Boulanger Pétrisseur

il y a 3 jours


SaintMichelChefChef, Pays de la Loire, France St Michel Temps plein

St Michel est une entreprise familiale française incontournable dans le secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie.

Nous sommes en pleine croissance avec 8 usines en France et des produits distribués à l'international.

Nous recherchons un Boulanger Pétrisseur (H/F) pour rejoindre notre équipe de fabrication de pâtisseries.

Mission

Vous aurez pour mission principale la conduite et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process.

Vos missions :

  • Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettes
  • Conduire et régler le pétrin & machines
  • Participer aux essais du service R&D et industriels
  • Enregistrer les informations de traçabilité liées aux autocontrôles
  • Effectuer le nettoyage du matériel et du poste de travail en conformité avec le protocole de nettoyage
  • Peut être sollicité pour donner son avis ou pour participer à des projets d'amélioration de process

Compétences requises

Idéalement de formation Boulanger – Pâtissier -Cuisinier, une première expérience sera est appréciée ; vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et vos qualités relationnelles ;

Vous souhaitez découvrir ce métier? On assure votre formation.

Conditions d'emploi

Horaire de travail : 3*8 – 2*8 – Nuit

À propos de St Michel

St Michel est une entreprise familiale française incontournable dans le secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie.

Nous sommes en pleine croissance avec 8 usines en France et des produits distribués à l'international.

Nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.



  • Saint-Michel-Chef-Chef, Pays de la Loire, France St Michel Temps plein

    St Michel est une entreprise familiale française qui recherche un Pétrisseur pour rejoindre son équipe.Vous aurez pour mission principale la conduite et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process.Vos missions :Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en...


  • Saint-Michel-Chef-Chef, Pays de la Loire, France St Michel Temps plein

    St Michel est une entreprise familiale française qui recherche un Pétrisseur (H/F) pour rejoindre son équipe.MissionVous aurez pour mission principale la conduite et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process.Compétences requisesAlimenter le pétrin en matières...

  • Pétrisseur (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Michel-Chef-Chef, Pays de la Loire, France St Michel Temps plein

    St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance, acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française.Nous sommes à la recherche d'un Pétrisseur (H/F) pour rejoindre notre équipe.MissionVous aurez pour mission principale la conduite et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de...


  • Saint-Michel-Chef-Chef, Pays de la Loire, France St Michel Temps plein

    St Michel est une entreprise familiale française incontournable dans le secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie. Nous sommes en pleine croissance avec 8 usines en France et des produits distribués à l'international. Nous recherchons un Pétrisseur (H/F) pour rejoindre notre équipe.Mission Vous aurez pour mission principale la conduite et la...

  • Boulanger-Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Michel-Chef-Chef, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Description du posteVous souhaitez rejoindre une biscuiterie renommée?Adecco Pornic recherche des pétrisseurs (h/f) pour son client situé sur St Michel Chef Chef.Vos missions :Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettes.Conduire et régler le pétrin & machines.Participer aux essais du service R&D et...

  • Pétrisseur H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Georges-de-Pointindoux, Pays de la Loire, France LA FOURNEE DOREE|LA FOURNEE DOREE - LFD Temps plein

    Le rôle du Pétrisseur H/FNous recherchons un spécialiste en boulangerie industrielle pour rejoindre notre équipe à VENDEE (85150 LES ACHARDS). Le poste de Pétrisseur H/F est un CDI qui consiste à préparer les ingrédients et matières premières selon les besoins définis.MissionsPréparer les ingrédients et matières premièresLancer les pétrins...

  • Pétrisseur H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Georges-de-Pointindoux, Pays de la Loire, France LA FOURNEE DOREE|LA FOURNEE DOREE - LFD Temps plein

    Poste de Pétrisseur H/FNous recherchons un pétrisseur pour rejoindre notre équipe de production en VENDEE (85150 LES ACHARDS).MissionsVous serez responsable de la préparation des ingrédients et des matières premières, ainsi que de la mise en œuvre des pétrins conformément au programme de fabrication.Compétences requisesVous devez avoir une...

