Chef de Cuisine Expérimenté

il y a 3 semaines


CherbourgOcteville, Normandie, France Hana Group Temps plein
Recherchez un Chef de Cuisine Expérimenté

Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour gérer une équipe et assurer la qualité de la production dans un environnement de restauration rapide.

Missions quotidiennes
  • Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise.
  • Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production.
  • Participer à la création des nouveaux plats.
  • Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication.
  • Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.
  • Respecter les règles en matière HACCP.
  • Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes.
  • Gérer et animer l'équipe du stand.
  • Être force de proposition dans l'élaboration des menus, de la carte et des offres du mois.
  • Former l'équipe et s'assurer qu'elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc.
Compétences requises
  • Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe.
  • Connaître la cuisine asiatique est un vrai plus.
  • Les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous.
  • Vous savez gérer une équipe, s'organiser et gérer les priorités et les situations de stress.
Avantages
  • Vous bénéficiez d'une formation sur nos produits et recettes via notre centre de formation HANACADEMY.
  • Vous bénéficiez d'une possibilité d'évolution et/ou d'une mobilité en France.
  • Vous travaillez en journée sans coupure, pas de travail de nuit.
  • Vous disposez de 2 jours de repos par semaine.
  • Vous bénéficiez d'une conciliation vie privée vie professionnelle.
  • Vous bénéficiez de primes et variables.

Rémunération de : 13,80 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 2092,52 € brut mensuel pour une base 35H.


  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps plein

    La Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe.Le chef de cuisine sera responsable de la création de menus innovants et délicieux, en collaboration étroite avec notre responsable de l'établissement.Les missions clés incluent...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps plein

    La Saucée - Chef de CuisineLa Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe.MissionsCréation de la carte de menuGestion des stocks et des relations avec les fournisseursGestion du food costApplication des règles sanitairesEntretien...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France Synergie Cherbourg Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines qui vous accompagne dans votre carrière professionnelle.A propos du poste : Cuisinier au sein de notre équipe, vous serez responsable de :La préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les standards de l'hôtel.L'élaboration de menus en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps plein

    La Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe.Le chef de cuisine sera force de proposition pour la création de menu en collaboration étroite avec le responsable de l'établissement et dans le respect de l'état d'esprit de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps plein

    La Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.Dans le cadre de la récente ouverture, le chef de cuisine sera force de proposition pour la création de menu en collaboration étroite avec le responsable de l'établissement et dans le respect de l'état d'esprit de l'établissement.Compétences requises...


  • Cherbourg-Octeville, Normandie, France ADEQUAT Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier (F/H) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de veiller à l'entretien du matériel en cuisine.MissionsPréparer les platsVeiller à l'entretien du matériel en cuisineDescription du profilNous recherchons un candidat...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier (H/F)MyJobCompany recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et respectée. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise en constante évolution, nous vous proposons un poste idéal.Missions PrincipalesPréparation et Cuisson : Préparer et cuisiner...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France Samsic Emploi Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de cuisine H/FNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de l'aide à la préparation des plats, du respect des consignes de préparation, du dressage et de l'entretien de l'espace de...


  • Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (H/F)MyJobCompany recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et respectée. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise en constante évolution?Missions clés :Préparation et cuisson de plats : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de travail : Chef de partieMyJobCompany recherche un Chef de partie (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Missions clésPréparer et cuisiner des plats selon les...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Samsic Emploi. Vous serez chargé de l'aide à la préparation des plats, du respect des consignes de préparation, du dressage et de l'entretien de l'espace de travail.Compétences requisesDisponibilité immédiateExpérience réussie dans le secteur de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps plein

    Recherche d'un Cuisinier (H/F) pour un Hôtel-Restaurant de RenomINTERACTION CHERBOURG recherche pour le compte de son client, un hôtel-restaurant de renom, un Cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie.Missions et CompétencesPréparation et Cuisson : Préparer et cuisiner les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps plein

    Recherche d'un Cuisinier (H/F) pour un Hôtel-Restaurant de RenomINTERACTION CHERBOURG recherche pour le compte de son client, un hôtel-restaurant de renom, un Cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie.Missions PrincipalesPréparation et Cuisson : Préparer et cuisiner les...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France INTERACTION CHERBOURG Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION CHERBOURG est un groupe de recrutement spécialisé dans les solutions de recrutement pour les PME, ETI et grandes entreprises. Nous sommes présents dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français.A propos du posteNous recherchons un Chef de partie (H/F) en contrat intérim pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de Contrat Intérim : Cuisinier (H/F)MyJobCompany recherche pour le compte de son client, un hôtel-restaurant de renom, un Cuisinier (H/F) en contrat intérim.MissionsPréparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissementVeiller à la présentation des plats avant le serviceGérer les stocks et passer les commandes...


  • Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps plein

    La Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.Nous recherchons un chef de cuisine h/f pour renforcer notre équipe et contribuer à la création de menus innovants.Voici les principales missions de ce poste :Création de la carte de menuGestion des stocks et relations avec les fournisseursApplication des règles...


  • Cherbourg-Octeville, Normandie, France La Saucée Temps plein

    La Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.Nous recherchons un chef de cuisine h/f responsable de la création de menu en collaboration étroite avec le responsable de l'établissement.Les missions principales incluent :Création de la carteGestion des stocks (commandes et relations avec les fournisseurs)Gestion...


  • Cherbourg-Octeville, Normandie, France Adsearch Temps plein

    Adsearch est une société de conseil en recrutement spécialisé. Nous accompagnons 1500 clients de toutes tailles (PME, ETI et Groupes internationaux) dans leur recherche de talents. Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialiste des cuisines professionnelles, un Technicien cuisine itinérant (H/F) sur Cherbourg. Mission Vos missions seront...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France Hana Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésVous serez chargé de l'assurance qualité de la production, de la maîtrise des recettes et de la gestion des stocks. Vous devrez également participer à la création de nouveaux plats et former l'équipe sur les nouveaux processus et recettes.Qualifications et ExpérienceVous devez avoir une expérience minimum de 5 ans dans le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France Intermarché Temps plein

    Poste de Cuisinier H/FVous rejoindrez notre équipe de passionnés dans le domaine de la cuisine et de la production de produits faits maison. Votre rôle consiste à définir et adapter l'offre en fonction de la saisonnalité, à mettre en avant les produits et à jouer un rôle de conseil et de vente auprès de vos collaborateurs et de la clientèle.Vous...