Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La maison de retraite médicalisée Les Jardins Médicis, située en plein cœur de Montceau Les Mines, offre un cadre de vie de qualité à 74 résidents, dont 15 en unité protégée. Conçue par un architecte, cette résidence moderne dispose de deux terrasses sécurisées et aménagées.
Votre rôleEn tant que Chef de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être des résidents en garantissant la préparation quotidienne des repas, qui constitue un élément clé du projet de l'établissement.
Rattaché(e) au responsable de la cuisine, vous utiliserez votre savoir-faire culinaire pour élaborer des menus variés tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les textures adaptées.
Vous serez également en charge de l'hygiène alimentaire et de la gestion des risques, en appliquant rigoureusement les normes HACCP et PMS.
En collaboration avec l'équipe, vous participerez à la gestion des stocks, au suivi du budget et à la réception ainsi qu'au contrôle des marchandises livrées.
Chez DomusVi, vous bénéficierez d'un accompagnement de qualité avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration, prêts à vous soutenir dans votre intégration et votre développement professionnel.
Profil recherchéVous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration et vous faites preuve d'autonomie, d'organisation, de créativité et de motivation.
Vous recherchez une opportunité qui vous permettra de progresser tout en équilibrant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi place les Ressources Humaines au cœur de sa stratégie et accompagne tous ses collaborateurs, quels que soient leur parcours et leurs aspirations, pour favoriser l'évolution de leurs compétences.
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France CH de Montceau les Mines Temps pleinEntreprise : Le Centre Hospitalier de Montceau les Mines est situé dans le département de Saône-et-Loire, en Bourgogne du Sud. Il est facilement accessible et fait partie de la communauté urbaine Le Creusot-Montceau.Présentation de l'établissement : Le Centre Hospitalier a été fondé grâce à l'initiative de la ville de Montceau-les-Mines, qui a...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France DomusVi Temps pleinPrésentation de l'établissementNotre maison de retraite médicalisée, Les Jardins Médicis, est située dans un cadre agréable et moderne, offrant un environnement de qualité pour 74 résidents. Nous sommes fiers de notre équipe de 48 professionnels dévoués, dont 27 soignants, qui travaillent ensemble pour assurer le bien-être de nos...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France CH de Montceau les Mines Temps pleinDescription du PosteLe Centre Hospitalier de Montceau les Mines recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP ou BP cuisine et aura une expérience dans la préparation de repas en milieu hospitalier.ResponsabilitésRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement et le stockage des...
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Cuisinier H/F
il y a 2 jours
Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France CH de Montceau les Mines Temps pleinDescription du PosteLe Centre Hospitalier de Montceau les Mines recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences TechniquesMaitriser les règles de sécurité alimentaire et les techniques culinaires de la restauration collective.Utiliser les matériels et équipements de cuisine de manière efficace.Maîtriser l'outil...
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Cuisinier H/F
il y a 6 jours
Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France CH de Montceau les Mines Temps pleinDescription du PosteLe Centre Hospitalier de Montceau les Mines recherche un cuisinier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences TechniquesMaitriser les règles de sécurité alimentaire et les techniques culinaires de la restauration collective.Utiliser les matériels et équipements de cuisine de manière efficace.Maîtriser l'outil...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Les Rousses, Bourgogne-Franche-Comté, France HUMANI RH Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine passionné et talentueux pour diriger notre équipe en cuisine. Notre établissement, situé dans un contexte idyllique, est reconnu pour sa cuisine raffinée, son ambiance chaleureuse et son engagement envers l'excellence culinaire.Missions principalesConcevoir et élaborer la carte du restaurant en...
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Chef de Cuisine en Établissement de Santé H/F
il y a 4 semaines
Salins-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement La résidence Artémis est un lieu de vie dédié à l'accueil de 54 résidents souffrant de troubles cognitifs liés à des pathologies telles que la maladie d'Alzheimer. Sa conception de plain-pied et ses espaces intérieurs et extérieurs favorisent la liberté de circulation des résidents. L'équipe...
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Chef de Cuisine en Établissement de Santé H/F
il y a 4 semaines
Salins-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement La résidence Artémis est un établissement accueillant 54 résidents souffrant de troubles cognitifs liés à des pathologies telles que la maladie d'Alzheimer. La structure de plain-pied, avec ses espaces intérieurs et extérieurs, permet aux résidents de se déplacer librement. Les équipes pluridisciplinaires sont...
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Chef de Cuisine en Établissement de Santé H/F
il y a 4 semaines
Salins-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement La résidence Artémis est un lieu de vie dédié à 54 résidents souffrant de troubles cognitifs liés à des pathologies telles que la maladie d'Alzheimer. La structure de plain-pied, avec ses espaces intérieurs et extérieurs, permet aux résidents de se déplacer librement. Les équipes pluridisciplinaires sont...