  • Pétrisseur H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Georges-de-Pointindoux, Pays de la Loire, France LA FOURNEE DOREE|LA FOURNEE DOREE - LFD Temps plein

    Le poste de Pétrisseur H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de pétrisseur H/F dans notre usine de production de pâtes. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance des processus de fabrication et être capable de travailler en équipe.MissionsPréparer les ingrédients et les matières premières selon les...

  • Pétrisseur H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Georges-de-Pointindoux, Pays de la Loire, France LA FOURNEE DOREE|LA FOURNEE DOREE - LFD Temps plein

    Le poste de Pétrisseur H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Pétrisseur H/F dans notre usine de production de pâtes. Ce poste est responsable de la préparation et de la fabrication de pâtes de haute qualité.Missions et responsabilitésPréparer les ingrédients et les matières premières nécessaires à la...

  • Ouvrier boulanger-pâtissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Michel-Chef-Chef, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos...

  • Boulanger Pétrisseur

    il y a 1 mois


    Saint-Vit, France POULAILLON Temps plein

    Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de plus de 55 points de vente dans le Grand Est de la France. Fort de ses 48 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie,...

  • Pétrisseur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Michel-Chef-Chef, France St Michel Temps plein

    Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance: - 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de...

  • Pétrisseur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Saint-Michel-Chef-Chef, France St Michel Temps plein

    Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une  entreprise familiale indépendante en pleine croissance  : 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l’international dans + de pays métiers pour tout type de...


  • Saint-Léon-sur-l’Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein

    ReCrut vous propose un poste de Boulanger Pétrisseur dans une biscotterie artisanale en CDI 35H.Vous rejoindrez l'équipe de production de La Chanteracoise, la dernière biscotterie artisanale de France, située dans le Périgord Blanc.Vous serez chargé de la fabrication des produits élaborés par l'entreprise, tels que les biscottes, les toasts...


  • Saint-Léon-sur-l’Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Boulanger Pétrisseur pour rejoindre notre équipe de production au sein de la biscotterie artisanale La Chanteracoise. Vous serez chargé de la fabrication de nos produits élaborés, tels que les biscottes, les toasts et les croûtons, dans le respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de...


  • Saint-Léon-sur-l'Isle,, France recrut Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de production de notre biscotterie artisanale en tant que boulanger pétrisseur H/F. Sous la supervision du Responsable d'Atelier et en étroite collaboration avec l'Animateur d'Equipe de production, vous réaliserez les opérations de fabrication des produits élaborés par notre entreprise (biscottes,...


  • Saint-Léon-sur-l’Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Recrut et découvrez l'opportunité de rejoindre la dernière biscotterie artisanale de France, La Chanteracoise, située au cœur du Périgord Blanc.Nous recherchons un Boulanger Pétrisseur H/F pour accompagner la modernisation de notre entreprise.Missions :Elaborer les produits de la gamme (pesées, pétrissage, mise en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Vit, Bourgogne-Franche-Comté, France Sensace Saint Vit Temps plein

    Description du posteNous recherchons un boulanger/pétrisseur H/F pour rejoindre notre équipe à Saint-Vit.Vous serez en charge de la production de pains et de viennoiseries dans une boulangerie industrielle originaire d'Alsace.Vous mettrez en œuvre les recettes pré-établies, régulerez les outils de production et contrôlerez le processus de...

  • Pétrisseur Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-des-Champs, France MAISON LE GOFF Temps plein

    **Poste à pourvoir**: Pétrisseur Polyvalent **Date de début**: Novembre 2024 **Supérieur hiérarchique**: Responsable Production **Offre d’emploi : Pétrisseur Polyvalent** **Description du poste**: En qualité de Pétrisseur polyvalent, il vous incombera de: **Matières premières**: - Mettre en œuvre les matières premières correspondant au...


