Apprenti Boucher

il y a 5 jours


BrassurMeuse, Grand Est, France Coop EMC2 Temps plein

Profession : Apprenti Boucher

Entreprise : Coop EMC2

Localisation : Montmédy

Rattaché au chef boucher, vous serez chargé de :

  • Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, épices, boyaux, etc...)
  • Désosser, découper et parer les viandes
  • Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité.
  • Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente
  • Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine
  • Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement
  • Effectuer des états de suivi des stocks.
  • Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste.
  • Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise

Profil recherché :

Vous préparez un CAP Boucher

Rigueur et motivation

Conditions proposées :

Contrat d'apprentissage – 12 ou 24 mois
Montmédy (55)
Poste à pourvoir dès Juillet 2024


  • Apprenti Boucher

    il y a 2 semaines


    Bras-sur-Meuse, Grand Est, France Coop EMC2 Temps plein

    Offre d'Emploi : Apprenti BoucherL'entreprise Coop EMC2, spécialisée dans la production de produits alimentaires, recherche un apprenti boucher pour rejoindre son équipe à Montmédy.MissionsRéceptionner et stocker les matières premièresDésosser, découper et parer les viandesRéaliser les recettes des spécialités bouchèresCharger la vitrine avec...

  • Apprenti boucher

    il y a 7 jours


    Bras-sur-Meuse, Grand Est, France Coop EMC2 Temps plein

    Profession : Apprenti boucherRattaché au chef boucher, vous serez chargé de réceptionner et stocker les matières premières, de désosser, découper et parer les viandes, de réaliser les recettes des spécialités bouchères et de charger la vitrine avec les produits proposés à la vente.Missions : Réceptionner et stocker les matières...

  • Apprenti boucher

    il y a 3 jours


    Bras-sur-Meuse, Grand Est, France Coop EMC2 Temps plein

    Référence : SP/Bouch55L'entreprise Coop EMC2, spécialisée dans la filière Agroalimentaire, recherche un apprenti boucher pour rejoindre son équipe à Montmédy.Vous serez chargé de :Réceptionner et stocker les matières premièresDésosser, découper et parer les viandesRéaliser les recettes des spécialités bouchèresCharger la vitrine avec...

  • Apprenti Boucher

    il y a 1 mois


    Bras-sur-Meuse, Grand Est, France Coop EMC2 Temps plein

    MissionRattaché au chef boucher, vous serez chargé de réceptionner et stocker les matières premières, désosser, découper et parer les viandes, réaliser les recettes des spécialités bouchères et charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente.Compétences requisesRigueur et motivationPréparation...

  • Apprenti Boucher

    il y a 4 semaines


    Bras-sur-Meuse, Grand Est, France Coop EMC2 Temps plein

    MissionRattaché au chef boucher, vous serez chargé de réceptionner et stocker les matières premières, désosser, découper et parer les viandes, réaliser les recettes des spécialités bouchères et charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente.Compétences requisesRigueur et motivationPréparation...

  • Apprenti Boucher

    il y a 1 mois


    Bras-sur-Meuse, Grand Est, France Coop EMC2 Temps plein

    MissionRattaché au chef boucher, vous serez chargé de réceptionner et stocker les matières premières, désosser, découper et parer les viandes, réaliser les recettes des spécialités bouchères et charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente.Compétences requisesRigueur et motivationConnaissance...

  • Apprenti Boucher

    il y a 1 mois


    Bras-sur-Meuse, Grand Est, France Coop EMC2 Temps plein

    MissionRattaché au chef boucher, vous serez chargé de réceptionner et stocker les matières premières, désosser, découper et parer les viandes, réaliser les recettes des spécialités bouchères et charger la vitrine avec les produits proposés à la vente.Compétences requisesRigueur et motivationConnaissance des méthodes traditionnelles de...

