Chef de partie senior

il y a 2 semaines


Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

Vous cherchez un défi professionnel enrichissant dans un établissement de luxe ?

Nous recrutons pour la saison un chef de partie investi et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île.

Vos missions :

  • Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et veiller à leur qualité.
  • Organiser le travail de sa partie de cuisine.
  • Former et contrôler le travail des commis, apprentis, stagiaires.
  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène.

Qualifications :

  • Expérimenté en quête d'un nouveau challenge (min. 2 ans)
  • Sens du détail, de l'hygiène & créativité
  • Rigueur & méthode
  • Sens de l'organisation & prise d'initiative

  • Chef de partie senior

    il y a 1 mois


    Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe de cuisine au Sofitel Quiberon, un établissement de luxe situé dans un cadre incroyable. Nous recrutons pour la saison un chef de partie investi et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île.MissionsFabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et veiller à leur...

  • Chef de partie senior

    il y a 4 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue au Sofitel Quiberon, un resort de luxe situé à la pointe de la presqu'île de Quiberon. Nous sommes dédiés au bien-être de nos clients et proposons une expérience unique dans un cadre incroyable.Description du poste Nous recherchons un chef de partie investi et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseBienvenue au Sofitel Quiberon, un resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon. Nous sommes un établissement haut de gamme qui offre une expérience de bien-être exceptionnelle à nos clients.Description du posteNous recrutons pour la saison un(e) chef de partie investi(e) et enthousiaste pour...

  • Chef de partie expérimenté

    il y a 3 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de votre partie de cuisine.Vos missions :Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et veiller à leur...


  • Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Vous souhaitez une expérience professionnelle enrichissante dans un établissement réputé pour son excellence ?Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie investi(e) et passionné(e) pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île.Vos missions :Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et veiller à leur...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie H/FNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement bistronomique à Quiberon.MissionMise en place du service et gestion des mises en place.Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.Choisir les produits qui serviront à leur...

  • Chef de partie culinaire

    il y a 2 heures


    Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description du posteVous cherchez une expérience enrichissante dans un établissement de luxe situé dans un cadre magnifique ? Nous recrutons pour la saison, un(e) chef de partie investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'ile.Vos missions :Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et veiller à leur...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Poste de Chef de partie H/FNous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe sur la Presqu'île de Quiberon. Le poste de Chef de partie H/F est à pourvoir dès à présent.Compétences requisesVous devez être rigoureux et apprécier le travail en équipe. Vous devez être motivé et passionné par la cuisine. Vous devez être titulaire du...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois


    Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe à Quiberon.Compétences requisesMise en place du service et gestion des mises en placeRéalisation des plats en équilibrant la prestation d'un point de vue économiqueChoix des produits pour l'élaboration des platsContribution à l'évolution des plats de sa partieApplication et...

  • Chef de partie petit-déjeuner

    il y a 3 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseBienvenue au Sofitel Quiberon, un resort de luxe situé face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon. Nous sommes dédiés au bien-être de nos clients, avec une hôtellerie 5 étoiles, un restaurant spécialisé en produits locaux, un bar à cocktails, des boutiques et un institut Thalasso & Spa de renommée...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps plein

    Mission de notre équipeNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesMise en place du service et gestion des mises en placeRéalisation des plats en équilibrant la prestation d'un point de vue économiqueChoix des produits pour l'élaboration des platsContribution à l'évolution des plats de sa...


  • Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration au Sofitel Quiberon, un resort de luxe situé face à la mer. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie petit-déjeuner investi et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Réaliser les préparations préliminaires pour le petit-déjeunerFabriquer et dresser les plats conformément aux fiches...

  • Chef de partie petit-déjeuner

    il y a 4 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseBienvenue au Sofitel Quiberon, un resort de luxe situé face à la mer, à l'extrémité de la presqu'île de Quiberon. Nous sommes dédiés au bien-être de nos clients, avec une hôtellerie 5 étoiles, un restaurant spécialisé en produits locaux, un bar à cocktails, des boutiques et un institut Thalasso & Spa...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon un chef de partie H/F.Vous serez en charge de contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production, d'assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques, de manager et d'animer le travail des commis et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour notre établissement bistronomique. Vous serez responsable de la mise en place du service et de la gestion des mises en place. Vous devrez également réaliser des plats équilibrés en termes économiques et choisir les produits pour leur élaboration. Vous contribuerez à l'évolution des plats de votre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Détails du posteNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon un chef de partie H/F.Vous serez en charge de contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production, définir les objectifs de production et de suivre les indicateurs de performance, de gérer les ressources humaines et les budgets, de collaborer avec...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour notre établissement bistronomique à Quiberon. Mission Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie....


  • Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Vous souhaitez une expérience professionnelle enrichissante dans un établissement de luxe ?Nous recrutons pour la saison un(e) Chef(fe) de partie petit-déjeuner investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration.Vos missions :Réaliser des préparations préliminaires pour le petit-déjeunerFabriquer, dresser les plats conformément...


  • Quiberon, Bretagne, France Accor Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant dans un établissement de luxe ?Nous recrutons pour la saison un(e) Chef(fe) de partie petit-déjeuner investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration.Vos missions :Réaliser des préparations préliminaires pour le petit-déjeunerFabriquer, dresser les plats conformément aux fiches...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Quiberon, Bretagne, France Breizh Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe dans un établissement bistronomique en quête d'un Chef de Partie H/F.Mission:Vous serez responsable de la mise en place du service et de la gestion des mises en place.Réalisez des plats équilibrés en tenant compte de l'aspect économique.Choisissez les produits pour leur élaboration.Contribuez à l'évolution des...