Chef de Production

il y a 3 heures


OrmessonsurMarne, Île-de-France La Croissanterie Temps plein
Mission

Nous recherchons un Responsable de Fabrication (F/H) à Ormesson (94) pour renforcer notre équipe.

Vous serez chargé de :

  • Gérer la production en planifiant, organisant et contrôlant les opérations de fabrication ;
  • Garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication des produits tout en veillant au respect des normes de qualité ;
  • Encadrer les équipes de production en formant les collaborateurs, et en leur attribuant des tâches ;
  • Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et la productivité du restaurant ;
  • Prévoir les quantités à fabriquer en accord avec le Responsable de Magasin mais aussi en respectant un objectif de chiffre d'affaires à réaliser ;
  • Organiser la fabrication quotidienne de toute la gamme des produits de la carte avec l'aide éventuelle de vendeurs préparateurs ;
  • Passer et Réceptionner les commandes de matières premières tout en gérant les stocks, les consommations et les déchets ;
Profil

Nous recherchons quelqu'un qui :

  • A une formation en cuisine, pâtisserie ou traiteur et/ou a une expérience similaire ;
  • Est réactif et rigoureux, autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui lui permettront de progresser ;
  • Aime le terrain, souhaite manager et encadrer une équipe, développer un chiffre d'affaires, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication ;
  • Est fort d'un bon relationnel, à l'aise avec les échanges et l'animation de l'équipe.

Nous offrons une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable.

La Croissanterie s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Production

    il y a 1 semaine


    Ormesson-sur-Marne, Île-de-France La Croissanterie Temps plein

    MissionLa Croissanterie, une entreprise de restauration rapide en pleine expansion, recherche un Responsable de Fabrication pour rejoindre son équipe à Ormesson.Vous serez chargé de gérer la production, planifier et organiser les opérations de fabrication, garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication, encadrer les...

  • Chef de Production

    il y a 6 jours


    Ormesson-sur-Marne, Île-de-France La Croissanterie Temps plein

    MissionLa Croissanterie, une entreprise de restauration rapide, recherche un Responsable de Fabrication pour rejoindre son équipe à Ormesson. Ce poste est responsable de la gestion de la production, de la planification et de la coordination des opérations de fabrication.ResponsabilitésGestion de la production : planifier, organiser et contrôler les...

  • Chef de production

    Il y a 38 minutes


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France myCTC Temps plein

    MissionsLe chef de production est chargé de diriger et de gérer les équipes de production pour atteindre les objectifs de qualité et de productivité de l'entreprise.Compétences requisesLe candidat idéal possède une formation supérieure et une expérience confirmée dans le secteur du luxe ou de l'industrie. Il doit avoir une bonne connaissance des...

  • Chef de production

    il y a 6 jours


    Lagny-sur-Marne, Île-de-France IZIWORK Temps plein

    MissionL'entreprise Iziwork, spécialisée dans le recrutement digital, recherche un Chef d'atelier pour l'un de ses ateliers situés en région Île-de-France. Le candidat idéal sera chargé de diriger une équipe de production afin de garantir la qualité et la rentabilité des opérations.Compétences requisesExpérience dans la gestion...

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se distingue par son approche innovante de la distribution alimentaire, mettant en avant la qualité et l'accessibilité des produits.En tant que...

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, présent sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer de la qualité et de la quantité requises....


  • Chennevières-sur-Marne, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Directeur adjoint de Pôle, vous avez pour principale mission d'organiser et de superviser la production en lien avec les personnes accompagnées pour répondre à la demande client et participer à la gestion commerciale.Vous travaillez en collaboration avec le chef de service médico-social.Compétences requisesDes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Voici les principales missions de ce poste :Gestion de la Production : Gérer la production des repas, veiller à la qualité et à la quantité des aliments proposés aux...

  • Chef de projet de production

    il y a 1 semaine


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France myCTC Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de diriger et de gérer les équipes de production pour atteindre les objectifs de qualité, de quantité et de délai.Compétences requisesLes compétences requises pour ce poste incluent :Une expérience confirmée dans le management d'équipes de productionUne bonne connaissance des techniques de...

  • Chargé de production

    il y a 6 jours


    Bry-sur-Marne, Île-de-France Institut national de l'audiovisuel Temps plein

    Job SummaryThe Institut national de l'audiovisuel is seeking a Chargé de production to join its team in the Direction éditoriale. As a key member of the production team, you will be responsible for overseeing the production of audiovisual content, ensuring timely and within-budget delivery.Key ResponsibilitiesAnimate and coordinate the production process,...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France myCTC Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de diriger et de gérer les équipes de production pour atteindre les objectifs de qualité, de quantité et de délai.Compétences requisesVous devez avoir une expérience confirmée dans le management d'équipes de production et une bonne connaissance des techniques de management opérationnel...

  • Chef de Production

    il y a 6 jours


    Verneuil-sur-Seine, Île-de-France CEMEX Temps plein

    CEMEX est un leader mondial dans le domaine du Béton Prêt à l'Emploi, présent dans plus de 50 pays. En France, la société produit et commercialise des granulats et des bétons prêts à l'emploi grâce à un dispositif de 300 sites de production répartis sur une grande partie du territoire. En Ile de France, CEMEX produit du béton prêt à l'emploi...

  • Chef de site de production

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Marne, Île-de-France GROUPE WILLIAM SINCLAIR Temps plein

    **GROUPE WILLIAM SINCLAIR** recherche un(e) Directeur de site de production (H/F) pour l'un de ses clients.En tant que Directeur de site de production, vous serez rattaché(e) au Directeur général et en fonctionnel au Directeur des opérations. Votre mission consiste à assurer la direction du site de fabrication dans un objectif de satisfaction clients en...


  • Neuilly-sur-Marne, Île-de-France GROUPE WILLIAM SINCLAIR Temps plein

    Poste de Directeur de Site de ProductionWilliam Sinclair Executive Search recherche un(e) Directeur de site de production pour l'un de ses clients.Le poste est basé à Neuilly-sur-Marne (93) et est rattaché au Directeur général.MissionVous serez responsable de la direction du site de fabrication, avec pour objectif de satisfaire les clients en termes de...

  • Chef de Projet Production

    il y a 1 heure


    Bures-sur-Yvette, Île-de-France FED ENGINEERING Temps plein

    Développez vos compétences en tant que Chef d'équipe ProductionFED Engineering recherche un Chef d'équipe Production pour rejoindre son équipe en France. Cette opportunité vous permettra de participer à un projet innovant et de développer vos compétences en gestion de production.MissionsGestion d'une équipe de productionPlanification et...

  • Chef d'Usine Industries

    il y a 21 heures


    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France Colas France - Territoire Ile-de-France Normandie Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d'imaginer, de construire et d'entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implantée dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 900 unités d'exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble plus de collaborateurs...

  • Chargé de production

    il y a 21 heures


    Bry-sur-Marne, Île-de-France Institut national de l'audiovisuel Temps plein

    MissionL'Institut national de l'audiovisuel recherche un professionnel pour assurer l'organisation de projets de production audiovisuelle.ActivitésAnimer les réunions de lancement et de suivi des productionsAssurer et/ou veiller à l'organisation de l'ensemble des moyens techniques et financiers en vue d'une productionDéfinir un calendrier de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Marne, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dans le département de Seine-Saint-Denis.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales fonctions seront :Assurer la production quotidienne des recettes et menusOrganiser les tâches journalières et planifier le travail...