Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


SaintParresauxTertres, Grand Est, France COLISEE Temps plein
Présentation de l'Établissement

Missions

Vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des résidents, tout en respectant les normes en vigueur. Vos responsabilités incluent :
Élaborer des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux besoins des résidents Vérifier la qualité des ingrédients et la présentation des plats Gérer la réception des approvisionnements Assurer l'entretien de votre espace de travail en conformité avec le Plan de Maîtrise Sanitaire Apporter du plaisir à travers la gastronomie, en veillant au bien-être des résidents

Profil Recherché

Vous êtes diplômé(e) d'un CAP cuisine et possédez une expérience significative en milieu collectif. Sous la direction du CHEF DE CUISINE, vous mettez à profit vos compétences culinaires pour le bénéfice des résidents. Vous valorisez votre expertise et votre savoir-faire en vous adaptant aux besoins spécifiques de chacun.
Votre passion pour le service est un atout indéniable pour ce poste. Les normes de qualité sont respectées et intégrées dans la création des menus en collaboration avec le CHEF DE CUISINE. Plus qu'un simple emploi, c'est une vocation : devenez un acteur clé du bien-être de nos résidents.

Présentation du Groupe

Le groupe Colisée en quelques mots :
Chez Colisée, nous croyons fermement qu'un environnement de travail épanouissant favorise le développement de nos talents. En tant qu'acteur de référence dans l'accompagnement et le soin des personnes âgées, nous nous engageons à créer un cadre de vie authentique et sécurisé, où chaque résident est au centre de nos préoccupations. En tant qu'entreprise à mission, nous traduisons nos engagements RSE par notre raison d'être : « s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société », qui guide nos actions quotidiennes autour de trois axes : améliorer la qualité de vie des seniors, optimiser le bien-être des équipes et réduire l'impact environnemental de nos activités.
Rejoindre Colisée, c'est intégrer une entreprise qui place la qualité, le bien-être de ses équipes et la responsabilité sociétale au cœur de ses projets.
  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'Établissement Missions Vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des résidents en respectant les normes en vigueur. Vos responsabilités incluent : Élaborer des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux besoins des résidents Assurer la qualité des ingrédients et la présentation des plats Gérer la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France Au Bureau Temps plein

    Mission Au Bureau, un lieu convivial et dynamique Quel est ton futur rôle ? Au sein de notre établissement, qui allie pub, brasserie et restaurant, nous offrons à notre clientèle une expérience variée tout au long de la journée, le tout dans une atmosphère chaleureuse et authentique. Notre carte ? Un choix riche et diversifié, axé...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France Au Bureau Temps plein

    Mission LES MILIEUX CULINAIRES H/F Quel sera ton futur lieu de travail ? En tant que brasserie, pub et restaurant, nous offrons à notre clientèle une expérience variée tout au long de la journée, le tout dans une atmosphère conviviale et authentique. Que trouve-t-on au menu ? Une carte riche et diversifiée, axée sur le partage et la...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 3 semaines


    Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'Établissement Missions En tant que Cuisinier, vous jouez un rôle essentiel dans le confort et le bien-être des patients, tout en respectant les normes réglementaires. Vos responsabilités incluent : Élaborer des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux besoins spécifiques des patients Assurer la qualité des...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France Au Bureau Temps plein

    Mission Au Bureau, l'expérience culinaire Quel est ton futur rôle ? En tant que brasserie, pub et restaurant, nous offrons à notre clientèle une expérience variée tout au long de la journée, le tout dans une atmosphère conviviale et authentique. Au menu ? Une sélection riche et diversifiée, favorisant le partage et la générosité,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Parres-aux-Tertres, Grand Est, France Groupe Bertrand Temps plein

    POSTE DE CUISINEAu sein de notre établissement, qui allie pub, brasserie et restaurant, nous offrons à notre clientèle une expérience unique tout au long de la journée, dans une atmosphère conviviale et authentique. Notre carte est variée et généreuse, favorisant le partage, tout en proposant des retransmissions sportives, des afterworks, des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Présentation du Poste Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au sein de ST DIE DES VOSGES en CDI.Mission Votre mission sera de seconder notre Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine centrale, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 heures


