Chef de Production H/F

il y a 4 jours


RivedouxPlage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein
Mission

Vous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur) dans une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide.

Compétences requises
  • Maîtrise des recettes présentées sur les fiches techniques
  • Sélection des produits frais
  • Préparation des sauces et des vinaigrettes
  • Soins à la présentation
  • Préparation des desserts : gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries...
  • Préparation des biscuits et de la pâtisserie salée
  • Gestion de l'activité du laboratoire de pâtisserie
  • Installation des espaces d'exposition pour la vente des desserts
  • Veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
  • Assurance de la plonge
  • Gestion des stocks
Produits
  • Application d'une feuille de production
  • Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
  • Présentation des différents produits en boutique
  • Respect de la rotation des matières premières
Profil

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre mététier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle?

Avantages
  • Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur
  • -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
  • Une baguette gratuite par jour travaillé
  • Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes)
  • Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs
  • Heures de nuit majorées
  • Heures fériés majorées
  • Prime panier repas
  • Indemnité blanchissage
  • Prime fin d'année

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 4 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    Présentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine du paysage et de l'encadrement d'une équipe? Vous cherchez un défi professionnel stimulant et varié?Nous recherchons un Chef d'équipe paysagiste pour rejoindre notre équipe dynamique à RE DE JARDIN.ResponsabilitésEncadrer une équipe de jardiniers et organiser le travail...

  • Chef d'équipe paysagiste

    il y a 3 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de RE DE JARDIN, une entreprise spécialisée dans l'aménagement et l'entretien des jardins, en tant que Chef d'équipe paysagiste.ResponsabilitésEncadrement d'équipe : Manager une équipe de jardiniers, organiser et répartir le travail, assurer la formation des nouveaux...


  • Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Intégrez une enseigne en pleine expansion : Feuillette Missions principales En tant qu'ouvrier polyvalent, vous serez impliqué dans divers aspects de la production, notamment en boulangerie, pâtisserie et traiteur. Vos responsabilités quotidiennes incluent : Suivre les recettes selon les fiches techniques pour les entrées, sandwichs,...


  • Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L'UNIVERS DE FEUILLETTE, UNE MARQUE EN PLEIN ESSOR Mission Vous serez impliqué dans l'ensemble des activités de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur). Vos responsabilités quotidiennes : La maîtrise : Appliquer et suivre les recettes indiquées sur les fiches techniques (entrées salées, sandwichs, salades, wraps, etc.) ...

  • Ouvrier de Production H/F

    il y a 4 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionVous serez amené à travailler sur tous les pôles de production de la boulangerie, de la pâtisserie et du traiteur.Vos missions au quotidien :Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques.Sélectionner les produits frais.Préparer les sauces et les vinaigrettes.Soigner la présentation.Préparer les desserts : gâteaux,...

  • Ouvrier polyvalent H/F

    il y a 4 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionVous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur) de la maison Feuillette.Vos missions au quotidien :Vous appliquerez et suivrez les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, wraps, ficelle...).Vous sélectionnerez les produits...


  • Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez l'univers de Feuillette, une enseigne en pleine expansion. Mission principale : Vous interviendrez sur l'ensemble des secteurs de production, incluant la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. Vos responsabilités quotidiennes : Application des recettes conformément aux fiches techniques (entrées, sandwichs, salades, wraps, etc.) Sélection...

  • Paysagiste h/f

    il y a 4 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    Réalisation de Projets CompletsEn tant que paysagiste h/f chez RE DE JARDIN, vous serez chargé de la réalisation de projets d'aménagement paysager de A à Z. Cela implique la conduite de projets complets, allant de la conception à la réalisation, en passant par la plantation, l'arrosage automatique et d'autres aspects clés.Compétences et...

  • Paysagiste h/f

    il y a 3 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France RE DE JARDIN Temps plein

    Réalisation de Projets CompletsNous recherchons un Paysagiste h/f pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'aménagement paysager. En tant que spécialiste en aménagement paysager, vous serez chargé de la réalisation de projets complets, de la conception à la mise en œuvre.Compétences et ResponsabilitésMaîtrise des techniques...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Découvrez l'univers de la Maison Feuillette, une enseigne en pleine expansion Missions principales Expertise culinaire : Choix des ingrédients frais pour la préparation des plats Création de plats salés, tant froids que chauds Élaboration de produits de snacking Réalisation des différentes techniques de cuisson Préparation de sauces...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Découvrez l'univers de la Maison Feuillette, une enseigne en pleine expansion Missions principales Vous serez responsable de : La sélection des ingrédients frais pour la préparation des plats La création de plats salés, tant froids que chauds La préparation de produits pour le snacking La maîtrise des différentes techniques de cuisson ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Découvrez l'univers de la Maison Feuillette, une enseigne en pleine expansion Missions principales Vous serez responsable de : La sélection des ingrédients frais pour la préparation des plats La création de plats salés, qu'ils soient froids ou chauds La préparation de produits pour le snacking La réalisation de différentes techniques...

  • Référant Boulanger H/F

    il y a 1 jour


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa mission du Référant Boulanger H/F est de maîtriser les compétences nécessaires pour produire des produits de qualité dans notre boulangerie dynamique.CompétencesConnaissance et maitrise du métier de boulangerConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des...

  • Référant Boulanger H/F

    il y a 4 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionLa mission du Référant Boulanger H/F est de maîtriser les compétences nécessaires pour produire des produits de qualité dans notre boulangerie dynamique.Compétences requisesConnaissance et maitrise du métier de boulangerConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de FEUILLETTE, une entreprise familiale spécialisée dans la production de pains et de pâtisseries de haute qualité.Vous serez chargé(e) de la fabrication de produits boulangers et pâtissiers, ainsi que de la gestion des stocks et de la logistique.Compétences requisesMaîtrise de la fabrication de pain et de...

  • Commercial Libre Service H/F

    il y a 2 semaines


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France U Les Commerçants Temps plein

    Mission PrincipaleVous êtes chargé de l'optimisation du parcours d'achat des clients.Compétences RésultantesMise en rayon et tiquetage des produitsGestion des stocks et logistiqueConseil aux clients et partage des offres promotionnellesRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireInitiatives pour améliorer l'environnement de travailTenue...

  • Vendeur H/F

    il y a 2 jours


    Rivedoux-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Vous rejoindrez l'équipe commerciale de la maison Feuillette, une entreprise familiale spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie. Sous la responsabilité des référents vente, vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. Vos principales missions seront : Accueillir et conseiller...


  • Le Grand-Village-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Azureva Temps plein

    Description du posteAzureva, un groupe de tourisme français, recherche un Chef de cuisine équipe H/F pour l'un de ses établissements situés sur l'Île d'Oléron.MissionsEn tant que Chef de cuisine équipe, vous serez responsable de la direction de la brigade de cuisine, de la coordination et de la mise en œuvre de la production culinaire, conformément...


  • Le Grand-Village-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Azureva Temps plein

    Description du posteAzureva, un groupe de tourisme français, recherche un Chef de cuisine équipe H/F pour l'un de ses établissements situés sur l'Île d'Oléron.MissionsEn tant que Chef de cuisine équipe, vous serez responsable de la direction de la brigade de cuisine, de la coordination et de la mise en œuvre de la production culinaire, conformément...


  • Le Grand-Village-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Azureva Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDepuis 1952, Azureva se positionne comme un acteur incontournable dans le secteur du tourisme français, avec une expertise reconnue dans la gestion de villages, hôtels et résidences de vacances. Avec plus de 35 établissements, notre présence s'étend à travers les plus belles régions de France, offrant ainsi une...