Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


AulnaysousBois, Île-de-France Elior Group Temps plein
Missions et Responsabilités

En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant d'entreprise situé à Aulnay-sous-Bois. Vous devrez assurer la qualité des repas, la gestion des stocks, et la planification de la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, et des effectifs disponibles.

Vous devrez également gérer l'équipe, assurer la satisfaction du client-partenaire, et atteindre les objectifs de gestion. Vous devrez être capable de prendre des décisions éclairées, d'optimiser les ressources, et de créer un environnement de travail collaboratif.

Vous devrez également être capable de suivre l'activité prévisionnelle, les estimations de dépenses, et de participer à la construction du budget de votre restaurant.

Compétences et Qualités

Vous devrez avoir une grande capacité d'adaptation, une forte orientation client, et une grande capacité de leadership. Vous devrez être créatif, chef d'orchestre, et bon gestionnaire.

Vous devrez également être capable de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. Vous devrez être capable de suivre l'activité prévisionnelle, les estimations de dépenses, et de participer à la construction du budget de votre restaurant.

Avantages

Vous bénéficierez d'une convention collective de la restauration collective, de 15 à 18 RTT, d'un 13ème mois, d'une rémunération variable, de repas en nature ou ticket restaurant, d'une prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant, d'une prime d'habillage, d'un compte Epargne Temps, d'un plan d'épargne PERCO, d'un intéressement, et d'accès aux prestations comité d'entreprise.

Vous serez également membre d'une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.


  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez notre équipe en tant que Chef de cuisine F/H pour gérer des points de restauration sur les sites de compétitions d'Ile-de-France.**Responsabilités**Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, y compris la planification, la préparation et la réalisation des repas.Vous coordonnerez les activités de la cuisine, y...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des aliments. Il est responsable de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.Les missions clés incluent :Établir le planning de production et organiser la production culinaireGérer les stocks et...

  • Chef de Projet Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Partnaire Villepinte Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Concepteur CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de vente et de conception de cuisines. En tant que Concepteur Cuisine, vous serez responsable de la vente de cuisines, incluant meubles et appareils électroménagers, ainsi que d'autres éléments tels que buffets, tables et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Développez votre carrière dans la restauration collective Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur au sein de notre équipe de restauration collective. Vos responsabilités Vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Développez votre carrière dans la restauration collective Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Directeur au sein de notre équipe de restauration collective. Vos responsabilités Vous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 heures


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de CarrièreTitre du Poste : Chef Gérant F/H SOPROREALDescription du Poste :MissionVous êtes un professionnel expérimenté dans la restauration, avec une forte orientation client et une grande capacité d'adaptation. Vous cherchez un défi nouveau et passionnant?Nous recherchons un Chef Gérant F/H SOPROREAL pour rejoindre notre équipe à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Mission Del Arte, un leader de la restauration à l'italienne, recherche un Chef de Cuisine - Production pour rejoindre son équipe au sein d'un restaurant de Rosny-sous-Bois. Rôle et responsabilités En tant que Chef de Cuisine - Production, vous serez le garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des recettes italiennes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésEn tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant d'entreprise situé à Aulnay-sous-Bois. Vous devrez assurer la qualité des repas, la gestion des stocks, et la planification de la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    MissionDel Arte, enseigne du Groupe LeDuff, est le leader de la restauration à l'italienne avec plus de 200 restaurants en France.PosteNous recherchons un Chef de Cuisine - Production (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Del Arte de Rosny-sous-Bois.Compétences requisesVous devez avoir une expérience confirmée de 3 ans minimum à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Mission Del Arte, un leader de la restauration à l'italienne, recherche un Chef de Cuisine - Production pour rejoindre son équipe au sein d'un restaurant de Rosny-sous-Bois. Rôle et responsabilités Le Chef de Cuisine - Production est le garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des recettes italiennes revisitées par Del Arte. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Mission Del Arte, un leader de la restauration à l'italienne, recherche un Chef de Cuisine - Production pour rejoindre son équipe au sein d'un restaurant de Rosny-sous-Bois. Rôle et responsabilités Le Chef de Cuisine - Production est le garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des recettes italiennes revisitées par Del Arte. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    Mission Del Arte, un leader de la restauration à l'italienne, recherche un Chef de Cuisine - Production pour rejoindre son équipe au sein d'un restaurant de Rosny-sous-Bois. Rôle et responsabilités Le Chef de Cuisine - Production est le garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des recettes italiennes revisitées par Del Arte. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    MissionDel Arte, enseigne de restauration à l'italienne, recherche un Chef de Cuisine - Production pour rejoindre son équipe au sein du restaurant Del Arte de Rosny-sous-Bois.ProfilVous disposez d'une expérience confirmée de 3 ans minimum à la tête d'une équipe de cuisine, idéalement dans une enseigne de restauration commerciale. Vous êtes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    MissionDel Arte, enseigne du Groupe LeDuff, est le leader de la restauration à l'italienne avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Chef de Cuisine - Production (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Del Arte de Rosny-sous-Bois.ObjectifsVous serez le garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des recettes...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 2 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un responsable de cuisine collectiveLe GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Compétences requisesConcevoir des menus équilibrés et variés pour les personnes âgéesGérer les ressources humaines et matérielles de la cuisineAssurer la qualité et...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 2 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un responsable de cuisine collectiveLe GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Compétences requisesConcevoir des menus équilibrés et variés pour les personnes âgéesGérer les ressources humaines et matérielles de la cuisine collectiveAssurer la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un Chef de Cuisine passionné?Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Fontenay-sous-Bois (94).MissionsRavir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualitéAccompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocksTenir un stand chaud pendant le service...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un Chef de Cuisine passionné?Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Fontenay-sous-Bois (94).MissionsRavir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualitéAccompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocksTenir un stand chaud pendant le service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    MissionDel Arte, leader de la restauration à l'italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un Chef de Cuisine - Production (H/F) pour rejoindre son équipe au sein du restaurant Del Arte de Rosny-sous-Bois.En tant que garant de la qualité et de la régularité des recettes italiennes revisitées par Del Arte, vous serez responsable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France Del Arte Temps plein

    MissionDel Arte, enseigne du Groupe LeDuff, est le leader de la restauration à l'italienne avec plus de 200 restaurants en France.Nous recherchons un Chef de Cuisine - Production (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Del Arte de Rosny-sous-Bois.Compétences requisesExpérience confirmée de 3 ans minimum à la tête d'une équipe de...