Chef de partie expérimenté
il y a 3 semaines
Rejoignez notre équipe conviviale et venez exercer votre talent pour une aventure culinaire face à la mer
Nous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine élégante et conviviale.
Vos missions principales seront de réaliser les préparations préliminaires, de cuisiner les plats selon les standards de l'établissement, de garantir la qualité constante des produits fabriqués et la satisfaction des clients.
Vous serez également responsable de la gestion de votre partie, de la maintenance des normes d'hygiène et de sécurité, et de l'entretien du poste de travail et du matériel.
Conditions salariales :
Base hebdo : 43 heures
2 jours de repos
Rémunération : entre 2000€ et 2200€
Possibilité d'évolution
La Marque employeur : Ambiance familiale, où règne le respect, l'esprit d'équipe. La qualité et l'excellence sont au cœur de chaque plat.
Si vous êtes un professionnel expérimenté et passionné de la cuisine, nous vous proposons une opportunité de carrière excitante et enrichissante.
ProfilProfil recherché :
Expérience réussie dans ce poste de 2 à 5 ans minimum
Compétence dans les techniques de cuisine
Capacité d'adaptation et de réactivité
Capacité relationnelles (communication, savoir-être)
Créativité et passion
Organisé, rigoureux et à l'écoute
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Chef de partie expérimenté
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique à LE MERCATO DE L'EMPLOI.Vos missions principales en binôme avec Marc seront :Réalisation des préparations préliminairesCuisiner les plats selon les standards de l'établissementGarantir la qualité constante des produits fabriqués et la satisfaction des...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinA propos de l'offreNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute qualité. Si vous êtes passionné par la cuisine française et que vous avez une expérience réussie dans ce poste, nous voulons vous rencontrer.MissionVos missions principales seront de :Réaliser les préparations préliminaires avec précision et...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Saint Christophe Temps pleinVous rejoignez l'équipe de Le Saint Christophe, un hôtel situé à deux pas de la plage de La Baule, dans le groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS.Notre ambition est de transformer l'expérience client en enchantement. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné de cuisine et de gastronomie, qui saura chouchouter les papilles de nos...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de poste : Chef de Partie - H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Mission :Contrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade culinaire.Missions PrincipalesContrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinA propos de l'entreprise : Hôtel Barrière L'Hermitage La BauleA propos du poste : Chef de PartiePrincipales missions :Contrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses...
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Chef de partie h/f
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Valérie Froment Mercato de l'Emploi Temps pleinRêvez-vous de cuisiner avec l'océan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, où vous pourrez développer vos compétences en cuisine de mer.A la carte : fruits de mer, poissons, et pièces de viandes de qualité, uniquement des produits frais, locaux et de saison.Vos...
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Cuisinier expérimenté
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de notre équipeNous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique dans un établissement réputé. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de votre partie.MissionRéalisation des préparations préliminairesCuisiner les plats selon les standards de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - La Baule-Escoublac Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à la Bonbonnière. Vous serez chargé de superviser la préparation des plats attribués à votre section, de gérer la mise en place de la cuisine et d'élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Vous devrez veiller à la qualité et à la mise en valeur des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinRetrouvez votre place dans l'un des plus beaux établissements hôteliers de la baie de La Baule !Nous vous proposons :Une expérience inéditeAu sein d'une brigade polyvalente, vous serez en charge de maîtriser la réalisation de plats pour tous les types d'événements : bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc. Vous travaillerez sous...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France GOLDEN TULIP La Baule Temps pleinSitué au cœur de la presqu'île La Baule-Guérande, le GOLDEN TULIP La Baule est un établissement 4*, ouvert à l'année et gros porteur sur le secteur hôtelier local.Il dispose de 157 chambres et suites, 10 salles de séminaire, 1 restaurant accueillant jusqu'à 150 couverts, un parking de plus de 120 places gratuites et une piscine.Nous...
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Chef de Service
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinNotre équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef de Service expérimenté pour rejoindre notre équipe à La Baule.MissionEn tant que Chef de Service, vous serez responsable de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous devrez garantir un service fluide et impeccable, en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine.Vos principales...
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Comptable Expérimenté
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France SACARABANY Marie-Pascale Temps pleinMission ComptableNous recherchons un comptable expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en binôme avec un assistant sous la supervision de l'expert-comptable.ResponsabilitésGérer la comptabilité générale des clients.Assurer le suivi de la fiscalité des clients.Préparer le secrétariat juridique annuel des clients.Compétences...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - La Baule-Escoublac Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Monica - Le Clan des Mamma.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa section.Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits.Participer à l'envoi des...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - La Baule-Escoublac Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Monica - Le Clan des Mamma.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa section.Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits.Participer à l'envoi des...
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Cuisinier de Partie
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Valérie Froment Mercato de l'Emploi Temps pleinRêvez-vous de cuisiner avec l'océan comme horizon?Nous recherchons pour notre client un Cuisinier de Partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, où vous pourrez développer vos compétences et votre créativité.A la carte : fruits de mer, poissons, et pièces de viandes de qualité, uniquement des produits frais, locaux et de...
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Comptable Expérimenté
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France SACARABANY Marie-Pascale Temps pleinRejoignez notre équipe de comptables expérimentés Nous recherchons un(e) collaborateur comptable pour rejoindre notre équipe de comptables expérimentés. Vous travaillerez en binôme avec un assistant sous la supervision de l'expert-comptable.Responsabilités Principales :Gérer la comptabilité générale des clients (tenue, révision des comptes,...
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Garde Manger
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de l'équipeNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe étoilée !Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats à la carte, en utilisant des produits frais, locaux et de saison.Vous travaillerez en binôme avec notre chef, pour réaliser des préparations préliminaires et cuisiner des plats selon...
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Chef de partie F/H
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Saint Christophe Temps pleinPoste de Chef de Partie F/HL'entreprise Le Saint Christophe, membre du groupe Beautiful Life Hotels, vous accueille dans un cadre exceptionnel à deux pas de la plage de La Baule.Nous sommes fiers de proposer un environnement de travail agréable et dynamique, où chaque membre de l'équipe peut se développer et se réaliser.MissionVotre rôle...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinPoste de Second de CuisineDescription du posteL'établissement Les Fils à Maman, situé à La Baule-Escoublac, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Cette opportunité est idéale pour les professionnels du secteur souhaitant se lancer dans un nouveau défi.Compétences et responsabilitésGérer la mise en place de la...