    Saint-Nabord, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Détails de l'offreEntreprise : LE MERCATO DE L'EMPLOITitre du poste : Commis de cuisineNombre de postes : 1Contrat : CDIHeures de travail : 39hSalaire : selon profil et autonomieJours d'ouverture : lundi midi, mercredi midi à samedi soir, dimanche soirCongés : 3 semaines en été, 3 fois 5 jours entre janvier et marsCompétences requisesMaîtrise des...

  • Chef de Cuisine EHPAD H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNous sommes un établissement de soins de longue durée qui offre un environnement de vie agréable et sécurisé à nos résidents. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe.MissionsNous recherchons un Chef de Cuisine qui sera responsable de la gestion de la cuisine de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine chez DO Cuisines CentralesRejoignez une entreprise leader dans le domaine de la restauration collective en France. DO Cuisines Centrales, filiale d'Elior Group, est engagé dans la préparation de repas de qualité pour diverses catégories de clients. En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 15 minutes


    Saint-Dizier, Grand Est, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration est une société familiale spécialisée dans la Restauration Collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour accompagner le développement de notre cuisine centrale.Missions :Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion de la partie production froide / chaude, de la cuisine centraleVeiller...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Avold, Grand Est, France Steva Temps plein

    Chez Steva, nous concevons des environnements de vie innovants et de qualité supérieure pour apporter du bonheur à nos aînés. Combinant hébergement, restauration raffinée, soins, animations et services personnalisés, nos établissements et leurs équipes sont reconnus pour leur excellence.Steva, un lieu idéal pour exercer votre passion culinaire.Des...

  • Chef de Production H/F

    il y a 1 heure


    Saint-Dizier, Grand Est, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Chef de Production H/F pour accompagner le développement de sa cuisine centrale.**Mission**Le Chef de Production H/F sera responsable de la prestation culinaire, de l'animation et de la gestion globale de la cuisine centrale. Il devra assurer la qualité des repas,...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Quirin, Grand Est, France ADR Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior, une filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes et aux besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Notre missionRejoignez l'Alsacienne de Restauration, un...

  • Assistant Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'Établissement NOUS RECRUTONS La Résidence Saint Julien est un EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes). Située au cœur de la commune de Saint Julien Les Metz, elle est à proximité du centre-ville et de toutes les commodités. L'établissement est facilement accessible par les transports en commun...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au sein de ST DIE DES VOSGES. Mission Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine et de s'assurer de la production culinaire de haute qualité. Vous serez responsable de la gestion des ressources humaines, de la...

  • Chef de Cuisine EHPAD H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementLa Résidence Saint Julien est un établissement de soins de longue durée situé dans la commune de Saint Julien Les Metz, proche du centre-ville de Metz et de toutes commodités.Elle est facilement accessible par le bus (C11) et par l'autoroute (A4 et A31).La Résidence Saint Julien accueille 74 résidents, dont 16...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Nabord, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Poste : Chef de Cuisine F/H Type de contrat : CDI Localisation : Remiremont, France Temps de travail : Temps complet Expérience requise : Plus de 2 ans Type d'établissement : Restauration Collective Votre Mission : Leader régional dans le secteur de la restauration collective, notre entreprise continue de croître grâce à...

  • Chef de Cuisine en EHPAD H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin-d’Ablois, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'Établissement La résidence LES CLOS DE SAINT MARTIN D'ABLOIS est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) qui accueille 72 résidents. Missions Vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des résidents, tout en respectant les normes réglementaires. Vos responsabilités...

  • Chef de Cuisine en EHPAD H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin-d’Ablois, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'Établissement La résidence LES CLOS DE SAINT MARTIN D'ABLOIS est un EHPAD qui accueille 72 résidents. Missions Vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des résidents tout en respectant les normes en vigueur. Vos responsabilités incluent : Élaborer des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux...