Emplois actuels liés à Responsable de Cuisine, Hôtel Ermitage - ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes - Evian Resort
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Chef adjoint, Hôtel Ermitage
il y a 3 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinJoin Our Team as a Chef Adjoint at Hôtel ErmitageL'Evian Resort is a unique destination nestled in a 19-hectare park overlooking Lake Geneva in the French Alps.Our Hôtel Ermitage**** and La Verniaz**** offer a cozy, authentic, and refined atmosphere.Each hotel has its own spa concept, while the Thermes Evian offers treatments using Evian water.Enjoy...
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Chef adjoint, Hôtel Ermitage
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinPoste de Chef adjoint, Cuisine de l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous travaillerez sous la...
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Chef adjoint, Hôtel Ermitage
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Chef adjoint, Cuisine de l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Sous la...
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Chef adjoint, Hôtel Ermitage
il y a 1 semaine
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinPoste de Chef adjoint à l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un Chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Sous la responsabilité du chef...
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Sous chef, Hôtel Ermitage
il y a 3 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Sous chef, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un cadre exceptionnel, recherche un sous chef confirmé pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Organiser et produire des plats de haute qualité.Évaluer la...
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Chef adjoint, Hôtel Ermitage
il y a 3 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Chef adjoint, Cuisine Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Organiser et produire des plats de...
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Chef adjoint, Hôtel Ermitage
il y a 3 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Chef adjoint, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Organiser et produire des plats de haute...
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Chef adjoint Hôtel Ermitage
il y a 3 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Chef adjoint Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un chef adjoint pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Organiser et produire des plats de haute...
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Sous chef, Hôtel Ermitage
il y a 3 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Sous chef, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian, est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un sous chef confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord...
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Sous chef, Hôtel Ermitage
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Sous chef, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian, est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un sous chef confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord...
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Sous chef, Hôtel Ermitage
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Sous chef, Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian, est un établissement de luxe qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un sous chef confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésContribuer au bon fonctionnement du département en accord...
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Réceptionniste Hôtel Ermitage
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinMissionL'Evian Resort recherche un Réceptionniste Hôtel Ermitage pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de l'accueil et de la satisfaction des clients, garantissant un service de qualité.Compétences requisesExcellentes compétences en communication et en relation clientCapacité à travailler en équipe et à prendre des...
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Assistant Hôtelier Hôtel Ermitage
il y a 5 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinMissions clésL'assistant hôtelier de l'Hôtel Ermitage assure l'accueil des clients, gère les réservations, les formalités de check-in et check-out, ainsi que la facturation. Il est également chargé de l'information des clients et de la coordination des demandes auprès des différents départements.Compétences requisesConnaissance de l'hôtellerie...
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Esthéticien(ne) masseur(se) Hôtel Ermitage
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinPoste d'Esthéticien(ne) masseur(se) à l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort, un complexe hôtelier de luxe situé dans la Haute-Savoie, recherche un Esthéticien(ne) masseur(se) pour rejoindre son équipe de soins esthétiques et massages.MissionsEffectuer les soins esthétiques et massages selon les protocoles du SPAAssurer l'accueil de la clientèle et la...
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Femme/Valet de chambre Hôtel Ermitage
il y a 3 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinPoste de Chambrière Hôtel ErmitageL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un(e) Chambrière pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable du nettoyage et de la remise en ordre des chambres, des salles de bain et sanitaires en départ ou en recouche.Vous devrez également réapprovisionner les produits...
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Sous chef, Hôtel Ermitage
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinPoste de Sous-chef de CuisineL'Evian Resort, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, recherche un Sous-chef de Cuisine confirmé pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la production culinaire. Vous devrez également...
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Femme/Valet de chambre Hôtel Ermitage
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinPoste de Femme/Valet de chambre Hôtel ErmitageL'Evian Resort recherche un(e) Femme/Valet de chambre pour rejoindre son équipe de service hôtelier.ResponsabilitésNettoyer et remettre en ordre les chambres, les salles de bain et les sanitaires.Réapprovisionner les produits d'accueil et les serviettes.Assurer la propreté des étages, la tenue des...
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Femme / Valet de chambre, Hôtel Ermitage
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinOffre d'emploi : Chambrière Hôtel ErmitageL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, offrant une expérience exceptionnelle à ses clients. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et compétente pour rejoindre notre équipe en tant que chambrière.Responsabilités :Nettoyer et remettre en ordre...
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Femme / Valet de chambre, Hôtel Ermitage
il y a 1 semaine
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinVous rejoignez notre équipe d'hôtel ErmitageL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe de chambrières.Les tâches principalesNettoyer et remettre en ordre les chambres, les salles de bain et les...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinVous rejoignez notre équipe de cuisine à l'Hôtel ErmitageL'Evian Resort recherche un Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Ermitage. Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Vos missions :Contribuer au bon...
Responsable de Cuisine, Hôtel Ermitage
Il y a 3 mois
Rejoignez l'équipe culinaire de l'Hôtel Ermitage****, un établissement prestigieux au sein de l'Evian Resort, reconnu pour son cadre exceptionnel et son ambiance raffinée.
Votre mission :
En tant que Sous Chef, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la gestion de la production culinaire, sous la supervision du Chef Exécutif. Vous serez responsable de garantir le bon fonctionnement de la cuisine tout en respectant les normes et standards établis.
Vos responsabilités incluent :
- Évaluer la qualité des ingrédients selon les normes en vigueur.
- Encadrer et diriger une équipe de chefs de partie et de commis.
- Participer activement à l'élaboration de l'offre gastronomique.
- Développer un sens esthétique pour la présentation des plats et des buffets.
- Assurer la traçabilité et la conservation des produits.
- Contribuer au nettoyage et à l'organisation des espaces de travail ainsi qu'à la gestion des stocks.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP/BAC/BTS) ou possédez une expérience significative d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Votre passion pour la gastronomie, votre esprit d'équipe et votre créativité sont des atouts majeurs.
Conditions de travail :
Poste en CDI, 39 heures par semaine, avec divers avantages tels que :
- Prime de 13ème mois
- Prime d'intéressement
- Prime de transport
- Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
- Prime d'habillage
- Avantages alimentaires
- Tenues fournies et entretenues
- Mutuelle d'entreprise
- Réductions sur les points de vente de l'Evian Resort
L'Evian Resort valorise la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes, accueillant toutes les candidatures sans distinction.
