Chef de partie cuisine

il y a 1 semaine


Colmar, Grand Est, France Menway Emploi Colmar Transport Temps plein
Mission :
Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et transmettez à travers la qualité de vos réalisations la passion de votre métier.

Activités :
- Contrôle et réception des marchandises
- Maîtrise des techniques culinaires, normes HACCP, règles de sécurité
- Respect des délais de production
- Contrôle de la qualité des plats réalisés
- Rangement et nettoyage du matériel et des locaux

Compétences requises :
- Bonne communication
- Management et respect de la hiérarchie
- Pédagogie
- Persévérance
- Rigueur

Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel?
Menway Emploi Colmar Transport vous propose un poste de Chef de partie cuisine dans un restaurant de type brasserie.

Vous travaillerez en semaine du mardi au vendredi et vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité.

Si vous êtes motivé et que vous avez une expérience dans la cuisine, nous vous invitons à postuler.
  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteLe Chef de partie est responsable de la direction et de la formation des commis, des apprentis et des stagiaires dans la cuisine de la Maison des Têtes.Diriger et former les équipes de cuisineSuivre les recettes et les procédures de cuisineDresser les assiettes et veiller à la présentationGérer les stocks et les...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteLe Chef de partie est responsable de la direction et de la formation des commis, des apprentis et des stagiaires dans la cuisine de la Maison des Têtes. Il suit scrupuleusement les recettes et est responsable de la gestion et de l'approvisionnement de son poste. Le Chef de partie est également responsable de l'exécution et de la mise...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteLe Chef de partie est responsable de la gestion et de la formation de la brigade de cuisine. Il doit suivre scrupuleusement les recettes et veiller à la gestion et à l'approvisionnement de son poste. Le Chef de partie est également responsable de l'exécution et de la mise en place pour son poste, ainsi que de la gestion des stocks et...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France FRANCE WORK Temps plein

    Poste de Chef de partieVous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et souhaitez mettre vos compétences à profit dans un restaurant bistronomique. Nous recherchons un chef de partie froid pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparation de la cuisineMise en placeRéalisation des plats froids (entrées - salades, etc.)Contribution...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Herrlisheim-près-Colmar, Grand Est, France Menway Emploi Colmar Transport Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez la responsabilité de votre partie.ActivitésRéaliser les préparationsVérifier les préparations (gustation, analyse et rectification)Dresser et envoyer les platsRéaliser les inventaires et les commandesRéceptionner et vérifier les livraisonsAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de partie Culinaire

    il y a 1 mois


    Colmar, Grand Est, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein

    {"h1": "Chef de Partie - Satis Jobs Center - Colmar", "p": "Nous recherchons un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Hippolyte. L\u2019établissement est connu pour son excellence gastronomique, où la créativité du chef se marie à la sophistication des saveurs pour une expérience culinaire inoubliable.", "ul":...

  • Chef de partie Culinaire

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein

    À propos de l'entreprise :Satis Jobs Center - Colmar est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour l'une de nos clients restaurateurs. L'établissement est implanté dans une région gastronomique où la créativité du chef se marie à la sophistication des saveurs pour une expérience culinaire inoubliable.Le chef de partie est...

  • Chef de partie responsable

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps plein

    Responsabilités du Chef de PartieLe Chef de Partie est responsable de la direction et de la formation des commis, apprentis et stagiaires. Il doit suivre scrupuleusement les recettes et veiller à la gestion et l'approvisionnement de son poste.Compétences requisesDiriger et former les équipes de cuisineSuivre les recettes et les procédures de...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France Menway Emploi Colmar Transport Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à travailler sous la responsabilité du chef de cuisine et à transmettre à travers la qualité de vos réalisations la passion de votre métier.Compétences requisesBonne communicationManagement et respect de la hiérarchiePédagogiePersévéranceRigueurActivitésParticiper au contrôle et à la réception des...

  • Chef de cuisine

    il y a 9 heures


    Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps plein

    Poste de Chef de PartieLa Maison des Têtes recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésDiriger et former les commis, les apprentis et les stagiairesSuivre scrupuleusement les recettes et les procédures de la cuisineDresser les assiettes avec soin et créativitéVeiller à la gestion et à...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de gérer l'envoi des plats en salle dans le respect de l'élaboration de la recette. Vous serez responsable de l'annonce des bons de commande, de la gestion du bon déroulement du service et de la veille à l'exécution des mises en place de chaque partie de cuisine.ResponsabilitésGestion de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France Groupe BK Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueGroupe BK, un leader incontournable dans la restauration, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine à Colmar.MissionSous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniquesParticiper au service et veiller à la...

  • Cuisinier de partie

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France FRANCE WORK Temps plein

    FRANCE WORK **Poste : Chef de partie froid** Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et souhaitez mettre vos compétences à profit dans un restaurant bistronomique. En tant que chef de partie froid, vous serez en charge de la préparation de la cuisine, de la mise en place et de la réalisation des plats froids. Vous travaillerez en...

  • Chef de partie Culinaire

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center - ColmarSatis Jobs Center - Colmar est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour l'un de nos clients restaurateur. L'établissement est implanté à Saint-Hippolyte, et incarne l'excellence gastronomique, où la créativité du chef se marie à la sophistication des saveurs pour une...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France LE FOURNIL DU VIGNOBLE Temps plein

    L'entreprise Le Fournil du Vignoble recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Présentation du poste Nous sommes une boulangerie-patisserie-salon de thé qui recherche une personne pouvant traiter toute la partie sandwichs et salades, mais aussi pour suppléer notre chef cuisinier dans la préparation des plats du jour et dans le service...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Colmar, Grand Est, France LE FOURNIL DU VIGNOBLE Temps plein

    L'entreprise Le Fournil du Vignoble recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Présentation du poste Nous sommes une boulangerie-patisserie-salon de thé qui recherche une personne pouvant traiter toute la partie sandwichs et salades, mais aussi pour suppléer notre chef cuisinier dans la préparation des plats du jour et dans le service...

  • Cuisinier de partie

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France FRANCE WORK Temps plein

    FRANCE WORK **Poste : Chef de partie froid** Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et souhaitez mettre vos compétences à profit dans un restaurant bistronomique. En tant que chef de partie froid, vous serez en charge de la préparation de la cuisine, de la mise en place et de la réalisation des plats froids (entrées - salades, etc.). Vous...

  • Cuisinier de partie

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France FRANCE WORK Temps plein

    FRANCE WORK **Poste : Chef de partie froid** Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et souhaitez mettre vos compétences à profit dans un restaurant bistronomique. En tant que chef de partie froid, vous serez en charge de la préparation de la cuisine, de la mise en place et de la réalisation des plats froids (entrées - salades, etc.). Vous...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France Groupe BK Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Groupe BK, un acteur incontournable de la restauration, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et en constante évolution.MissionVous aurez pour mission de :Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniquesParticiper au service et veiller à la qualité des platsAssurer la...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Colmar, Grand Est, France LE FOURNIL DU VIGNOBLE Temps plein

    Offre de travailEntreprise : LE FOURNIL DU VIGNOBLEPoste : Commis de cuisine - TraiteurCompétences requisesExpérience dans la préparation de sandwichs et saladesCapacité à suppléer le chef cuisinier dans la préparation des plats du jourConnaissance de la mise en place et du serviceCapacité à prendre en charge le poste de burgersVolonté et...