Chef de Cuisine Responsable

il y a 2 jours


Clichy, Île-de-France Accor Temps plein

**Description de l'entreprise**

Accor, un leader mondial dans l'hébergement, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe à Paris CLICHY.

**Mission**

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable qui saura animer et coordonner les équipes de cuisine, en développant le potentiel de chaque collaborateur. Vous serez chargé de veiller à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade.

**Responsabilités**

  • Assister le Chef de cuisine dans ses missions et assurer le bon fonctionnement du service.
  • Animer et coordonner les équipes de cuisine, en développant le potentiel de chaque collaborateur.
  • Veiller à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade.
  • Montrer l'exemple en respectant les codes de la marque et les consignes relatives à la tenue, à la présentation, etc.
  • Contrôler les commandes, créer et appliquer les fiches techniques, veiller à l'application des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire.
  • Être le relais entre les cuisines et la salle, ainsi qu'avec le reste de l'hôtel.

**Qualifications**

Nous recherchons quelqu'un qui possède une expérience en cuisine, qui est capable de manager et de transmettre sa passion et son savoir-faire pour la cuisine. Vous devez être organisé, portez une attention particulière aux détails et à la qualité, et être capable de garder votre calme en situation de pression.


  • Chef de Cuisine Manager

    il y a 2 jours


    Clichy, Île-de-France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Accor, un leader mondial dans l'hébergement, recherche un Chef de Cuisine Manager pour rejoindre son équipe à Paris CLICHY.**Mission**Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Manager. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du PosteContexte11H59 est une entreprise qui se distingue par son offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu.Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de 11H59, où vous serez responsable de la qualité de notre offre déjeuner sur le...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste : Responsable de CuisineNous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine au sein de Restalliance. Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée à temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission d'encadrer une équipe dynamique et de garantir une offre culinaire de haute qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clichy, Île-de-France L'Oréal Temps plein

    Nous vous proposons de rejoindre l'équipe de L'Oréal en tant que Chef de Cuisine. Au sein de notre équipe, vous serez chargé de coordonner les ressources et d'animer l'équipe pour garantir une performance optimale de la restauration. Votre périmètre d'activité : Restaurant d'entreprise / Snack & Cafétéria Vous aurez pour...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Cuisine (F/H) pour intégrer notre équipe au sein de GROUPE RESTALLIANCE. Ce poste est proposé en contrat CDI à temps plein. Vos missions quotidiennes : En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission principale de diriger une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    À propos d'11H59Chez 11H59, nous animons les bureaux avec une restauration engagée, naturelle et de saison, dans des espaces de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c'est s'engager dans une aventure entrepreneuriale responsable qui bouscule les codes.Chaque jour, nos équipes mettent un point d'honneur à diffuser la bonne humeur...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste : Responsable de Cuisine (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos missions :En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez pour mission principale de diriger une équipe dynamique et de garantir une prestation culinaire de haute qualité, visant à satisfaire les résidents et les patients....

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du PosteContexte11H59 est une entreprise qui se distingue par son approche innovante de la restauration dans les immeubles de bureaux. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre projet.ResponsabilitésDirection de la CuisineAssurer la qualité et la sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du PosteContexte11H59 est une entreprise qui se distingue par son approche innovante de la restauration dans les immeubles de bureaux. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre projet.ResponsabilitésDirection de la CuisineAssurer la qualité et la sécurité...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Clichy, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous êtes un passionné de la cuisine et du service client? Rejoignez notre équipe d'Accor et découvrez de nouvelles opportunités de développement de carrière au niveau national et international.Vos futures missions :Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets dans un environnement dynamique et challengeant.Assurer le...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les pratiques. Chaque jour,...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (H/F) en contrat CDI à temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez pour mission principale d'animer une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à satisfaire les résidents et les patients.Rattaché(e) à la...


  • Clichy, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue dans l'univers TRIBE, où le style rencontre la substance pour les aventuriers modernes et les amateurs de design. Pour ceux qui recherchent plus qu'un simple séjour, mais une expérience immersive. Oui, chez TRIBE, nous transformons le voyage en une symphonie de design sophistiqué et de moments inoubliables. Nous...

  • Alternant - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clichy, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Qui sommes-nous?Ansemble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Notre missionNous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.Le posteNous recherchons un apprenti cuisinier pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe de 11H59, une entreprise innovante qui met l'accent sur la qualité et la responsabilité dans la restauration. En tant que Commis F/H, vous serez placé sous la direction de notre second de cuisine et chargé de :Réaliser les préparations préliminaires du jour avec soin et attention aux...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Clichy, Île-de-France L'Oréal Temps plein

    L'Oréal vous offre l'opportunité d'intégrer son équipe en tant que Chef de Partie au sein du Pôle Restauration du Campus CES. Si vous recherchez un environnement dynamique et convivial, ce poste est fait pour vous.En étroite collaboration avec les équipes du Campus, vous serez responsable d'assurer un service de restauration de haute qualité. Sous la...

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 6 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration responsable, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en permanence.Intégrer notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise engagée qui souhaite transformer le secteur.Chaque...

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration responsable, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en permanence.Intégrer notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise engagée qui souhaite transformer le secteur.Chaque...

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 6 jours


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu.Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les standards.Chaque jour,...

  • Aide de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Clichy, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez 11H59, nous dynamisons les espaces de travail avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des environnements conviviaux et accessibles en continu.Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure authentique au sein d'une entreprise responsable qui fait évoluer les standards.Chaque jour,...