Chef de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Informations Générales
Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Saint-Denis (93).
Missions et Responsabilités
En tant que Chef de Cuisine F/H, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe.
Vous établirez les menus, dans le respect des fiches techniques et réaliserez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous participerez activement à la gestion de la cuisine, en passant les commandes, en recevant et en contrôlant les matières premières et les livraisons, ainsi que le budget.
Vous coordonnerez et accompagnez les collaborateurs pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Avantages
Vous bénéficierez d'une convention collective de la restauration collective, de 11 à 18 RTT, d'un 13ème mois, d'une rémunération variable, de repas en nature ou ticket restaurant, d'une prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant, d'une prime d'habillage, d'un compte Epargne Temps, d'un plan d'épargne PERCO, d'un intéressement et d'accès aux prestations du comité d'entreprise.
Profil Souhaité
Nous recherchons un professionnel expérimenté, capable de gérer une équipe et de prendre des décisions stratégiques. Vous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine, de la gestion de la production et de la gestion des ressources humaines.
Vous devez être capable de travailler en équipe, de communiquer efficacement et de prendre des décisions rapides.
Environnement de Travail
Vous travaillerez dans un environnement de travail dynamique et stimulant, avec une équipe motivée et engagée.
Vous bénéficierez d'une formation continue et d'une opportunité de développement professionnel.
Qui Sommes-Nous?
Nous sommes Elior Group, leader en restauration collective en France. Nous sommes engagés dans la qualité, la sécurité et la satisfaction de nos clients.
Nous recherchons des professionnels expérimentés et motivés pour rejoindre notre équipe.
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesSecond de Cuisine F/H CDITemps CompletPlus de 2 ansRestaurationEntreprisesBACVotre MissionLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets?Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste...
-
Second de Cuisine F/H
il y a 1 jour
Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Saint-Denis, France. Mission Votre mission consiste à assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine, en organisant le fonctionnement de la cuisine et en respectant les directives et les règles d'hygiène et de sécurité. Responsabilités...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Votre objectif? Assurer la bonne réalisation des prestations!Vous participez à...
-
Second de cuisine F/H
il y a 2 jours
Saint-Denis, Île-de-France PLACIDOM Réunion Temps pleinL'entreprise PLACIDOM Réunion est une entreprise de recrutement spécialisée dans les métiers de la restauration.Description du postePoste à pourvoir : Second de cuisine (H/F)Missions :Assister le Chef de cuisine dans sa mise en placeElaborer les plats et assurer le service à tablePréparer des pizzasRemplacer le Chef de cuisine en cas...
-
Chef de Cuisine F/H
il y a 2 jours
Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Saint-Denis, France. Mission En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre équipe. Compétences et Responsabilités Établir les menus dans le respect des...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France ELIOR Temps plein**Poste de Chef de Cuisine** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'entreprise Elior. Le poste est à pourvoir en CDI à temps complet (35h) et nous proposons une rémunération brute annuelle de 26 299€ sur 13 mois.**Responsabilités**Confectionner des plats dans le respect des fiches techniquesDresser...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Denis, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de la gestion de la production alimentaire dans un établissement d'enseignement situé dans la région Ile de France. Ce poste est responsable de la planification, de la mise en œuvre et du contrôle de la production de repas pour les élèves et le personnel.MissionsGestion de la productionPlanifier...
-
Second de Cuisine F/H
il y a 4 jours
Saint-Denis, Île-de-France Entreprises IDF Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à taille humaine dans le cadre de notre restauration collective en entreprise.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Entreprises IDF Temps pleinOffre de PosteEntreprises IDF recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire.Mettre en place et...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps pleinDécouvrez le rôle du Second de Cuisine Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine. Missions et responsabilités Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous participerez à l'organisation de la...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Vert-Saint-Denis, Île-de-France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (h/f)Description du PosteVous êtes un professionnel de la restauration expérimenté, motivé et créatif? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la satisfaction des résidents de DomusVi? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de restauration.ResponsabilitésAssurer...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 4 jours
Saint-Denis, Île-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine**Description du Poste**Nous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'entreprise Elior. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, de prendre des initiatives et de s'adapter à un environnement dynamique.**Responsabilités**Organiser le...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Vert-Saint-Denis, Île-de-France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (h/f)Description du PosteVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration, souhaitant rejoindre une équipe dynamique et passionnée? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe de restauration à DomusVi.ResponsabilitésAssurer la production quotidienne de la...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Denis, Île-de-France Entreprises IDF Temps pleinOffre de PosteEntreprises IDF recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place les directives et...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Saint-Denis, Île-de-France Sodexo Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe de restauration dans un cadre d'activité temporaire. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et ferez partie d'une équipe composée de 10 personnes.Missions- Ravir les papilles de vos 200 convives avec des produits frais, locaux et de...
-
Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'Elior Group. Mission Votre mission sera de préparer et de mettre en valeur les mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des différents plats chauds et froids,...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Denis, Île-de-France CNAV Temps pleinCNAV recherche un Chef de Partie Cuisine pour son restaurant d'entrepriseLe Département Technique de la CNAV gère les activités logistiques et les bâtiments de l'établissement en Île-de-France. Le pôle Restauration du département technique assure la gestion du restaurant d'entreprise de la CNAV.Vos missions :Préparer et superviser la préparation...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Denis, Île-de-France CNAV Temps pleinLa Direction des Infrastructures de la CNAV est responsable de la gestion du patrimoine immobilier et des services généraux de l'établissement. Le Département Technique gère les activités logistiques et les bâtiments de l'établissement, comprenant des sites en Île-de-France.Le pôle Restauration du département technique assure la gestion du...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Saint-Denis, Île-de-France Restonis Temps pleinMission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous aurez la responsabilité de préparer des repas « faits maison » inspirés des recettes traditionnelles, afin de ravir nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en...
-
Alternance - Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Saint-Denis, Île-de-France Parc Astérix Temps pleinLe Parc AstérixUn lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois.Les missionsVous serez en charge d'assister le chef de cuisine au sein d'un de nos trois hôtels.Les tâchesMise en place de la cuisinePréparation du chaud et du froidPréparation et réalisation du service du soir ou petit-déjeunerEntretien de la cuisine et du...