Chef de Service

il y a 1 semaine


Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

OpenSuccess recrute pour une chaîne de restaurants bistronomiques en plein essor son prochain(e) :
Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours)

**Animateur d'équipes** : le chef de service organise et coordonne l'ensemble des services en salle et plus particulièrement, il :

• Travaille en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine ;

• Contrôle les caisses ;

• Connait la carte du menu, des vins et des cocktails ;

• Il participe au suivi des plannings et veille à respect des temps contractuels de travail ;

• Suit le déroulement des formations et l'intégration des nouveaux collaborateurs ;

• Vérifie et met en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits de la carte ;

• Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement en produits ;

• Vérifie l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ;

• Remise en état des locaux, des équipements et du matériel après services

**Promotion des produits** : des membres de l'équipe de service

• Établissement et transmission, à chaque changement de carte, des accords mets et vins ainsi que des 3 mots clés

• Application des règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine et en salle

• **Fonction Contrôle/Gestion** :

• Suivi quotidien du tableau des coûts matières ;

• Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire hebdomadaire

• Suivi quotidien de la bonne organisation des services ;


  • Chef de Service

    il y a 10 heures


    Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

    Chef de Service **Description du Poste** Nous recherchons un Chef de Service pour rejoindre notre équipe à OpenSuccess. Vous serez responsable de l'animation et de la coordination des services en salle, en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine. **Fonctions Clés** - Contrôle des caisses - Connaissance de la carte du menu,...

  • Chef de Service

    il y a 9 heures


    Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

    Chef de Service **Description du Poste** Nous recherchons un Chef de Service pour rejoindre notre équipe à OpenSuccess. Vous serez responsable de l'animation et de la coordination des services en salle, en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine. **Fonctions Clés** - Contrôle des caisses - Connaissance de la carte du menu,...

  • Chef de Service

    il y a 5 jours


    Suresnes, Île-de-France OPENSUCCESS Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes un groupe de restauration de haute qualité, offrant une expérience culinaire unique et conviviale. Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et accueillante vous enveloppe avec ses tables en bois patiné, ses chaises confortables et l'éclairage tamisé des luminaires, créant un cadre idéal pour les réunions familiales...

  • Chef de Service

    il y a 11 heures


    Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

    Chef de Service **Description du Poste** Nous recherchons un Chef de Service pour rejoindre notre équipe à OpenSuccess. Vous serez responsable de l'animation et de la coordination des services en salle, en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine. **Fonctions Clés** - Contrôle des caisses - Connaissance de la carte du menu,...


  • Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Job SummaryThe Chef de Service de Restauration is responsible for coordinating the technical, human, administrative, and financial activities of the service to optimize the implementation of the municipality's policy on catering.Main ResponsibilitiesManagementSupervise and motivate the teams of the administrative service and offices, providing guidance and...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine


    Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

    Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours)Le Chef de Service est un animateur d'équipes qui organise et coordonne l'ensemble des services en salle. Ses responsabilités incluent :Fonction Mise en Place/ApprovisionnementVérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits de la carte.Inventaire des besoins...


  • Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Job SummaryThe Maire de Suresnes is seeking a highly skilled and experienced Chef de Service de Restauration to join its team. As a key member of the municipal administration, you will be responsible for coordinating the technical, human, administrative, and financial activities of the service to achieve optimal results in the field of restaurant...


  • Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités techniques, humaines, administratives et financières du service de restauration afin de conduire de manière optimale la politique définie par la municipalité en matière de restauration.Compétences requisesCompétences avérées en management et en gestion budgétaire et...

  • Chef de Service

    il y a 11 heures


    Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

    Poste de Manager de RestaurantOpenSuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essor.Présentation du PosteLe manager est chargé d'animer et de coordonner l'ensemble des services en salle. Il travaille en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine pour garantir la qualité des...

  • Chef de Service

    il y a 9 heures


    Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

    Poste de Manager de RestaurantOpenSuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essor.Présentation du PosteLe manager est chargé d'animer et de coordonner l'ensemble des services en salle. Il travaille en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine pour garantir la qualité des...

  • Chef de Service

    il y a 11 heures


    Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps plein

    Poste de Manager de RestaurantOpenSuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essor.Présentation du PosteLe manager est chargé d'animer et de coordonner l'ensemble des services en salle. Il travaille en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine pour garantir la qualité des...


  • Suresnes, Île-de-France HOPITAL FOCH Temps plein

    Présentation de l'Hôpital FochL'Hôpital Foch, situé à Suresnes, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif d'Ile-de-France. Avec un effectif de 2 300 collaborateurs, dont plus de 300 médecins, et 611 lits installés, l'Hôpital Foch est l'un des plus importants établissements hospitaliers...


  • Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de mission en restauration collective pour rejoindre notre équipe à la MAIRIE DE SURESNES. Vous serez chargé de la mise en œuvre et du suivi des missions du service, en collaboration avec le chef de projet.MissionsDévelopper les projets de service :Participer à la mise en œuvre de la démarche Mon Restau...


  • Suresnes, Île-de-France Fédération APAJH Temps plein

    Présentation du posteL'établissement SIAM 92, SESSAD, est un acteur clé dans le secteur du handicap. Nous sommes à la recherche d'un chef de service pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire.MissionsLe chef de service sera responsable de la mise en œuvre du projet de service, de la coordination et de la finalisation des projets...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est un leader mondial dans le secteur de la restauration et des services. Spécialisé dans divers domaines tels que la santé, l'hôtellerie, la propreté et le Facility Management, Elior Services combine expertise et savoir-faire pour développer des solutions personnalisées adaptées aux...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Présentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est un leader mondial dans le secteur de la restauration et des services. Nous nous positionnons comme un acteur clé dans divers domaines tels que la santé, l'hôtellerie, la propreté et le Facility Management. Notre expertise nous permet de développer des solutions sur-mesure adaptées...


  • Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation de la Collectivité :La Mairie de Suresnes est une collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité. Nous sommes un pôle économique majeur de l'Ile-de-France, avec un territoire de près de 600 000 habitants.Objectifs de la fonction :Le...


  • Suresnes, Île-de-France SOGITEC Temps plein

    MissionSOGITEC, leader mondial de la simulation aéronautique, recherche un Chef de Service Support Front Office pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez intégré(e) au Département Support et Support Front Office, responsable de l'encadrement des personnes du Support détachées sur les sites clients, ainsi que des Responsables Techniques...


  • Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la sécurité et la santé des agents de la MAIRIE DE SURESNES en mettant en œuvre les politiques de prévention des risques professionnels et d'amélioration des conditions de travail.Compétences requisesUne formation de niveau Bac + 3 dans le domaine de la santé, de la prévention ou de la...


  • Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation de la Collectivité :La MAIRIE DE SURESNES est une collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité. Nous sommes un pôle économique majeur de l'Ile-de-France, créé au 1er janvier 2016, comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants et...