Administrateur de la cuisine centrale

il y a 1 semaine


SaintBrieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein
Mission

Vous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.

Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale, en réalisant les approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production, et en mettant à jour les informations sur la présence d'allergènes, les origines et les appellations de qualité des denrées sur le même logiciel.

Vous participerez également à la gestion budgétaire de la cuisine centrale, en préparant les documents nécessaires à l'établissement des titres de recettes mensuels, en suivant les dépenses sur les différents sous-comptes du budget de la cuisine centrale, et en suivant les litiges factures auprès des fournisseurs si nécessaire.

Vous serez également chargé de missions ponctuelles, telles que la rédaction des réponses aux différentes demandes et interrogations des usagers et services ou organismes extérieurs, et la création d'imprimés ou tableaux nécessaires à l'activité du service.

Profil

Votre esprit d'équipe, votre sens du relationnel et votre souci du service rendu sont des qualités essentielles attendues sur ce poste.

Votre sens de l'autonomie et d'organisation sont de réels atouts pour réussir dans cette fonction.



  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale, en réalisant les approvisionnements hebdomadaires...

  • Administrateur de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale, en réalisant les approvisionnements hebdomadaires...

  • Gestionnaire administratif

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc.Vous participerez à l'approvisionnement de la cuisine centrale :Réalisation des approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production.Mise à jour des informations sur la présence d'allergènes, les origines et les...

  • Administrateur de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    MissionParticiper à l'approvisionnement de la cuisine centrale :Réaliser les approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production.Mettre à jour les informations sur la présence d'allergènes, les origines et les appellations de qualité des denrées sur le logiciel de production.Rédiger les documents d'appel d'offres ou des...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint Brieuc Temps plein

    Missions et responsabilitésVous participez à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale. Vous réalisez les approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production et mettez à jour les informations sur la présence d'allergènes, les origines et les appellations de qualité des...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 1 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine expérimentéNous recherchons un(e) Directeur/Directrice de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo (35). Vous serez rattaché(e) au Responsable Régional et encadrerez une équipe de 10 personnes.MissionsÊtre l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine expérimenté?Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo (35). Vous serez rattaché(e) au Responsable Régional et encadrerez une équipe de 10 personnes.Missions clésÊtre l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et...


  • Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Directeur de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo. Vous serez rattaché au Responsable Régional et encadrerez une équipe de 10 personnes.Missions- Être l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restauration- Manager et accompagner vos équipes au quotidien- Veiller à...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo.Vos missions :Être l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et accompagner vos équipes au quotidienVeiller à la qualité de nos prestationsRéaliser la facturation et la gestion budgétaire du...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo.Vos missions :Être l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et accompagner vos équipes au quotidienVeiller à la qualité de nos prestationsRéaliser la facturation et la gestion budgétaire du siteÊtre garant...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un(e) Directeur/Directrice de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo (35).Vos missions :Être l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et accompagner vos équipes au quotidienVeiller à la qualité de nos prestationsRéaliser la facturation et la gestion budgétaire...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 3 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Directeur/Directrice de Cuisine Centrale situé(e) à St Malo (35). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 10 personnes.Vos missionsÊtre l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et accompagner vos équipes au quotidienVeiller à...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice de Cuisine Centrale pour notre équipe à St Malo. Vos missions : Accomplir les objectifs de qualité et de sécurité des prestations de restauration Encadrer et accompagner vos équipes au quotidien Veiller à la qualité de nos prestations Réaliser la facturation et la gestion...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 1 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un(e) Directeur/Directrice de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à St Malo (35).Vos missions :Être l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et accompagner vos équipes au quotidienVeiller à la qualité de nos prestationsRéaliser la facturation et la gestion budgétaire...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 1 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Directeur/Directrice de Cuisine Centrale pour notre équipe à St Malo.Vos missions :Être l'interlocuteur de nos clients et les accompagner sur les projets de restaurationManager et accompagner vos équipes au quotidienVeiller à la qualité de nos prestationsRéaliser la facturation et la gestion...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe administrative de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc, composée de 3 agents, pour participer à la gestion des achats de denrées alimentaires et au suivi du budget de la cuisine centrale.Vous serez chargé de l'approvisionnement de la cuisine centrale :Réalisation des approvisionnements hebdomadaires et...

  • Gestionnaire administratif F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de la cuisine centrale de la Ville de Saint-Brieuc comme gestionnaire administratif F/H.Votre rôle consiste à participer à l'approvisionnement de la cuisine centrale :Réalisation des approvisionnements hebdomadaires et mensuels sur le logiciel de production.Mise à jour des informations sur la présence...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.Vous serez chargé de préparer les plats, d'adapter les menus aux allergies alimentaires, de nettoyer les équipements et matériel de la cuisine, de réceptionner les marchandises et de respecter les normes d'hygiène.Vous...


  • Saint-Malo, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Chef de Cuisine Centrale H/F à St Malo pour rejoindre notre équipe.Missions et responsabilitésEncadrer une équipe de 10 personnesAccompagner nos clients sur les projets de restaurationVeiller à la qualité de nos prestationsRéaliser la facturation et la gestion budgétaire du siteCompétences...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps plein

    À propos de l'offreVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire?Faites partie de l'aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d'Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...