. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de la production froide et chaude, ainsi que de la gestion administrative et budgétaire du restaurant.Compétences requises:Formation en...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons notre futur Chef Gérant (H/F) pour poursuivre notre activité sur une cuisine centrale Sogeres à taille humaine. Chaque jour, nous réalisons entre 500 et 700 repas Voici ce qu'il vous sera demandé : Préparer et réaliser la production...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Chef de Production pour poursuivre notre activité sur une cuisine centrale Sogeres à taille humaine.Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de la production froide et chaude, ainsi que de la gestion administrative et budgétaire du...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Production en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Amfreville la Mi-Voie.ResponsabilitésPréparer et réaliser la production froide et chaude, y compris la pâtisserie, en garantissant une cuisine faite maison pour les enfants et les familles.Effectuer le suivi administratif et la gestion...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 1 semaine


    La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France ADECCO Temps plein

    Votre mission L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat, un Chef de Cuisine Collective (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, axé sur la qualité des...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 3 semaines


    La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France ADECCO Temps plein

    MissionL'agence Adecco recrute pour son client, une entreprise de restauration collective sous contrat, un Cuisinier de Collectivité (h/f) pour son site à NONANCOURT (27320).Le client est une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, axé sur la qualité des services et le...


  • La Couture-Boussey, Normandie, France Convivio Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recrute un(e) Chef de cuisine en restauration collective pour son site à La Couture Boussey (27) dans l'Eure.Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de menus équilibrés et variés pour les convives de notre site scolaire. Vous...


  • Douvres-la-Délivrande, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise : Isa Développement est une entreprise de services qui propose des solutions adaptées aux besoins des professionnels, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines.A propos du poste : Cuisinier recherché pour l'une de nos clients sur DOUVRES LA DELIVRANDE. Vous aurez en charge la réalisation de recettes...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 2 semaines


    La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France ADECCO Temps plein

    Recherche d'un Cuisinier de Collectivité (h/f) dynamique et passionnéL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à NONANCOURT, en Intérim, un Cuisinier de Collectivité (h/f).À propos de l'entrepriseNotre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration...


  • La Couture-Boussey, Normandie, France Convivio Temps plein

    Offre de poste : Employé.e de restauration en cuisine collectiveConvivio, groupe familial de restauration collective, recrute un(e) employé(e) de restauration en cuisine collective pour son site à La Couture Boussey (27).MissionVous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la...


  • Douvres-la-Délivrande, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise :Isa Développement est une entreprise de services qui propose des solutions adaptées aux besoins des professionnels, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier pour l'une de nos clientes sur DOUVRES LA DELIVRANDE.Vous aurez en charge la réalisation de recettes...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    La Ferrière-aux-Étangs, Normandie, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants scolaires situé à La Ferrière aux étangs (61).Vous serez chargé(e) de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks. Vous devrez également veiller à la qualité des repas et au respect des...


  • La Couture-Boussey, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio recherche un Chef de cuisine en restauration collective pour l'un de ses sites en Normandie.Responsabilités :Confection des préparations froides, dressez les entrées et les dessertsAssurez le service et le réassort du selfDéveloppez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convivesParticipez à la réception et vérification des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arques-la-Bataille, Normandie, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteLe groupe Colisée recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe à La Varenne, un EHPAD situé à 6 km de Dieppe. Ce poste consiste à préparer et cuisiner des plats adaptés aux personnes âgées, en respectant les réglementations applicables à la restauration collective.MissionsPréparer et cuisiner des plats adaptés...


  • La Ferté-Macé, Normandie, France Région Normandie Temps plein

    Description de l'offreL'apprenti cuisinier sera accueilli dans une équipe dynamique de la Région Normandie, au sein du lycée Guéhenno de Flers. Cette formation en cuisine permettra à l'apprenti de développer ses compétences en restauration collective, dans un environnement professionnel.MissionsApprendre les techniques de base culinaire,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France ADECCO Temps plein

    Recherche d'un Cuisinier de Collectivité H/FL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat, un Cuisinier de Collectivité (h/f).Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Ferrière-aux-Étangs, Normandie, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe et de gérer les opérations d'un restaurant scolaire. Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel et d'une opportunité de développer vos compétences en gestion et en leadership.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et de serviceGérer...