Responsable de la Production Alimentaire en Milieu Collectif

il y a 4 semaines


AmfrevillelaMiVoie, Normandie, France Sodexo Temps plein

Présentation du poste

:

Nous recherchons un Chef de Production expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la gestion de la production alimentaire, de la planification des menus et de la supervision de l'équipe de cuisine.

Responsabilités

:
  • Préparer et réaliser la production froide et chaude, y compris la pâtisserie, en garantissant une cuisine faite maison pour les enfants et les familles.
  • Effectuer le suivi administratif et la gestion budgétaire du restaurant.
  • Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Participer au service des enfants en ligne avec votre équipe et être à l'aise dans l'aide à l'encaissement des familles.
  • Organiser des commissions-menus avec les élus et les représentants des familles pour présenter notre savoir-faire.
  • Garantir un niveau de qualité constant dans les prestations délivrées et garantir la satisfaction des convives et des interlocuteurs clients.
  • Veiller à la stricte application de nos engagements commerciaux tout en vous inscrivant dans une dynamique de projet et de fidélisation.

Compétences requises

:
  • Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
  • Meneur d'équipe, passionné, créatif et soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Avantages

:
  • Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée.
  • Horaires de 6 h à 15 h du lundi au vendredi.
  • 13 jours de RTT par an, des horaires en continu, des jours de congés supplémentaires pour événements familiaux.
  • Rémunération attractive de 2400 € brute mensuelle, une participation aux bénéfices, une protection santé intéressante, le bénéfice des œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances...).
  • Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation.
  • Possibilité de partager par son action l'engagement de Sodexo en matière de RSE.
  • Des opportunités de mobilité France entière.


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Titre du PosteChef de Production en Restauration CollectiveDescription du PosteNous recherchons un Chef de Production en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Amfreville la Mi-Voie. Vous serez responsable de la production alimentaire, de la gestion des ressources et de la qualité des produits.ResponsabilitésPréparer et réaliser la...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Chef de Production en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Amfreville la Mi-Voie. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de la production froide et chaude, ainsi que de la gestion administrative et budgétaire du restaurant.Compétences et Expériences RequisesFormation en...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Présentation du poste : Nous recherchons un Chef de Production en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Sodexo. Ce poste est responsable de la gestion de la production alimentaire dans notre cuisine centrale. Responsabilités : Préparer et réaliser la production froide et chaude, y compris la pâtisserie, en garantissant une cuisine...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Production en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Amfreville la Mi-Voie. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine centrale Sogeres, avec une capacité de production de 500 à 700 repas par jour.ResponsabilitésPréparer et réaliser la production froide et chaude, y compris la...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un Chef de Production en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Amfreville la Mi-Voie. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de la production froide et chaude, ainsi que de la gestion administrative et budgétaire du restaurant.Compétences et Expériences RequisesFormation en...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Présentation du poste : Nous recherchons un Chef de Production expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine centrale, de la préparation et de la réalisation de la production froide et chaude, ainsi que de la gestion administrative et budgétaire du restaurant. Compétences...


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons notre futur Chef Gérant (H/F) pour poursuivre notre activité sur une cuisine centrale Sogeres à taille humaine. Chaque jour, nous réalisons entre 500 et 700 repas Voici ce qu'il vous sera demandé : Préparer et réaliser la production...

  • Responsable QHSE Site

    il y a 7 jours


    Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France AUTAJON GROUP Temps plein

    MissionEn tant que Responsable QHSE, vous serez le pilier de notre démarche qualité, sécurité et environnement sur site. Vous collaborerez étroitement avec les équipes de production et le service client pour garantir l'excellence opérationnelle.ResponsabilitésImplémenter et dynamiser la politique QHSEConduire et réussir les auditsEncadrer la...

  • Responsable QSE Site

    il y a 4 semaines


    Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France AUTAJON GROUP Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'AUTAJON GROUP et découvrez l'opportunité de rejoindre notre site d'étiquettes destinées aux industries pharmaceutiques, agroalimentaires et industries diverses.MissionEn tant que Responsable Qualité, Sécurité et Environnement, vous serez le pilier de notre démarche qualité, sécurité et environnement sur site....