  • Apprenti Boucher

    Il y a 2 mois


    Bogny-sur-Meuse, Grand Est, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'EntrepriseLe groupe Intermarché est un acteur majeur du secteur de la distribution alimentaire en France. Avec sa stratégie de développement axée sur la qualité et l'innovation, il propose une gamme de produits variés et de services personnalisés pour répondre aux besoins de ses clients.Description du PosteEn tant...

  • Boucher Apprenti

    il y a 3 semaines


    Sainte-Livrade-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Devenir Boucher Apprenti chez IntermarchéÀ Intermarché, nous sommes convaincus que le mieux manger doit être accessible à tous. C'est pourquoi nous recrutons des apprentis pour les former à des métiers qui ont du sens.MissionNous recherchons un apprenti boucher pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé de sélectionner les viandes, de les...

  • Apprenti Boucher

    il y a 1 mois


    Portet-sur-Garonne, France Marche de Mo' Temps plein

    **Fiche de poste apprenti boucher/ bouchère** CDI 35 heures / semaine Titre du poste : Apprenti Boucher Description du poste: Nous recherchons un apprenti boucher motiver pour rejoindre notre équipe. Le titulaire de ce poste aura la possibilité de travailler aux côtés de bouchers expérimentés pour apprendre les compétences nécessaires à la...

  • Boucherie Apprenti

    il y a 4 semaines


    Mareuil-sur-Lay-Dissais, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésNous sommes à la recherche d'un apprenti boucher pour rejoindre notre équipe de passionnés. Vous aurez la possibilité de développer vos compétences et de travailler dans un environnement convivial.MissionNos objectifs sont de former des professionnels compétents et de contribuer à l'avenir du mieux manger. Nous...

  • Apprenti Boucher H/F

    il y a 3 semaines


    Mareuil-sur-Lay-Dissais, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésNous sommes à la recherche d'un apprenti boucher H/F pour rejoindre notre équipe de passionnés dans l'un de nos points de vente. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences en transformation de viandes, en présentation marchande et en conseil auprès des clients.MissionNos objectifs sont de former des...

  • Apprenti Boucher

    Il y a 5 mois


    Bonny-sur-Loire, France Super U Temps plein

    Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir, ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant qu’apprenti boucher H/F dans notre magasin U. Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans le magasin, et vous...


  • Roquebrune-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intermarché Temps plein

    Apprenez le métier de Boucher H/F avec IntermarchéRejoignez notre équipe de passionnés et découvrez le métier de Boucher H/F en alternance chez Intermarché. Nous sommes à la recherche de jeunes talents motivés pour rejoindre notre équipe et apprendre les secrets de la boucherie.MissionNos apprentis Bouchers H/F sont chargés de sélectionner les...

  • Apprenti Boucher H/F

    il y a 3 semaines


    Mareuil-sur-Lay-Dissais, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésNous sommes à la recherche d'un apprenti boucher H/F pour rejoindre notre équipe de passionnés dans l'un de nos points de vente. Vous aurez l'occasion de travailler avec des produits de qualité et de contribuer à l'avenir du mieux manger.MissionNous sommes un groupe de professionnels qui partageons une même vision...


  • Gif-sur-Yvette, France Intermarché Temps plein

    Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, avec son modèle Producteurs amp; Commerçants est unique dans le monde de la grande distribution. Notre mission ? Agir ensemble pour placer le mieux manger à la portée de tous. Notre ambition pour nos clients ? Une consommation plus respectueuse de l'environnement, durable et accessible.Pour relever...


  • Meuse, France Aryzta France Temps plein

    **Responsable de secteur Apprenti (H/F)** Aryzta France développe et distribue des recettes gourmandes alliant plaisir et bienfaits auprès des professionnels des métiers de bouche. Nos marques COUP DE PATES®, LA CARTE D’HUBERT® et WE PROUDLY SERVE® (partenariat avec Starbucks) sont des références sur le marché de la BVP et de la Restauration,...

