Responsable Culinaire chez Ansamble

il y a 1 semaine


Courbevoie, Île-de-France Ansamble Temps plein
Découvrez votre nouveau défi

Rejoignez l'équipe d'Ansamble, leader dans la restauration collective, et occupez le rôle de Responsable Culinaire pour l'un de nos restaurants du secteur de la petite enfance à Courbevoie.

Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine ?

Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour une cuisine saine et naturelle, issue de produits frais et de saison. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et collaboratif où chacun compte.

Salaire estimé : 25 000€ brut/anDescription du poste

En tant que Responsable Culinaire, vous êtes responsable de la production culinaire quotidienne du restaurant. Vous établissez les plans de travail, organisez les opérations de préparation des repas et assurez la qualité des produits. Vous travaillez étroitement avec l'équipe pour garantir la satisfaction de nos convives et atteindre les objectifs de gestion.

Vos responsabilités
  • Organisation et gestion des opérations de production culinaire
  • Etablissement des plans de travail et gestion des ressources humaines
  • Assurance de la qualité des produits et respect des normes d'hygiène alimentaire
Vos avantages
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature sur les repas
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès prestations comité d'entreprise
Qui sommes-nous ?

Ansemble est une entreprise engagée pour une cuisine saine et naturelle, issue de produits frais et de saison. Nous sommes présents dans toute la France et comptons plus de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livrons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Nous valorisons la réussite par le collectif et le collaboratif et nous proposons des conditions de travail attrayantes et un parcours personnalisé d'intégration et de formation.



  • Courbevoie, Île-de-France Ansamble Temps plein

    À propos de l'entrepriseAnsamble, filiale d'Elior Group, est un acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission. Nous nous engageons pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.RémunérationVous bénéficierez d'une rémunération compétitive, incluant 13ème mois selon...


  • Courbevoie, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Description du PosteNous sommes à la recherche d'un Gestionnaire Culinaire Exécutif pour l'une de nos restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92). Fonctions Clés Décider et planifier les menus en fonction du concept du site, des saisons, des effectifs disponibles, etc.Gérer les stocks de produits frais, bruts et de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Courbevoie, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92)Contrat : CDIHoraires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediPréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans60 berceauxAnimation atelier patisserie 1 fois/moisVous serez chargé(e) de :Assurer la production...


  • Courbevoie, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Détails du postePrésentation de l'entreprise : Ansamble est une entreprise spécialisée dans la restauration pour les enfants. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine responsable pour notre restaurant situé à Courbevoie.Salaires et avantages13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise, Prime annuelle sur objectifs, 7%...


  • Courbevoie, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Contexte de l'entreprise">Ansamble, filiale d'Elior Group, est un acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.">Salaires">Le salaire estimé pour ce poste est compris entre 35 000 € et 50 000 € par an, en fonction...


  • Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire à Courbevoie. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Courbevoie, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Midi et demi - Chef de CuisineL'entreprise Midi et demi est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et à destination des résidences pour séniors.Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine H/F en CDI pour l'ouverture d'un nouveau restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Courbevoie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantAnsamble recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92).Contrat : CDIHoraires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediPréparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans45 à 60 berceauxAnimation atelier patisserie 1 fois/moisDéfis et responsabilités :...


  • Courbevoie, Île-de-France - Léonard de Vinci Courbevoie Temps plein

    Professionnels souhaitésNous recherchons des professionnels compétents et engagés pour rejoindre notre équipe.Sous la responsabilité du Cadre de santé, vous travaillerez en collaboration avec un.e IDEC et l'équipe d'IDE pour fournir une prise en charge personnalisée aux résidents de nos maisons de retraite.Missions clésFournir une continuité des...


  • Courbevoie, Île-de-France ENGIE Temps plein

    Contexte et RôleL'équipe Cost Control, située au sein de la Direction Financière de GEMS (Expertise Center FINOPS), est en charge du pilotage et du suivi de la performance financière et opérationnelle des coûts d'opex de la BU. Vous serez chargé(e) de préparer, consolider et analyser les OPEX de votre périmètre de coût.Vos principaux...


  • Courbevoie, Île-de-France Kaufman & Broad Temps plein

    Présentation de l'entrepriseKaufman & Broad est une entreprise leader dans le domaine de la construction immobilière durable. Nous nous engageons à réduire notre empreinte environnementale et à intégrer les meilleures pratiques en matière de responsabilité sociétale.SalaireLe salaire pour ce poste est estimé à 45 000 € par an, plus des avantages...

  • Le Maître de la Cuisine

    il y a 1 semaine


    Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Poste de Chef de Partie à CourbevoieNous recherchons un candidat qualifié pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Courbevoie, France.Salaire compétitif :Environ 60 000 € brut par anCe poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans une équipe dynamique et stimulante.Définition du...


  • Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Vous cherchez un défi professionnel dans le domaine alimentaire ? Nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en Préparation et Vente de Viande pour rejoindre notre équipe dynamique à Courbevoie, en France.MissionEn tant que Spécialiste en Préparation et Vente de Viande, vous serez responsable de la préparation, du découpage et de la vente de...


  • Courbevoie, Île-de-France OPENCLASSROOMS Temps plein

    Offre d'alternance chez OpenClassroomsCe poste vous permettra de travailler en alternance comme Ingénieur responsable pédagogique avec notre partenaire école.Détails du posteRésumé du poste :L'Ingénieur responsable pédagogique en alternance est un poste clé pour préparer une formation diplômante reconnue par l'État. Vous serez...

  • Titre principal

    il y a 1 semaine


    Courbevoie, Île-de-France Hays France Temps plein

    Notre client, un groupe industriel en fort développement, recrute pour le poste de Responsable comptable international. Ce rôle est axé sur la gestion des cycles comptables du siège et des différentes holdings du groupe.Missions clés :Assurer la tenue comptable d'entités du groupeCadrer et justifier les opérations de payeComptabiliser et assurer le...


  • Courbevoie, Île-de-France ATOS Temps plein

    Offre d'emploi">Votre rôle :Concevez, mettez en place et évaluez les infrastructures ITSous l'égide de notre entreprise, vous travaillerez sur des projets variés chez nos clients. Vous serez responsable de la conception, de la mise en place et de l'évaluation des infrastructures IT.Missions clésEffectuer des analyses, des conceptions et des...


  • Courbevoie, Île-de-France GROHE Temps plein

    En tant que Responsable Logistique en Supply Chain au sein de GROHE, vous serez rattaché à la Responsable Logistique. Ce poste d'alternance est parfait pour les étudiants qui souhaitent développer leurs compétences en logistique et en gestion de stock.L'objectif principal de ce poste est de piloter l'activité logistique des clients via le...


  • Courbevoie, Île-de-France Sopra HR Software Temps plein

    Vous êtes candidat(e) à un poste de responsable de projet RH chez Sopra HR Software, société leader en solutions SIRH. Ce rôle vous offre l'occasion d'intégrer une équipe dynamique et innovante, avec pour mission de mettre en œuvre des projets de transformation digitale dans les domaines du Talent Management et de la Paie/GA/GTA.Votre futur...


  • Courbevoie, Île-de-France Framatome Temps plein

    Retrouvez ci-dessous le détail du poste.Dans l'équipe d'achat de FramatomeSituée à Lyon, l'équipe responsable des achats de ce groupe industriel recrute un Responsable Achats Haut de Gamme pour renforcer son équipe. En tant que Cadre vous serez chargé d'accompagner les prescripteurs techniques dans l'expression de leurs besoins et de...


  • Courbevoie, Île-de-France VERSPIEREN Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe du département des Professionnels du Droit chez Verspieren, un intermédiaire en assurance spécialisé dans la construction de programmes d'assurance sur mesure pour les grands comptes.MissionSous la responsabilité directe de notre équipe de juristes confirmés, vous serez chargé(e) de la gestion des sinistres amiables...