Chef de partie senior
il y a 3 semaines
Accompagner l'équipe de cuisine
Vous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie, où vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'encadrement des commis et des chefs de partie.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats dans les délais impartis
- Encadrer et former les commis et les chefs de partie
- Gérer les stocks et réduire les pertes de matières premières
- Contrôler la propreté du lieu de travail et la sécurité alimentaire
- Participer aux inventaires mensuels
Compétences requises
- Expérience confirmée d'au moins deux ans au poste de Chef de partie
- Maitrise des techniques de production culinaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Maitrise des normes d'hygiène et de propreté
- Rigoureuse et sens de l'organisation
- Pédagogue et capacité à transmettre son savoir-faire
Avantages
- Horaires continus (2 semaines du matin puis 2 semaines du soir)
- Rémunération brute sur 13 mois, dès 3 mois d'ancienneté
- Intéressement & participation selon les résultats
- Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
- Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
- Uniforme fourni et entretenu
- Parcours d'immersion au sein des différents services de l'hôtel
- Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes
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Chef de partie senior
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAccueil de l'entreprise Notre hôtel Lifestyle quatre étoiles est situé au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens. Nous sommes une métropole qui aime se réinventer, et notre hôtel incarne cette philosophie. Nous sommes un lieu où les clients peuvent se détendre et se sentir comme chez eux. Nous sommes également un...
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Chef de partie senior
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccueillir et servirNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les...
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Chef de partie senior
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccompagner l'équipe de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie, où vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'encadrement des commis et des chefs de partie.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats dans les délais impartisEncadrer et former les commis et...
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Chef de partie senior
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccompagner l'équipe de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie, où vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'encadrement des commis et des chefs de partie.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats dans les délais impartisEncadrer et former les commis et...
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Executive Chef De Partie
il y a 4 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinJob Title: Chef De PartieJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Chef De Partie to join our culinary team at Mövenpick Hotels & Resorts. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for supervising the assigned station, producing high-quality products, and ensuring a courteous and professional service to our guests.Key...
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Chef de partie senior
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccueillir et servirNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les...
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Chef de partie senior
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccueillir et servirNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les...
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Chef de partie senior
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccompagner l'équipe de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie, où vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la présentation des...
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Chef de partie senior
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAccueil et convivialité sont au cœur de notre hôtel Lifestyle quatre étoiles. Nous sommes situés au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens. Notre établissement incarne une métropole qui aime se réinventer. Nous accueillons un grand nombre d'événements, sportifs, business ou privés, et sommes en contact avec...
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Chef de partie senior
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccueillir et servirNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les...
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Executive Chef de Partie
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAbout the RoleWe are seeking an exceptional Senior Chef de Partie to join our dynamic kitchen team at Pullman Bunker Bay Resort. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading by example, inspiring employees, and creating an exceptional dining experience for our guests.Key ResponsibilitiesLead and motivate kitchen staff to deliver...
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Chef de partie senior
il y a 22 heures
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Le candidat idéal aura une expérience confirmée d'au moins deux ans au poste de Chef de partie et maîtrisera les différentes techniques de production culinaire nécessaires à des environnements très...
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Chef de partie senior
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccompagner l'équipe de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie, où vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la présentation des...
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Executive Chef de Partie
il y a 7 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinJob Title: Senior Chef de PartieAccor is seeking a highly skilled and experienced Senior Chef de Partie to join our dynamic kitchen team at Pullman Bunker Bay Resort.About the Role:We are looking for a passionate and dedicated Senior Chef de Partie who will lead by example and inspire our team to deliver exceptional culinary experiences. As a key member of...
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Chef de partie senior
il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccueillir et servirNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les...
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Chef de partie senior
il y a 4 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteVous rejoignez l'équipe de cuisine du Pullman Paris Centre-Bercy en tant que Chef de partie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.QualificationsExpérience confirmée d'au moins deux ans au poste de Chef de partieMaitrise des...
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Executive Chef De Partie
il y a 3 heures
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinJob Title: Chef De PartieJob Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Chef De Partie to join our culinary team at Mövenpick Hotels & Resorts. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for supervising the assigned station, producing high-quality products, and ensuring a courteous and professional service to our guests.Key...
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Chef de partie senior
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccompagner l'équipe de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie, où vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la...
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Executive Chef de Partie
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAbout the RoleWe are seeking an exceptional Senior Chef de Partie to join our dynamic kitchen team at Pullman Bunker Bay Resort. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading by example, inspiring employees, and creating an exceptional dining experience for our guests.Key ResponsibilitiesLead and motivate kitchen staff to deliver...
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Chef de partie senior
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteAccueillir et servirNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Pullman Paris Centre-Bercy. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats selon les...