Responsable de Cuisine
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Responsable de Cuisine (F/H) pour intégrer notre équipe au sein de GROUPE RESTALLIANCE. Ce poste est proposé en contrat CDI à temps plein.
Vos missions quotidiennes :
En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission principale de diriger une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à satisfaire les résidents et les patients dans notre Cuisine Centrale de 600 couverts.
Sous la responsabilité du Directeur, vous gérerez de manière autonome l'ensemble des activités de votre cuisine, en offrant à vos 600 convives des plats faits maison, élaborés à partir de produits locaux, frais et de saison.
Vos responsabilités incluent :
- Encadrer votre équipe (gestion des plannings, transmission de votre expertise, recrutement et intégration),
- Passer vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux via notre logiciel,
- Contrôler l'ensemble des coûts pour maintenir un équilibre budgétaire optimal,
- Participer activement à la vie de l'établissement de santé,
- Assurer une communication efficace avec le client,
- Prioriser l'hygiène et la sécurité en cuisine.
Profil recherché :
Vous êtes formé dans le domaine de la restauration et disposez d'une expérience significative à un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP ainsi que les outils informatiques.
Votre passion pour le métier et votre esprit d'initiative sont des atouts majeurs dans votre quotidien.
Ce que nous offrons :
CDI à temps plein au sein de GROUPE RESTALLIANCE.
Une cuisine élaborée avec des produits locaux et de saison.
Un rythme de travail équilibré : 7h00-16h00 (journées continues) du lundi au vendredi + 16 RTT
Avantages : Prime sur objectif, primes mensuelles, 13ème mois, CSE.
Opportunités d'évolution vers des postes fixes et/ou de management régional.
Avantages en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
GROUPE RESTALLIANCE est une entreprise inclusive, et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Responsable de Cuisine
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France Restalliance Temps pleinPoste : Responsable de CuisineNous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine au sein de Restalliance. Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée à temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission d'encadrer une équipe dynamique et de garantir une offre culinaire de haute qualité...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 jours
Clichy, Île-de-France Accor Temps plein**Description de l'entreprise**Accor, un leader mondial dans l'hébergement, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe à Paris CLICHY.**Mission**Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable qui saura animer et coordonner les équipes de cuisine, en développant le potentiel de chaque collaborateur. Vous...
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Responsable de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France Restalliance Temps pleinPoste : Responsable de Cuisine (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions :En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission principale de diriger une équipe dynamique et de garantir une prestation culinaire de haute qualité, visant à satisfaire les résidents et les patients....
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Responsable de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France Restalliance Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (H/F) en contrat CDI à temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez pour mission principale d'animer une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à satisfaire les résidents et les patients.Rattaché(e) à la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinDescription du PosteContexte11H59 est une entreprise qui se distingue par son offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de 11H59, où vous serez responsable de la qualité de notre offre déjeuner sur le...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinDescription du PosteVous rejoindrez l'équipe de 11H59, une entreprise innovante qui met l'accent sur la qualité et la responsabilité dans la restauration. En tant que Commis F/H, vous serez placé sous la direction de notre second de cuisine et chargé de :Réaliser les préparations préliminaires du jour avec soin et attention aux...
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Chef de Cuisine Manager
il y a 2 jours
Clichy, Île-de-France Accor Temps plein**Description de l'entreprise**Accor, un leader mondial dans l'hébergement, recherche un Chef de Cuisine Manager pour rejoindre son équipe à Paris CLICHY.**Mission**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Manager. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la...
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Responsable de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les pratiques. Chaque jour,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Clichy, Île-de-France L'Oréal Temps pleinNous vous proposons de rejoindre l'équipe de L'Oréal en tant que Chef de Cuisine. Au sein de notre équipe, vous serez chargé de coordonner les ressources et d'animer l'équipe pour garantir une performance optimale de la restauration. Votre périmètre d'activité : Restaurant d'entreprise / Snack & Cafétéria Vous aurez pour...
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Aide de Cuisine F/H
il y a 6 jours
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration responsable, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en permanence.Intégrer notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise engagée qui souhaite transformer le secteur.Chaque...
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Aide de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration responsable, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en permanence.Intégrer notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise engagée qui souhaite transformer le secteur.Chaque...
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Aide de Cuisine F/H
il y a 6 jours
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu.Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les standards.Chaque jour,...
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Aide de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinPrésentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu.Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les standards.Chaque jour,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinÀ propos d'11H59Chez 11H59, nous animons les bureaux avec une restauration engagée, naturelle et de saison, dans des espaces de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c'est s'engager dans une aventure entrepreneuriale responsable qui bouscule les codes.Chaque jour, nos équipes mettent un point d'honneur à diffuser la bonne humeur...
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Responsable de la restauration H/F du lundi au vendredi
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinPoste : Responsable de la restauration (H/F)Type de contrat : CDI à temps pleinLocalisation : ClichyVos missions :En tant que Responsable de la restauration chez GROUPE RESTALLIANCE, vous aurez pour mission principale d'encadrer une équipe dynamique et de garantir une prestation culinaire de haute qualité, visant à satisfaire les résidents et les...
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Responsable de la restauration F/H
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France Foodles Temps pleinPrésentation de Foodles :Foodles révolutionne le concept de restauration en entreprise en offrant une solution adaptée, simple et conviviale. Notre objectif est de permettre à chaque collaborateur de bénéficier d'une alimentation variée et équilibrée à un coût abordable.Vos missions :En tant que Responsable de la restauration, vous jouerez un...
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Leader Culinaire
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France Restalliance Temps pleinPoste à pourvoir : Responsable de Cuisine chez RestallianceContexte : Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est basé dans une structure dédiée à la restauration collective, où vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant.Vos missions : En tant que Responsable...
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Responsable des approvisionnements
il y a 4 semaines
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinÀ propos de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu. Intégrer notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les standards. Chaque jour, nos...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France L'Oréal Temps pleinL'Oréal vous offre l'opportunité d'intégrer son équipe en tant que Chef de Partie au sein du Pôle Restauration du Campus CES. Si vous recherchez un environnement dynamique et convivial, ce poste est fait pour vous.En étroite collaboration avec les équipes du Campus, vous serez responsable d'assurer un service de restauration de haute qualité. Sous la...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Clichy, Île-de-France 11H59 Temps pleinÀ propos de l'entreprise11H59 est une entreprise qui fait vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Travailler chez 11H59, c'est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes.Chaque jour, nos...