Chef de cuisine en restauration collective

il y a 5 jours


PleumeurGautier, Bretagne, France Interaction PAIMPOL Temps plein

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S'agissant de ce poste, le candidat sera en charge de la préparation et de la cuisson des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le travail en équipe sera essentiel pour répondre aux besoins de la collectivité et assurer un service de qualité.


Missions clés



  • Préparation des ingrédients et des plats selon les menus établis
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gestion des stocks et des approvisionnements
  • Nettoyage et entretien des équipements et des locaux de cuisine
  • Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace

Compétences requises



  • Expérience en cuisine collective
  • Connaissance des normes HACCP
  • Organisation et rigueur
  • Adaptabilité et réactivité

À propos d'Interaction PAIMPOL


Interaction PAIMPOL est un groupe de recrutement qui accompagne le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises dans le respect de nos engagements RSE.


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Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.



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