  • Apprenti Boucher H/F

    il y a 2 semaines


    Mareuil-sur-Lay-Dissais, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésNous sommes à la recherche d'un apprenti boucher H/F pour rejoindre notre équipe de passionnés dans l'un de nos points de vente. Vous aurez l'occasion de travailler avec des produits de qualité et de contribuer à l'avenir du mieux manger.MissionNous sommes un groupe de professionnels qui partageons une même vision...

  • Boucherie Intermarché

    il y a 3 semaines


    Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Devenir Boucher IntermarchéVous souhaitez préparer un CAP Boucher en alternance dans l'un de nos points de vente avec l'appui d'un CFA partenaire?MissionNos points de vente renforcent leur rayon Boucherie en recrutant des apprentis Bouchers H/F pour la rentrée 2022/2023.Compétences attenduesSélection des viandesTransformation des viandes (désossage,...

  • Apprenti Boucher H/F

    il y a 3 semaines


    Mareuil-sur-Lay-Dissais, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésNous sommes à la recherche d'un apprenti boucher H/F pour rejoindre notre équipe de passionnés dans l'un de nos points de vente. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement convivial et humain, où l'égalité des chances est une valeur partagée.MissionNos objectifs sont de former des professionnels...

  • Apprenti Boucher H/F

    il y a 3 semaines


    Mareuil-sur-Lay-Dissais, Pays de la Loire, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésNous sommes à la recherche d'un apprenti boucher H/F pour rejoindre notre équipe de passionnés dans l'un de nos points de vente. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et humain, où l'égalité des chances est une valeur partagée.MissionNos objectifs sont de placer le mieux manger à...


  • Mareuil-sur-Lay-Dissais, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, avec son modèle Producteurs amp; Commerçants est unique dans le monde de la grande distribution. Notre mission ? Agir ensemble pour placer le mieux manger à la portée de tous. Notre ambition pour nos clients ? Une consommation plus respectueuse de l'environnement, durable et accessible.Pour relever...

  • Chef de Boucherie

    Il y a 2 mois


    Aixe-sur-Vienne, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI en tant que Chef de Boucherie (H/F) et rejoignez une entreprise spécialisée dans la grande distribution.Vous serez amené à superviser l'ensemble de l'activité boucherie d'une enseigne réputée et garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés.Vous aurez pour...

  • Chef de Boucherie

    Il y a 2 mois


    Aixe-sur-Vienne, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI en tant que Chef de Boucherie (H/F) et rejoignez une entreprise spécialisée dans la grande distribution.Vous serez amené à superviser l'ensemble de l'activité boucherie d'une enseigne réputée et garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés.Vous aurez pour...

  • Apprenti Boucher H/F

    il y a 3 semaines


    Gif-sur-Yvette, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Apprentissage en BoucherieVous souhaitez développer vos compétences en boucherie et devenir un professionnel expérimenté dans ce domaine? Intermarché, enseigne du Groupement Les Mousquetaires, vous offre l'opportunité de suivre une formation en apprentissage en boucherie.MissionVous serez chargé de sélectionner les viandes, de les transformer...

  • Chef de Boucherie

    il y a 4 semaines


    Oradour-sur-Vayres, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Boucherie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOI. Ce poste en CDI est basé en magasin et nous recherchons quelqu'un qui peut s'engager à temps plein.En tant que Chef de Boucherie, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre rayon boucherie, y...

  • Chef de Boucherie

    il y a 2 semaines


    Oradour-sur-Vayres, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de professionnels en tant que Chef de Boucherie pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI, basé en magasin, est à pourvoir dès que possible avec une prise de poste immédiate.En tant que Chef de Boucherie, vous serez le maître d'œuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à :Superviser et...

  • Chef de Boucherie

    il y a 4 semaines


    Oradour-sur-Vayres, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de professionnels en tant que Chef de Boucherie pour une enseigne de renom. Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible avec une prise de poste immédiate.En tant que Chef de Boucherie, vous serez le maître d'œuvre de notre rayon boucherie. Vos missions principales consisteront à :Superviser et animer une équipe de...