  • Amfreville-la-Mi-Voie, Normandie, France PRYSMIAN ENERGIE CABLES ET SYSTEMES FRANCE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Ingénieur en gestion de la chaîne d'approvisionnement pour rejoindre notre équipe de Prysmian Energie Cables et Systèmes France. Vous serez responsable de la planification et de la gestion des approvisionnements, ainsi que de la gestion des stocks et des flux de production.ResponsabilitésAgréger les...


  • Omonville-la-Petite, Normandie, France SKILLS RH Temps plein

    Détails du Poste Nous recherchons un Responsable Régleur pour rejoindre notre équipe de production à Val-de-Reuil. Ce poste offre l'opportunité de mettre en valeur vos compétences techniques tout en jouant un rôle clé dans l'amélioration continue des processus de production.Missions PrincipalesAssurer la mise en route, les réglages, et la...


  • Amfreville-la-Campagne, Normandie, France Prysmian Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Spécialiste de la planification de production à Amfreville pour rejoindre notre équipe de Prysmian Group.ResponsabilitésAgréger l'ensemble des informations permettant d'élaborer un planning de production et/ou d'approvisionnement.S'assurer du respect des sorties d'ordres de fabrication planifiés dans le...


  • La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France CRIT DREUX Temps plein

    À propos de l'entreprise :Notre client est une entreprise spécialisée dans la restauration collective, qui recherche un cuisinier pour une mission en intérim.À propos du poste :Le cuisinier sera chargé de la préparation et de la cuisson de plats pour une clientèle importante, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de production HF

    il y a 1 semaine


    La Selle-la-Forge, Normandie, France La Normandise Temps plein

    Poste de Chef d'equipe de production HFLa Normandise recrute un Chef d'equipe de production HF pour son site industriel basé à Vire Normandie. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dynamique où chacun peut se développer et s'épanouir.MissionsManager une équipe de conducteurs d'installation, conducteurs référents et technicien régleur sur le...

  • Chef de production HF

    il y a 1 semaine


    La Selle-la-Forge, Normandie, France La Normandise Temps plein

    Poste de Chef d'equipe de production HFLa Normandise recrute un Chef d'equipe de production HF pour son site industriel basé à Vire Normandie. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dynamique où chacun peut se développer et s'épanouir.MissionsManager une équipe de conducteurs d'installation, conducteurs référents et technicien régleur sur le...

  • Chef de production HF

    il y a 1 semaine


    La Selle-la-Forge, Normandie, France La Normandise Temps plein

    Poste de Chef d'equipe de production HFLa Normandise recrute un Chef d'equipe de production HF pour son site industriel basé à Vire Normandie. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dynamique où chacun peut se développer et s'épanouir.MissionsManager une équipe de conducteurs d'installation, conducteurs référents et technicien régleur sur le...


  • La Madeleine-de-Nonancourt, Normandie, France CRIT DREUX Temps plein

    À propos de l'entreprise :Notre client est une entreprise spécialisée dans la restauration collective, qui recherche un cuisinier pour une mission en intérim.À propos du poste :Le cuisinier sera chargé de la préparation et de la cuisson de plats pour une clientèle variée. Les tâches incluent la préparation de 800 plats en moyenne, la mise en...

  • Vendeur alimentaire

    il y a 4 semaines


    Ivry-la-Bataille, Normandie, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de vente au détailIntermarché, un leader de la grande distribution, recherche un Vendeur alimentaire pour rejoindre son équipe de vente au détail.Présentation de l'entrepriseIntermarché est un groupe de distribution alimentaire qui compte plus de 3 000 magasins et 150 000 collaborateurs. Nous sommes présents sur trois marchés...


  • Ouville-la-Rivière, Normandie, France CRIT DIEPPE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT DIEPPE est une entreprise leader dans le domaine de l'industrie alimentaire. Nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de produits alimentaires de haute qualité.A propos du poste :Nous recherchons un opérateur/trice de production agroalimentaire pour rejoindre notre équipe de production....


  • La Lande-Patry, Normandie, France Bondu Temps plein

    Le Poste de Chauffeur Livreur PLVous recherchez un poste qui vous offre la possibilité de travailler en autonomie et de développer vos compétences en matière de conduite et de livraison de produits alimentaires?Alors, ce poste est fait pour vous!La société Bondu, spécialisée dans la distribution de produits alimentaires pour les professionnels des...