Cuisinier Principal de Petit Déjeuner

il y a 4 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

Cour des Loges, un hôtel de Radisson Collection à Lyon, recherche un cuisinier principal pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.

Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de 95 pays. Notre promesse est de faire de chaque moment un moment inoubliable, avec une éthique de service "Yes I Can".

Salaire estimé : 35 000 € par an, potentiellement plus en fonction de l'expérience et des performances.

Description du poste :

Vous serez responsable de l'élaboration des préparations culinaires en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef. Vous contrôlerez et effectuerez la mise en place et le nettoyage du matériel de votre partie. Vous animerez votre partie et veillerez à créer une bonne ambiance de travail. Vous veillerez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP. Vous veillerez au respect de la législation du travail sur votre partie. Vous veillerez au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

Compétences et qualifications requises :

  • Expérience antérieure en tant que cuisinier principal ou dans un poste similaire, de préférence dans un environnement hôtelier haut de gamme.
  • Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps pour coordonner efficacement le service du petit déjeuner.
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de service.
  • Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire.
  • Capacité à communiquer efficacement avec les membres de l'équipe et les autres départements de l'hôtel.

Avantages :

  • Horaires continus de 6h30 à 15h (une disponibilité le week-end est requise)
  • Indemnité de nourriture
  • Frais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%
  • Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€
  • Fériés acquis dès la 1ère année
  • Tenue de travail, fournie et entretenue par le pressing de l'hôtel
  • Vous bénéficierez d'une nuit découverte après validation de la période d'essai (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Si vous êtes motivé par l'idée de rejoindre une équipe dynamique et de faire de chaque moment un moment inoubliable, envoyez-nous votre candidature. Nous sommes impatients de vous rencontrer


  • Cuisinier de Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique chez Cour des Loges, un membre de la Radisson Collection ! Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Petit Déjeuner passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) de préparer les repas du petit déjeuner dans notre cuisine boutique. Vous travaillerez en collaboration...

  • Cuisinier Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Offre de poste :Le Cour des Loges, un hôtel de charme situé à Lyon, recherche un Cuisinier Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités :Préparation et mise en place des mets.Collaboration avec le Chef de partie pour élaborer les préparations culinaires.Contrôle et nettoyage du matériel de sa partie.Veille à la propreté...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un cuisinier de petit déjeuner motivé pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : Contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable, Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du...

  • Cuisinier petit déjeuner H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations 'chaudes' et/ou 'froides' selon les directives du responsable. Vous participerez également à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner. Vous devrez veiller à la bonne gestion des matières premières, à la...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Accor recherche un Serveur polyvalent petit déjeuner F/H pour son restaurant Auguste le Bistrot à LyonConfluence.Vous aurez la responsabilité d'accueillir et de servir les clients durant leur petit déjeuner. Vous serez également chargé de la gestion des buffets, du débarrassage et du nettoyage de la salle.Vous devrez également être en mesure de...

  • Chef de partie Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Avez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau challenge.Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Notre site hôtelier IbisStyles & Ibis Budget à LyonConfluence recherche un Serveur polyvalent petit déjeuner F/H, en CDI à temps partiel pour son restaurant Auguste le Bistrot. Vous avez commandé un poste de serveur dans un établissement chaleureux et au sein d'une équipe pleine de talents ? Vous assurez l'accueil, l'installation et...

  • Cuisinier de Métropole

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    Missions du CuisinierLe cuisinier de Métropole est chargé de la préparation, du dressage et de la distribution du service. Il doit planifier les tâches et s'organiser en fonction de la production. Le cuisinier doit préparer les recettes conformément aux menus définis et aux fiches techniques. Il doit assurer les préparations préliminaires des...

  • Cuisinier polyvalent

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Vous cherchez un défi passionnant dans un environnement dynamique ?MissionNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine au Ninkasi.Dans une cuisine au Ninkasi...Vous participez à la préparation et la réalisation des bons plats à la carte. Polyvalent, vous pouvez travailler sur tous les postes de la...