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Responsable de Projets Techniques
il y a 4 semaines
Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France WALPI Temps pleinEn tant que Responsable de Projets Techniques (F/H), vous serez le/la coordinateur(trice) principal(e) des initiatives numériques et des systèmes de téléphonie IP. Votre intervention s'étendra de l'analyse des besoins jusqu'à la mise en œuvre intégrale des projets.[VOS RESPONSABILITÉS] en détail Phase préparatoire : Analyse et recommandations-...
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Responsable de Projets Techniques
il y a 6 jours
Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France WALPI Temps pleinEn tant que Responsable de Projets Techniques (F/H), vous serez le/la coordinateur(trice) principal(e) des initiatives numériques et des systèmes de téléphonie IP. Votre intervention s'étendra de l'analyse des besoins jusqu'à la mise en œuvre intégrale des projets.[VOS RESPONSABILITÉS] en détail Phase préparatoire : Analyse et recommandations-...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 jours
Dompierre-les-Ormes, Bourgogne-Franche-Comté, France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles pour vos clients chaque jour. En utilisant des produits locaux, frais et de saison, vous développez des menus variés et adaptés aux besoins de votre équipe.En tant que responsable de la cuisine dans un établissement scolaire, vous dirigez votre équipe pour atteindre l'objectif de satisfaction de...
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Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France Agence Technique Departementale De Saone Et Loire (atd71) Temps pleinStructure d'ingénierie dynamique d'une quinzaine de personnes, l'Agence Technique Départementale est un établissement public administratif (EPA) créé fin 2009. Au service des collectivités, elle intervient comme assistant au maitre d'ouvrage (AMO) dans les domaines technique, juridique et financier. Située au centre de la Saône et Loire en Bourgogne...
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Cuisinier (F/H) - Ormes (45) - Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Dompierre-les-Ormes, Bourgogne-Franche-Comté, France Dupont Restauration Temps pleinMission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison, vous concevez des plats, mets et repas pour vos convives dans un restaurant scolaire, en respectant les normes de qualité et les contrats de prestations. L'innovation et la créativité font partie de vos qualités pour le dressage des assiettes et la collaboration avec votre chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Dompierre-les-Ormes, Bourgogne-Franche-Comté, France Dupont Restauration Temps pleinMission En collaboration avec une équipe dynamique, vous élaborez des plats savoureux à partir de produits locaux, frais et de saison pour les convives d'un établissement scolaire, tout en respectant les normes de qualité et le cahier des charges. Votre sens de l'innovation et votre créativité sont des atouts majeurs pour la présentation des...
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Agent polyvalent de restauration F/H
il y a 2 jours
Plancher-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France Woka loisirs Temps pleinDescription du posteWoka Loisirs, un établissement de tourisme en Franche-Comté, recherche un(e) Agent polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre son équipe.MissionsParticiper à l'élaboration des menus du jour avec le Chef de cuisinePréparer et réaliser les entrées (chaud et froid)Préparation des boissons au barFournir la mise en place des...
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Cuisinier EHPAD H/F
il y a 2 jours
Salins-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation du PosteLe groupe Colisée recherche un Cuisinier EHPAD H/F pour rejoindre son équipe de soins et d'hébergement. Ce poste est à pourvoir en CDD de 2 mois à 3 mois.MissionsPréparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et de la finition des platsRéceptionner les...
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Chef de Pizzas F/H
il y a 4 semaines
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps pleinÀ propos de nousYelloh Village Fayolan est un camping 4* situé dans un cadre naturel exceptionnel, offrant une expérience unique à ses visiteurs.Description du posteEn tant que Chef de Pizzas, vous serez responsable de la préparation de délicieuses pizzas au sein de notre espace de restauration. Vos missions incluront :Réalisation de la pâte, suivi...
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Chef de Pizzas F/H
il y a 4 semaines
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps pleinÀ propos de nousYelloh Village Fayolan est un camping 4* situé dans un cadre naturel exceptionnel, offrant une expérience unique à nos clients.Mission du posteEn tant que Chef de Pizzas, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas au sein de notre espace de restauration. Vous maîtrisez toutes les étapes de la...
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Chef Pizzaiolo F/H
il y a 4 semaines
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps pleinPrésentation de l'entreprise Le Camping Yelloh Village Le Fayolan, un établissement 4 étoiles, offre 495 emplacements au bord d'un lac, au cœur d'un environnement naturel riche en lacs et cascades. À proximité des commodités du village, nous nous engageons à offrir une expérience de qualité à nos clients.Détails du posteDans le cadre de votre...