Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Présentation de la Mission
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Boucher au sein de notre magasin de CHASSE SUR RHONE (38).
- Vous travaillez dans un environnement de vente où vous préparez les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe.
- Vos responsabilités comprennent également l'élaboration des préparations bouchères, l'application des procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) et la mise en barquette et étiquetage des produits avant leur vente.
- Vous êtes également chargé de développer les ventes en fidélisant les clients, de réaliser les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
- Le poste nécessite une bonne maîtrise des techniques de découpe des différentes viandes, une bonne connaissance des différents morceaux et pièces de viande, ainsi que des qualités relationnelles et maitrise des techniques de vente.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de découpe des différentes viandes
- Connaissance des différents morceaux et pièces de viande
- Qualités relationnelles et maîtrise des techniques de vente
- Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
Conditions d'embauche
- Diplôme au minimum le CAP Boucher
- Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire
- Statut ouvrier 35 heures
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinMission du Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.ResponsabilitésPlanifier et organiser...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...
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Chef de Partie
il y a 14 heures
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinPour jouer pleinement votre rôle de chef de partie à l'hôtel Accor, vous devrez savoir stimuler vos collègues et les aider à développer leur potentiel. Vous serez responsable de la réception des commandes et de leur livraison aux clients.Vous devez être en mesure de gérer avec efficacité le travail des équipes dans la cuisine et d'assurer...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 mois
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crescendo Restauration Temps pleinUn Défi PassionnantVous êtes à la recherche d'un poste qui vous permettra de développer vos compétences et de travailler dans un environnement dynamique ?Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Chasse-sur-Rhône.MissionsParticiper à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurantAnimer une équipe de...
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Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinAccueillez des défis et développez votre potentiel en tant que Chef de partie chez Accor L'expérience Accor : Partagez votre passion pour la cuisine et découvrez de nouvelles opportunités avec l'un des leaders mondiaux de l'hôtellerie. Vos missions : ● Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine H/F partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre, voici les missions qui vous...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinAccueil exceptionnel et passionnée par la gastronomie, nous recherchons pour notre hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône un Chef de Cuisine F/H en CDI. Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. Vous effectuerez la mise en place nécessaire à...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône.Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes, dans le respect des délais impartis.Vous effectuerez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône.Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes, dans le respect des délais impartis.Vous effectuerez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, capable de gérer une équipe et de garantir la qualité des plats.Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres chefs de partie pour développer des menus innovants et répondre aux attentes des clients.Vous êtes responsable de la gestion des stocks, de la planification des commandes et de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Tournon-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps pleinPosteLe chef de cuisine (h/f) du Collège Marie Curie à Tournon-sur-Rhône est chargé de planifier, de gérer et de préparer les repas pour les collégiens dans un souci de qualité et de l'éducation au goût en respectant les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.ResponsabilitésElaborer les menus prévisionnels avec le gestionnaire...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône ! Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. Vous effectuerez la mise...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Tournon-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps pleinPosteLe chef de cuisine (h/f) du Collège Marie Curie à Tournon-sur-Rhône est chargé de planifier, de gérer et de préparer les repas pour les collégiens dans un souci de qualité et de l'éducation au goût en respectant les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.ResponsabilitésElaborer les menus prévisionnels avec le...
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Chef de cuisine restaurateur
il y a 2 semaines
Tournon-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps pleinPosteLe chef de cuisine (h/f) du Collège Marie Curie à Tournon-sur-Rhône est chargé de planifier, de gérer et de préparer les repas pour les collégiens dans un souci de qualité et de l'éducation au goût en respectant les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.Compétences requisesMaîtrise des propriétés physiques,...
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Chef de partie expérimenté
il y a 4 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique ! Nous recherchons un Chef de partie pour notre hôtel Accor à Chasse sur Rhône. Vos missions : ● Vous serez responsable de la qualité et de la présentation des plats qui sortent de votre cuisine. ● Vous travaillerez en étroite collaboration avec le second de cuisine pour animer et coordonner vos...
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Chef de partie expérimenté
il y a 4 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinMissions clés : Vous êtes chargé de veiller à la qualité des assiettes qui sortent de votre cuisine, en garantissant le dressage, les délais et les températures. En collaboration avec le second de cuisine, vous animez et coordonnez vos équipes pour développer le potentiel de chaque collaborateur. Vous supervisez les commandes, appliquez les...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps pleinVous êtes un leader expérimenté en gestion d'équipe et un passionné de la cuisine collective. Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Romans sur Isère.Vous serez en charge de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, où vous dirigerez une équipe de production pour un total de 5000 repas par jour....
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinVotre rôle dans notre équipe d'Accor : Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Ibis Styles Lyon Sud à Chasse sur Rhône. Vos missions principales : Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisiniers et de la coordination des activités culinaires. Vous devrez veiller à la...