Conseiller en Restauration Collective

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

Missions

  • Évaluation et accompagnement : évaluer l'environnement de restauration de nos clients et proposer un plan d'accompagnement en fonction des besoins identifiés.
  • Conseil et accompagnement : conseiller nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires.
  • Collaboration avec les experts : faire appel aux experts internes en fonction des besoins identifiés pour fournir des solutions adaptées.
  • Accompagnement et formation : accompagner nos clients dans la compréhension et la gestion des enjeux économiques, du management humain, et du management de l'hygiène et de la sécurité alimentaire de leur activité de restauration.
  • Suivi et ajustement : assurer un suivi du déploiement du plan d'action avec le client tout au long de la vie du contrat commercial, en fournissant un accompagnement continu, en ajustant le plan d'action si nécessaire, et en animant les projets/plans d'action identifiés.

Compétences requises

De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.

Vos atouts

Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant...).

Nous vous proposons

CDI temps plein en Home Office sur Paris/Région Parisienne

Perspectives d'évolution

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France

Ecole de formation interne

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Processus de recrutement

Pré-sélection + Entretien RH + Entretien opérationnel

Entreprise inclusive

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

En savoir plus

Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/



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  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    En tant que délégué commercial, vous représentez l'entreprise Dupont Restauration et ses filiales pour développer l'activité de services de restauration collective. Vous travaillez en collaboration avec la Direction Commerciale pour identifier de nouveaux marchés et développer des offres de qualité.Vous intervenez dans la prise de contact avec les...


  • Paris, Île-de-France EPSA Temps plein

    Description de l'entrepriseEPSA est un acteur majeur du conseil auprès des collectivités locales et des opérateurs publics.Agriate est intégré au groupe EPSA, cabinet de conseil en performance durable en fort développement.Présentant une expérience de 20 ans, notre cabinet propose un savoir-faire reconnu dans l'optimisation du niveau de...


  • Paris, Île-de-France EPSA Temps plein

    Description de l'entrepriseEPSA est un acteur majeur du conseil auprès des collectivités locales/territoriales et des opérateurs publics.Agriate est intégré au groupe EPSA, cabinet de conseil en performance durable en fort développement (+670% de croissance depuis 2017), qui réalise en 2021 un CA de 700M€ et compte 1500 collaborateurs, dont 700...


  • Paris, Île-de-France EPSA Temps plein

    Description de l'entrepriseEPSA - Agriate est un acteur majeur du conseil auprès des collectivités locales/territoriales et des opérateurs publics.Agriate est intégré au groupe EPSA, cabinet de conseil en performance durable en fort développement (+670% de croissance depuis 2017), qui réalise en 2021 un CA de 700M€ et compte 1500 collaborateurs,...


  • Paris, Île-de-France EPSA Temps plein

    Description de l'entrepriseEPSA - Agriate est un acteur majeur du conseil auprès des collectivités locales/territoriales et des opérateurs publics.Agriate est intégré au groupe EPSA, cabinet de conseil en performance durable en fort développement (+670% de croissance depuis 2017), qui réalise en 2021 un CA de 700M€ et compte 1500 collaborateurs,...


  • Paris, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D'OISE Temps plein

    Développement de la Politique de Restauration CollectiveLe Conseiller Technique en Restauration des Collèges contribue à la mise en œuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges. Ce poste exige une excellente connaissance en matière de restauration collective, ainsi qu'une capacité à organiser son...


  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    En tant que spécialiste en développement commercial, vous êtes responsable de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour développer l'activité de services de restauration collective. Vous travaillez en collaboration avec la Direction Commerciale pour identifier les opportunités de développement commercial et développer des offres de...


  • Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Au quotidien, vous évaluez l'environnement de restauration de nos clients et proposez un plan d'accompagnement en fonction des besoins identifiés. Vous conseillez nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires. Vous faites appel aux experts internes en fonction des besoins identifiés...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Gestionnaire de Restauration Collective Nous recherchons un Gestionnaire de Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Vervins. Vous serez chargé de la gestion de la restauration collective, de la production culinaire et de la supervision de l'équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité et la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration Caisse F/H pour rejoindre notre équipe au Restaurant Inter Entreprise Le Spring à NANTERRE (92) Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à...


  • Paris, Île-de-France EPSA Temps plein

    Description de l'entreprise EPSA est un acteur majeur du conseil auprès des collectivités locales/territoriales et des opérateurs publics. Agriate est intégré au groupe EPSA, cabinet de conseil en performance durable qui réalise un CA de 700M€ et compte 1500 collaborateurs. Notre cabinet propose un savoir-faire reconnu dans l'optimisation...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable de la restauration collectiveL'Ecole Ferrandi Paris recherche un responsable de la restauration collective pour gérer la cafétéria de l'établissement. Vous serez responsable de la planification des menus, de la supervision des équipes et de la gestion des opérations de la cafétéria.Compétences requisesExpérience dans la gestion de la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe d'Elior Group en tant qu'alternant cuisinier en restauration collective. Vous serez en charge de la confection des plats et intervenez dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service.Compétences requisesPréparation d'un diplôme en cuisineEsprit...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe d'Elior Group en tant qu'alternant en restauration collective. Votre mission sera de travailler sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage pour la confection des plats et l'accueil des clients.Vos responsabilitésConfection des platsChaîne de distribution des menus chaudsAccueil des...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission clé : Nous recherchons un Responsable de la restauration collective pour l'Ecole Ferrandi Paris. Compétences requises : Autonomie, organisation, leadership. Environnement de travail : L'Ecole Ferrandi Paris est située à Paris. Avantages : Convention collective de la restauration collective. Qui sommes-nous? : Elior Group est un leader en...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Chef de projet de restauration collective Nous recherchons un chef de projet de restauration collective pour rejoindre notre équipe à Crolles. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du site, de la gestion administrative, de la relation commerciale et de la relation client. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...


  • Paris, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Plongeur en restauration collectiveMANPOWER FRANCE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Plongeur en restauration collective (H/F). Vous souhaitez contribuer au bon fonctionnement d'une cuisine collective ?Vos missions :Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des...


  • Paris, Île-de-France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos missions...

  • Chef de Projet

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Chef de Projet - Restauration CollectiveL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef de Projet pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la conception et de la mise en œuvre de projets de restauration collective.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour...