Chef traiteur en boulangerie pâtisserie H/F

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein
Poste de Chef traiteur en boulangerie pâtisserie

Nous recherchons un Chef traiteur pour rejoindre notre équipe en boulangerie pâtisserie.

Missions
  • Confectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques
  • Participer et veiller à la production quotidienne des sandwichs et salades
  • Réaliser les commandes traiteurs
  • Encadrer préparateurs de sandwichs
  • Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité
  • Gestion des plannings sur l'outil SIRH
  • Passer les commandes
  • Respect des fiches techniques de la Maison Kayser
  • Gérer la traçabilité horaires

Requis
  • Poste à pouvoir immédiatement en CDI
  • DU lundi au vendredi de h à h
  • CAP/ BEP Cuisine / Traiteur avec une expérience significative dans la vente d'une gamme traiteur à emporter
  • Une expérience au sein d'une boulangerie pâtisserie est un plus
  • Vous appréciez les produits frais, la cuisine saine, fraîche et contemporaine

Informations utiles
  • Localisation Paris, France - pas de déplacement
  • Contrat CDI
  • Salaire , EUR par mois
  • Niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +
  • Expérience à ans, + ans
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Télétravail Pas de télétravail

Rémunération
  • € brut/mois
  • Statut cadre
  • Jours de repos par semaine
  • Remboursement du titre de transport à hauteur de %
  • Mutuelle d'entreprise
  • Moins de % sur les produits de la maison
  • Panier repas
  • Prime annuelle

Qui sommes nous ?
Maison Kayser Paris
France

Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques.

L'enseigne, renommée depuis pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de boutiques sur Paris et plus de boutiques dans le monde entier.



  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef traiteurVous rejoindrez notre équipe de traiteurs en boulangerie pâtisserie et serez responsable de la production de plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques. Vous travaillerez en relation directe avec votre Responsable de boutique et aurez pour missions :MissionsConfectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Missions PrincipalesLe Traiteur Culinaire en Boulangerie Pâtisserie est chargé de la conception et de la réalisation de plats cuisinés de haute qualité.Confectionner les plats cuisinés en respectant les fiches recettes et les règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser la production quotidienne des sandwichs et des salades.Contrôler la livraison, la...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Poste de Chef Traiteur H/F Nous recherchons un Chef Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez en relation directe avec votre Responsable de boutique et aurez pour missions : / ProductionConfectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiquesParticiper et veiller à la production quotidienne des sandwichs et...


  • Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Chef de Boulangerie-Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : * Encadrer et animer une équipe de 25 collaborateurs en organisant le travail, les plannings et en veillant à leur formation continue, * Superviser la production quotidienne de pains, viennoiseries et pâtisseries, en assurant la qualité...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Missions clés En tant que Chef de vente en boulangerie pâtisserie, vous avez pour missions de : Coordonner et animer l'équipe de vente Intégrer et former les nouveaux collaborateurs Connaitre et faire appliquer les techniques de vente Être un expert des produits de la maison Mettre en place des vitrines attrayantes Faire les encaissements...


  • Paris, Île-de-France Coopérative U Temps plein

    Poste : Chef de rayon boulangerie-pâtisserieVous êtes un professionnel reconnu, avec une parfaite connaissance des produits, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous avez un véritable sens d'esprit d'équipe, et votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie Nous recherchons un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie dans notre magasin dynamique et en pleine croissance. Missions principales : - Gérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie, en veillant à la gestion des stocks, à la...


  • Paris, Île-de-France Coopérative U Temps plein

    Demandes clés pour le posteConnaissances approfondies de la boulangerie et de la pâtisserieCapacité à gérer un rayon autonomementLeadership et gestion d'équipeCompétences en gestion commercialeConnaissance des réglementations en vigueurMissionEn tant que Gestionnaire de rayon boulangerie pâtisserie H/F, vous serez chargé de la gestion...


  • Paris, Île-de-France PAUL Temps plein

    Description du posteAu sein de ce poste, vous :Assurez le nettoyage et l'entretien des surfaces dans l'atelier de fabrication en boulangerie et en pâtisserie/traiteur.Entretenez les locaux du fournil et du laboratoire pâtisserie et traiteur.Suivez les réglementations liées à l'hygiène alimentaire et aux règles de sécurité.Compétences requisesVous...


  • Paris, Île-de-France Coopérative U Temps plein

    Poste : Chef de Rayon Boulangerie-PâtisserieVous êtes un professionnel reconnu, avec une parfaite connaissance des produits, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous avez un véritable sens d'esprit d'équipe, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs...


  • Paris, Île-de-France PAUL Temps plein

    Carrière avec des opportunités multiplesRejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques.Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.Au...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    TRAITEUR H/FPrincipales missions :Confectionner les plats cuisinésRéaliser la production quotidienne des sandwichs / saladesContrôler la livraison, la réception des commandes et le stockageRespecter les fiches recettesRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéRequis :Expérience similaireCDI ou CDDPoste du matinMaison Kayser ParisPrécurseur de...


  • Paris, Île-de-France Ernest - La Samaritaine Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Vendeur en boulangerie pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique à Paris. En tant que commercial de proximité, vous serez en relation directe avec votre responsable de boutique et aurez pour missions : Accueillir et conseiller notre clientèle Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle, etc.)...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Chef de boutique en boulangerie pâtisserie est un rôle clé au sein de l'équipe de Maison Kayser. En tant que responsable de la boutique, vous serez chargé de garantir le bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires.MissionsMettre en avant les produits de l'enseigne...


  • Paris, Île-de-France Coopérative U Temps plein

    Poste :Vous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion de rayons de boulangerie-pâtisserie, avec une parfaite connaissance des produits, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous avez une vision claire du commerce et un sens aigu de la relation client.Compétences requises :Connaissance approfondie des produits et des...


  • Paris, Île-de-France JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de groupe pour rejoindre notre équipe de marketing dans la boulangerie-pâtisserie industrielle.MissionsVous serez responsable de la stratégie des marques sur votre portefeuille, définissant les plans marketing et d'activation des marques, ainsi que de la gestion d'une équipe de chefs de produit et...


  • Paris, Île-de-France Coopérative U Temps plein

    Poste : Leader de la boulangerie et de la pâtisserieVous êtes un professionnel reconnu dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie, avec une parfaite connaissance des produits, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de...


  • Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps plein

    TRAITEUR H/FPrincipales missions :Confectionner les plats cuisinésRéaliser la production quotidienne des sandwichs / saladesContrôler la livraison, la réception des commandes et le stockageRespecter les fiches recettesRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéProfil recherchéExpérience similaire vivement souhaitée.CDI ou CDD suivant les...

  • Vendeur H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Baguette France Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Paris Baguette France en tant que vendeur H/F !Nos valeurs : être convivial, être positif, être dans la simplicité, être dans l'exigence.Votre rôle sera d'assurer l'accueil, de renseigner et de conseiller les clients en magasin en fonction de leurs besoins et préférences dans le but de vendre les produits de la...


  • Paris, Île-de-France Paris Baguette France Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Paris Baguette France en tant que vendeur de boulangerie-pâtisserie !Nos valeurs : être convivial, être positif, être dans la simplicité, être dans l'exigence. Nous recherchons un(e) vendeur(se) à temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions quotidiennesConseiller les clients sur nos produits de...