  • Cuisinier Senior

    il y a 4 semaines


    Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INICEA Temps plein

    Léquipez-vous pour relever un nouveau défi en rejoignant notre équipe de cuisine dynamique !En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la coordination des repas pour nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef cuisinier pour veiller à la qualité des plats proposés tout en respectant les...

  • Vendeur de Luxe

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Petit Bateau Temps plein

    Petit Bateau est une marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 125 ans. Notre mission est de Connecter les Enfants à la Nature, et nous nous engageons à être plus durable. Pour y parvenir, nous avons pris 10 engagements forts pour porter un mouvement de transformation de l'industrie textile vers davantage de bien-être et de respect de...

  • assistant de petite enfance

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Agence Appel Médical Petite Enfance Temps plein

    Fonction: L'assistant de petite enfance travaille sous la responsabilité d'un éducateur principal ou d'un éducateur spécialisé dans un établissement de petite enfance.Objectifs:Contribuer au bien-être et au développement des enfants, en veillant à leur sécurité physique et affective.Favoriser l'éveil et l'épanouissement des...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMEE Temps plein

    Compétences requises :- Capacité à travailler en équipe et à assumer des responsabilités.Mise en contexte de l'entreprise :Academee, une école 100 % en ligne, recherche un partenaire pour ce poste. Cette entreprise bénéficie d'une offre d'apprentissage unique.Salaire estimé :Le salaire estimé pour ce poste est compris entre 1800€ et 2200€ par...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine ?Rejoignez notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, un hôtel Radisson Collection, pour un nouveau défi.En tant que Cuisinier qualifié, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des mets. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de partie pour élaborer les...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARHM - CH Saint Jean de Dieu Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe du Centre Hospitalier Saint Jean de Dieu comme Cuisinier en restauration collective et participez à l'élaboration de repas sains et variés pour les patients et le personnel.ResponsabilitésPréparer des repas chauds et froids de haute qualitéEffectuer les traçabilités nécessaires au Plan de Maîtrise...

  • Assistant de petite enfance

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MUTUALITE FRANCAISE RHONE-PAYS DE SAVOIE Temps plein

    ENVIRONNEMENT DU POSTELa Mutualité Française Rhône – Pays de Savoie est un organisme privé à but non lucratif qui développe et gère une offre de services et soins d'accompagnement des personnes dans les secteurs d'activité dentaire, optique, audition, petite enfance et soins infirmiers à domicile.FINALITÉ DE LA FONCTIONMissions :Vous intégrerez...

  • assistant de petite enfance

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MUTUALITE FRANCAISE RHONE-PAYS DE SAVOIE Temps plein

    ENVIRONNEMENT DU POSTELa Mutualité Française Rhône – Pays de Savoie est un organisme privé à but non lucratif qui développe et gère une offre de services et soins d'accompagnement pour les personnes dans les secteurs d'activité dentaire, optique, audition, petite enfance et soins infirmiers à domicile.FINALITÉ DE LA FONCTIONMissions :Vous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant qu'Employé Polyvalent de Maintenance, vous serez chargé de l'entretien et de la maintenance des parties communes de l'Appart'City, ainsi que de la gestion du service du petit-déjeuner.Vos responsabilitésEntretenir et nettoyer les parties communes de l'établissement, notamment les salles de séminaires, les bureaux...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie le Ste Foy Temps plein

    Brasserie le Ste Foy, établissement convivial situé à Sainte-Foy-lès-Lyon, propose une cuisine traditionnelle alliant savoir-faire et produits locaux. Nous recherchons un cuisinier h/f passionné par la gastronomie.MissionNous proposons un remplacement d'un congé maladie dans notre équipe dynamique et motivée. En tant que cuisinier, vos missions...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle dans notre équipeVous rejoindrez l'un de nos établissements scolaires de prestige à Chamonix, où vous participerez à la réalisation d'une prestation culinaire de haute qualité pour nos convives (450 couverts/jour).En qualité de Cuisinier H/F, vos principales missions seront :Réaliser la production chaude et froideService au...