Chef de Cuisine Expérimenté

il y a 4 semaines


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Villa Gallici. Ambition Michelin.

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et du maintien des normes de qualité.

Responsabilités:

Préparer les plats et coordonner les activités de cuisine
- Superviser et former les membres du personnel de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine
- S'assurer que les équipements de cuisine sont entretenus et fonctionnent correctement

AVANTAGES :

Rémunération nette : 2600€

Statut Cadre

Poste non logé

Deux jours de repos consécutifs.
- Uniforme fourni et entretenu
- Indemnité repas
- Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
- Parking mis à disposition pour les collaborateurs
- Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.

Exigences:

Expérience préalable en service en restauration, en cuisine ou en supervision
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Connaissance approfondie de l'hôtellerie, de la cuisine et du service en restauration

Si vous êtes passionné par la gastronomie, que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, nous serions ravis d'examiner votre candidature.


  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:Assister le Chef de Cuisine dans la préparation...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités :Assister le Chef de Cuisine dans la...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Nous recherchons un Assistant de Cuisine Expérimenté pour rejoindre notre équipe à Aix-en-Provence !Vous serez chargé de préparer les ingrédients, de participer à la préparation des plats et d'assurer la propreté de la cuisine.Responsabilités :Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Aix-en-Provence, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de notre équipe de restauration. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent se lancer dans une carrière en restauration.ResponsabilitésConcevoir et préparer les menus pour les clientsAssurer la production...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisiniers et de la préparation de plats de haute qualité.MissionsAssister le Chef de cuisine dans ses missions et assurer le bon fonctionnement du service.Animer et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Vous êtes le candidat idéal pour nous rejoindre ?Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Aix-en-Provence. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe culinaire et de la production de plats de haute qualité.Les tâches de base :Diriger l'équipe culinaire et assurer la production de plats de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Assistant (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration à Villa Gallici.En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités :Assister le...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine junior pour renforcer notre équipe de cuisine à Aix-en-Provence. Vous assisterez les cuisiniers expérimentés dans la préparation des plats, en veillant à ce que les ingrédients soient prêts et que la cuisine soit bien organisée.ResponsabilitésAssister à la préparation des ingrédients (éplucher, découper,...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Rôle du Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable chez Restalliance. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la gestion d'une cuisine et une excellente connaissance des techniques culinaires. Les responsabilités de ce poste incluent :Diriger l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur chez Restalliance. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en gestion de cuisine et en animation d'équipe.ResponsabilitésAnimation de l'équipe : Encadrer et motiver votre équipe pour...

  • Chef de cuisine itinérant

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    L'équipe de Groupe Elite Restauration, spécialisée dans la restauration collective, recherche un cuisinier expérimenté pour renforcer ses équipes.Le candidat idéal possèdera une bonne connaissance des produits frais et des textures modifiées, ainsi qu'une capacité d'adaptation aux différents environnements de travail.Les principales...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Aix-en-Provence, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de salle expérimenté

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes une brasserie de renommée nationale, connue pour nos plats frais et méditerranéens.Nous proposons une cuisine variée, des tapas, des planches à partager, des fruits de mer et des pizzas.Nous pouvons accueillir 400 convives par service.Nous offrons des avantages attractifs pour nos employés, notamment des horaires continus et un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant à Aix-en-Provence. Vous serez responsable de la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les instructions du Chef Respecter les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein d'un restaurant situé à Aix-en-Provence. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous serez impliqué dans les différentes étapes de production, de la préparation des ingrédients à l'envoi des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant à Aix-en-Provence. Vous serez responsable de la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous participerez à la préparation des ingrédients, à la cuisson et à l'envoi des plats.Responsabilités Préparer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aix en Provence.MissionsRéaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies.Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène.Garantir la qualité de l'exécution des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Châteauneuf le Rouge !En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos convives.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour créer des menus innovants et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration.Responsabilités :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des achats et des stocks.Encadrer et former les membres de...