Emplois actuels liés à Chef de cuisine pour établissement médical - Meaux, Île-de-France - LNA Santé

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Meaux, France.Le Chef de Partie sera responsable de la gestion de sa partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Meaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Assistant pour renforcer son équipe à Meaux, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Brigade Cuisine

    il y a 3 semaines

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    L'entreprise beBee Professionals recherche un Chef de Brigade Cuisine pour renforcer son équipe à Meaux, en France. En tant que Chef de Brigade Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Rôle : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Responsable de la Cuisine

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour occuper le poste de responsable de la cuisine dans notre équipe culinaire à Meaux, France.Le Chef de Partie sera responsable de la gestion de sa partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Meaux, en France.SalaireLe salaire est estimé entre 25 000 € et 35 000 € par an, selon l'expérience.Description du PosteEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en respectant les normes...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine à Meaux, France.Responsabilités :Préparation et cuisson de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières nécessaires.Maintenir la...

  • Chef de Coopération Médicale

    il y a 9 heures

    Meaux, Île-de-France HARRY HOPE Temps plein

    Un poste de Chef de Coopération Médicale est actuellement disponible au sein de Harry Hope, cabinet de recrutement spécialisé dans l'accompagnement des candidats et des entreprises dans leurs recherches d'opportunités en France et à l'international.Pour ce rôle clé, nous recherchons un médecin doté d'une solide expérience dans la coordination de...

  • Chef de Cuisine Expert

    il y a 1 jour

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    MissionEn tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité à Meaux, en France, pour répondre aux attentes de nos clients et respecter les normes d'hygiène.Fonctions ClésPréparation et cuisson des plats selon le menu établi.Vérification de la qualité, de la présentation et des portions des plats.Gestion efficace des...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MeauxNous recherchons un Chef de Partie passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Meaux. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation...

  • Soigneur médical IME PRO

    il y a 1 semaine

    Meaux, Île-de-France Agence Appel Médical Seine et Marne Temps plein

    L'Agence Appel Médical Seine et Marne est une référence du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique en France. Avec plus de 7000 offres d'emploi en intérim, vacances, CDD, CDI et 180 agences partout dans le pays, nous aidons les soignants à trouver leur prochain défi professionnel.Nous sommes là pour vous aider à...

  • Nettoyeur d'Etablissement

    il y a 4 semaines

    Meaux, Île-de-France ADEF Temps plein

    À propos de Adef HabitatAdef Habitat est un opérateur global du logement accompagné qui gère 50 établissements et loge 9 000 personnes en Ile-de-France. Le groupe accueille un public diversifié en besoin de logement temporaire, accompagne les personnes logées dans leurs parcours résidentiel, offre une qualité de vie optimale dans ses résidences et...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 3 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MeauxbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Meaux, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Meaux, France. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la coordination de l'équipe de salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Meaux, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...

  • Médecin Généraliste

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 50 000 € - 70 000 €

    La beBee Professionals recherche un Médecin Généraliste (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Meaux, France. En tant que Médecin Généraliste, vous fournirez des soins médicaux de qualité à nos patients, assurant la prise en charge de leur santé au quotidien.Responsabilités clés :Assurer les consultations médicales auprès des patients.Établir...

  • Infirmier en santé au travail

    il y a 1 semaine

    Meaux, Île-de-France Adecco Médical Temps plein

    Poste en CDI intérimaire : votre opportunité de carrièreAdecco Medical recherche des infirmiers expérimentés pour occuper un poste en CDI intérimaire dans le secteur du 77. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences et d'acquérir une expérience variée dans différents établissements.Votre profil idéalNous recherchons des...

  • Chef de Projet Établissements

    il y a 5 jours

    Mareuil-lès-Meaux, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Fonction Responsable de Développement ÉtablissementNous recherchons un responsable de développement établissement qui sera chargé de déclencher les orientations stratégiques sur votre territoire et auprès de vos équipes. Vous élaborerez et mettriez en œuvre le projet d'établissement dans une logique de qualité, piloterez et réaliserez les...

  • Aide Culinaire

    Il y a 2 mois

    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide Culinaire pour renforcer son équipe à Meaux, France. En tant qu'Aide Culinaire, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la...

Chef de cuisine pour établissement médical

il y a 1 mois

Meaux, Île-de-France LNA Santé Temps plein
Détails de l'offre

Le poste de chef de cuisine pour établissement médical est un emploi à temps plein dans notre établissement médical à Meaux. La rémunération estimée est entre 38 000 et 45 000 euros par an, selon l'expérience.

Fonction

Nous recherchons un professionnel expérimenté en restauration collective pour occuper le poste de chef de cuisine. Vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de la stratégie de restauration pour notre établissement médical.

  • Piloter les projets de restauration en lien avec l'équipe de restauration, le diététicien, l'orthophoniste et l'équipe soignante;
  • Piloter le budget de la restauration et veiller à ce qu'il soit cohérent avec la stratégie de l'établissement et les priorités opérationnelles;
  • Apporter son expertise technique lors des comités pluridisciplinaires de l'établissement;
  • Proposer des actions favorisant le développement de l'établissement;
  • Mettre en place et mesurer les impacts des actions de réduction du gaspillage;
Résultats attendus

Nos attentes sont que vous puissiez :

  • Gérer efficacement les menus pour les patients et le personnel ;
  • Préparer et animer la commission de restauration ;
  • Coordonner l'ensemble de l'équipe (second, employé de restauration, cuisinier, serveur, etc.) afin d'assurer le fonctionnement de la cuisine ;
  • Contrôler la quantité et la qualité de la production ;
  • Organiser et s'assurer de la bonne distribution des repas ;
  • Veiller à l'hygiène de l'établissement et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Besoins

Nous recherchons un candidat qui possède :

  • Un diplôme BTS Hôtellerie/Restauration ou une expérience équivalente ;
  • Une formation HACCP ;
  • Des connaissances théoriques en règles d'hygiène alimentaire (HACCP), en techniques de production des repas en restauration collective, en techniques de fonctionnement des matériels, en règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle (GEMRCN) ;
  • Des compétences en gestion de stocks et en stockage et utilisation des produits dangereux ;
  • Une expérience en management et entretien.
Valeurs partagées

LNA Santé recherche un candidat motivé et passionné qui souhaite offrir ses talents aux résidents et patients qui ont besoin de sa bienveillance.