Chef de partie Petit Déjeuner

il y a 4 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

Offre de poste : Chef de partie Petit Déjeuner

La Cour des Loges, un hôtel de charme à Lyon, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez chargé de préparer les repas du petit déjeuner, en collaboration avec le chef et/ou le sous-chef.

Responsabilités :

  • Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le chef et/ou le sous-chef.
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie.
  • Animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail.
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP.
  • Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie.
  • Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

Compétences requises :

  • Expérience antérieure en tant que chef de partie ou dans un poste similaire, de préférence dans un environnement hôtelier haut de gamme.
  • Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps pour coordonner efficacement le service du petit déjeuner.
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de service.
  • Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire.
  • Capacité à communiquer efficacement avec les membres de l'équipe et les autres départements de l'hôtel.

Avantages :

  • Horaires continus de 6h30 à 15h (une disponibilité le week-end est requise).
  • Indemnité de nourriture.
  • Frais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%.
  • Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€.
  • Fériés acquis dès la 1ère année.
  • Tenue de travail, fournie et entretenue par le pressing de l'hôtel.
  • Vous bénéficierez d'une nuit découverte après validation de la période d'essai (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1).
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson.

  • Chef de partie Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Avez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau challenge.Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de...

  • Chef de partie Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau challenge.Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en...

  • Cuisinier de Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de charme à Lyon, recherche un Cuisinier de Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Principales responsabilitésPréparer et mettre en place les plats du petit déjeuner.Travailler en équipe avec le Chef de Partie pour élaborer les préparations culinaires.Contrôler et nettoyer le...

  • Cuisinier de Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique chez Cour des Loges, un membre de la Radisson Collection ! Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Petit Déjeuner passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) de préparer les repas du petit déjeuner dans notre cuisine boutique. Vous travaillerez en collaboration...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre équipe est à la recherche d'un(e) Commis de cuisine pour renforcer notre équipe Petit-Déjeuner. Vous serez chargé(e) de contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable, en participant à la mise en place et au...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe Petit-Déjeuner. Vos missions principales seront : Contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable, Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner,...

  • Cuisinier Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Offre de poste :Le Cour des Loges, un hôtel de charme situé à Lyon, recherche un Cuisinier Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités :Préparation et mise en place des mets.Collaboration avec le Chef de partie pour élaborer les préparations culinaires.Contrôle et nettoyage du matériel de sa partie.Veille à la propreté...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un cuisinier de petit déjeuner motivé pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : Contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable, Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du...

  • Cuisinier Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Poste de Cuisinier Petit DéjeunerAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Cour des Loges, un hôtel de Radisson Collection à Lyon, recherche un cuisinier principal pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de 95 pays. Notre promesse est de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Accueil et Service aux Clients Notre site hôtelier IbisStyles & Ibis Budget à LyonConfluence recherche un Serveur polyvalent petit déjeuner F/H, en CDI à temps partiel pour son restaurant Auguste le Bistrot. Vous êtes à la recherche d'un poste de serveur dans un établissement chaleureux et au sein d'une équipe pleine de talents ? ...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Accor recherche un Serveur polyvalent petit déjeuner F/H pour son restaurant Auguste le Bistrot à LyonConfluence.Vous aurez la responsabilité d'accueillir et de servir les clients durant leur petit déjeuner. Vous serez également chargé de la gestion des buffets, du débarrassage et du nettoyage de la salle.Vous devrez également être en mesure de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Notre site hôtelier IbisStyles & Ibis Budget à LyonConfluence recherche un Serveur polyvalent petit déjeuner F/H, en CDI à temps partiel pour son restaurant Auguste le Bistrot. Vous avez commandé un poste de serveur dans un établissement chaleureux et au sein d'une équipe pleine de talents ? Vous assurez l'accueil, l'installation et...

  • Cuisinier petit déjeuner H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations 'chaudes' et/ou 'froides' selon les directives du responsable. Vous participerez également à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner. Vous devrez veiller à la bonne gestion des matières premières, participer à...

  • Cuisinier petit déjeuner H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations 'chaudes' et/ou 'froides' selon les directives du responsable. Vous participerez également à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner. De plus, vous serez responsable de la bonne gestion des matières premières,...

  • Cuisinier petit déjeuner H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations 'chaudes' et/ou 'froides' selon les directives du responsable. Vous participerez également à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner. Vous devrez veiller à la bonne gestion des matières premières et participer...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Accueil et service aux clients Nous recherchons un serveur polyvalent pour notre restaurant Auguste le Bistrot à LyonConfluence Vous serez en charge de l'accueil, de l'installation et du service aux clients tout au long de leur petit déjeuner. Vous devrez également réassortir les buffets, débarrasser et nettoyer la salle. Vos...

  • Cuisinier petit déjeuner H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations 'chaudes' et/ou 'froides' selon les directives du responsable. Vous participerez également à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner. Vous devrez veiller à la bonne gestion des matières premières, à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Lyon et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour assurer la qualité et l'efficacité du service.Vous...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Vos Responsabilités:Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie Culinaire. Vous serez responsable de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des préparations culinaires et de la mise en place du matériel de votre partie.Principales Tâches:Elaborer les préparations culinaires et collaborer avec le Chef et/ou le...