Cuisinier en Restauration Collective H/F

Il y a 2 mois

SaintPriest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

Défi Culinaire

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur un site client.

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

MISSIONS :

  • Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
  • Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
  • Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  • Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site : Restauration d'entreprise

Horaires :

Semaine impaire : Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 13H30 à 21H00 dont 30 minutes de pause & vendredi de 8H00 à 15H30 dont 30 minutes de pause

Semaine paire : Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 13H00 à 21H dont 30 minutes de pause & dimanche de 15H30 à 21H dont 30 minutes de pause

Nombre de repas : 250 couverts en moyenne par service

Effectif de l'équipe : 9 collaborateurs

Profil :

Vous devez avoir une formation de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Vous devez avoir une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Vous devez être dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capable d'adaptation, travail en équipe.

Vous devez avoir un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.

  • Cuisinier en Restauration Collective H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Rôle Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur...

  • Aide cuisinier en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Saint-Laurent-de-Chamousset, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL APROJOB Temps plein

    Offre de travail : Aide cuisinier en restauration collectiveNous recherchons un aide cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective.Conditions de travailMission du lundi au vendrediTaux horaire fixe + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payésProfitez de nos avantages (CE APROJOB, pack fidélités...)Aide...

  • Cuisinier de Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un cuisinier de restauration collective pour rejoindre notre équipe à Saint Maurice de Beynost.ResponsabilitésAssurer la production culinaire en respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration H/FLe Groupe SHCB, expert en restauration collective depuis 1997, recherche un Cuisinier en restauration H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Saint-Quentin-Fallavier (38).MissionsPréparer, confectionner et dresser les plats de haute qualité.Évaluer la qualité des produits de base et...

  • Cuisinier en Restauration Concédée: Rôles et Responsabilités

    il y a 2 jours

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nouveau Défi pour un Cuisinier Dynamique Newrest, acteur mondial du catering aérien et de la restauration collective, recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur un site client en France. En tant que membre de l'équipe, vous participerez à la production culinaire et contribuerez à satisfaire les besoins gustatifs de nos...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration H/FGroupe SHCB, expert en restauration collective depuis 1997, recherche un Cuisinier en restauration H/F pour son équipe de cuisine centrale à Saint-Quentin-Fallavier (38).Missions principales :Préparer, confectionner et dresser les plats.Évaluer la qualité des produits de base.Réaliser des recettes à partir...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration H/FGroupe SHCB, expert en restauration collective depuis 1997, recherche un Cuisinier en restauration H/F pour son équipe de cuisine centrale à Saint-Quentin-Fallavier (38).Missions principales :Préparer, confectionner et dresser les plats.Évaluer la qualité des produits de base.Réaliser des recettes à partir...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines

    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    Offre de missionLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Cuisinier en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-lès-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration collective Nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour rejoindre notre équipe à St Paul-Les-Durance (13). MissionsPréparation chaude pour les convivesAssurer le service et le nettoyage standAssurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Cuisinier en restauration H/FGroupe SHCB, expert en restauration collective, recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Saint-Quentin-Fallavier.En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, notre expertise concerne les cuisines centrales et nous sommes implantés de la Bourgogne à...

  • Cuisinier en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Paul-lès-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration collective Nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour rejoindre notre équipe à St Paul-Les-Durance (13). MissionsPréparation chaude pour les convivesAssurer le service et le nettoyage standAssurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Votre mission sera de préparer des repas de haute qualité pour nos clients, en respectant les normes de sécurité et de qualité.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des techniques de cuisine et des produitsCapacité à...

  • Cuisinier en restauration collective

    il y a 4 semaines

    Saint-Paul-lès-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration collective Nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour rejoindre notre équipe à St Paul-Les-Durance (13). MissionsPréparation chaude pour les convivesAssurer le service et le nettoyage standAssurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration H/FLe Groupe SHCB, expert en restauration collective depuis 1997, recherche un Cuisinier en restauration H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Saint-Quentin-Fallavier (38).MissionsPréparer, confectionner et dresser les plats de haute qualité.Évaluer la qualité des produits de base et optimiser...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration H/FLe Groupe SHCB, expert en restauration collective depuis 1997, recherche un Cuisinier en restauration H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Saint-Quentin-Fallavier (38).MissionsPréparer, confectionner et dresser les plats de haute qualité.Évaluer la qualité des produits de base et...

  • Cuisinier·ère de restauration collective

    il y a 4 semaines

    Bourg-Saint-Andéol, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Cuisinier·ère de restauration collectiveMille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un(e) cuisinier(ère) de restauration collective pour rejoindre son équipe à Bourg-Saint-Andéol (07).ResponsabilitésConfectionner des préparations froides et dresser les entrées et les dessertsAssurer le service et...

  • Cuisinier en restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier en restauration H/FLe Groupe SHCB, expert en restauration collective depuis 1997, recherche un Cuisinier en restauration H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale à Saint-Quentin-Fallavier (38).MissionsPréparer, confectionner et dresser les plats de haute qualité.Évaluer la qualité des produits de base et...

  • Cuisinier en restauration H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Groupe SHCB : un expert en restauration collective Depuis 1997, nous sommes reconnus pour notre expertise dans les cuisines centrales. Nous sommes implantés de la Bourgogne à l'Occitanie et nous nous appuyons sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition : une cuisine de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Victor-Malescours, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste :API Restauration, créée en 1956, est...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Saint-Victor-Malescours, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.Description du poste :API Restauration, créée en 1956, est...