Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Responsable - AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Restalliance

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Vous êtes le candidat idéal pour nous rejoindre ?Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Aix-en-Provence. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de l'équipe culinaire et de la production de plats de haute qualité.Les tâches de base :Diriger l'équipe culinaire et assurer la production de plats de...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe de restaurant XTRAS à Aix-en-Provence. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de l'établissement. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et en étroite collaboration avec...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Aix-en-Provence, France, en tant que Responsable de la Cuisine. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Aix-en-Provence, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant à Aix-en-Provence. Vous serez responsable de la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Vous participerez à la préparation des ingrédients, à la cuisson et à l'envoi des plats.Responsabilités Préparer...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Aix-en-Provence, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:Assister le Chef de Cuisine dans la préparation...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Villa Gallici recherche un Chef de Cuisine Aide passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que Chef de Cuisine Aide, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aix en Provence.MissionsRéaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies.Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène.Garantir la qualité de l'exécution des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration, notamment dans des environnements similaires.Les responsabilités incluent :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné par la cuisine et ayant une solide expérience en restauration.Responsabilités :Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus et plats.Surveiller et garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des achats et des stocks.Encadrer et former les membres de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Aix-en-Provence en tant que Chef de Cuisine Junior !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de Cuisine Senior. Votre mission consiste à animer et coordonner les équipes de cuisine, en développant le potentiel de chaque collaborateur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement du service.Vos missionsAssister le Chef...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Châteauneuf-le-Rouge.ResponsabilitésÊtre responsable de l'animation d'une équipe de cuisine et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une cuisine faite maison avec des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Groupe la Bonbonnière est une entreprise qui valorise l'amitié et la cuisine de qualité. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman.Activités / Tâches - Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine - Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour renforcer notre équipe à XTRAS. Vous participerez à la préparation de plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.Préparation et cuisson de plats : vous préparerez et cuisinerez les plats selon les fiches techniques et les instructions du Chef.Hygiène et sécurité :...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur chez Restalliance. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en gestion de cuisine et en animation d'équipe.ResponsabilitésAnimation de l'équipe : Encadrer et motiver votre équipe pour...

  • Chef de Cuisine en Intérim

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA AIX Temps plein

    A propos de THEDRA AIX EN PROVENCE :Notre entreprise, THEDRA AIX, est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste :Nous recherchons un Cuisinier en Intérim pour travailler sur divers projets dans la région. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein de XTRAS, un restaurant situé dans une ambiance dynamique à Aix-en-Provence. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de l'établissement. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Nous recrutons pour notre client, acteur...

Chef de Cuisine Responsable

il y a 1 mois

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

Rôle du Chef de Cuisine Responsable

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable chez Restalliance.

Le candidat idéal possède une solide expérience dans la gestion d'une cuisine et une excellente connaissance des techniques culinaires.

Les responsabilités de ce poste incluent :

  • Diriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des plats proposés aux résidents et aux patients.
  • Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux.
  • Gérer les coûts et assurer un bon équilibre budgétaire.
  • Participer à la vie de l'établissement de santé et assurer une bonne communication avec le client.
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Compétences requises

  • Expérience réussie dans la gestion d'une cuisine.
  • Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP.
  • Maîtrise de l'outil informatique.
  • Passion du métier et force d'initiative.

Avantages

  • CDI temps plein basé à Châteauneuf-le-Rouge.
  • Cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel.
  • Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE.
  • Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional.
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.