  • Saint-Léon-sur-l’Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein

    Entreprise : Vos compétences sont précieuses, ReCrut les valoriseSi travailler au sein d'une entreprise artisanale a du sens pour vous,Si vous recherchez un poste en CDI avec des horaires en journée vous permettant de consolider vie pro et vie perso,Si vous êtes passionnée par votre métier,Alors nous devons vous rencontrerNotre client, La...


  • Saint-Léon-sur-l’Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein

    Entreprise : Vos compétences sont précieuses, ReCrut les valoriseSi travailler au sein d'une entreprise artisanale a du sens pour vous,Si vous recherchez un poste en CDI avec des horaires en journée vous permettant de consolider vie pro et vie perso,Si vous êtes passionnée par votre métier,Alors nous devons vous rencontrerNotre client, La...

  • Pétrisseur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Martin-des-Champs, France MAISON LE GOFF Temps plein

    **Poste à pourvoir**: Pétrisseur **Date de début**: Septembre 2024 **Supérieur hiérarchique**: Responsable Production **Mission principale**: Vous serez chargé de réaliser les recettes de gâteaux et biscuits en respectant les exigences de qualité, de sécurité alimentaire et les standards de productivité. Vous assurerez la passation des...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Vit, Bourgogne-Franche-Comté, France SENSACE TEMPORAIRE SAINT VIT Temps plein

    MissionNous recherchons un boulanger / pétrisseur pour l'une de nos équipes à Saint-Vit.Missions :Préparer, pétrir et cuire les pâtes selon les recettes et procédures établies.Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Assurer la gestion des stocks de matières premières.Participer activement à la mise en place...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Saint-Germain-du-Salembre, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 1111-113064/13 Saint-Germain-du-Salembre 05 53 02 14 14 Reflex Intérim Périgueux Intérim **Vous êtes rigoureux, polyvalent et êtes passionnés de bons gâteaux alors ce poste est fait pour vous !!!** **Nous recrutons pour notre client, célèbre biscotterie de notre terroir qui confectionne de succulentes biscottes et divers biscuits **UN...


  • Saint-Léon-sur-l'Isle, France Recrut Temps plein

    Description entreprise : Vos compétences sont précieuses, ReCrut' les valorise !Si travailler au sein d’une entreprise artisanale a du sens pour vous,Si vous recherchez un poste en CDI avec des horaires en journée vous permettant de consolider vie pro et vie perso,Si vous êtes passionnée par votre métier, Alors nous devons vous rencontrer !Notre...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Vit, France SENSACE TEMPORAIRE SAINT VIT Temps plein

    À propos de nous🍁 Cet automne, avec Sensace à Saint-Vit, insufflez un nouveau souffle à votre carrière !Présents à chaque étape, nous vous accompagnons pour donner du sens à vos projets et vous permettre de vous épanouir dans un cadre qui vous ressemble.Ensemble, avançons vers votre réussite.MissionNous recherchons pour l'un de nos clients...


  • Saint-Léon-sur-l’Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein

    Description du posteAu sein de l'équipe de production, vous réaliserez les opérations de fabrication des produits élaborés par l'entreprise (biscottes, toasts, croûtons) dans le respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de qualité.Missions :• L'élaboration des produits de la gamme (pesées, pétrissage, mise en...


  • Saint-Léon-sur-l’Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein

    Description du posteAu sein de l'équipe de production, vous réaliserez les opérations de fabrication des produits élaborés par l'entreprise (biscottes, toasts, croûtons) dans le respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de qualité.MissionsL'élaboration des produits de la gamme (pesées, pétrissage, mise en moule,...


  • Saint-Léon-sur-l’Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein

    Description du posteAu sein de l'équipe de production, vous réaliserez les opérations de fabrication des produits élaborés par l'entreprise (biscottes, toasts, croûtons) dans le respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de qualité.Missions :• L'élaboration des produits de la gamme (pesées, pétrissage, mise en...